പിറ്റ റൊട്ടിലുള്ള സുളുഗുനി ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് പോലെയുള്ള, കോക്കേഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണം ആണ്. വീട്ടിലിരുന്ന് ഈ വിഭവം വേവിക്കുക. ശക്തമായ ചായയോ, പുതുതായി കഴുകിയതോ ആയ കോഫി നല്ലൊരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുക.
പിറ്റിക്കൽ അപ്പിൽ സുളുഗുനി
ചേരുവകൾ:
- സുളുഗുനി - 100 ഗ്രാം;
- ലാവാഷ് നേർത്ത - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
സുലുഗുനി ഒരേ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, കുലുക്കുക, കത്തികൊണ്ട് നന്നായി മുറിക്കുക. ലവഷ് ഒരു ചീസ് സ്ലൈസ് ഓരോ സ്പ്രെഡ് വേണ്ടി, ഒരേ ചെറിയ സ്ക്വയർ കടന്നു വെട്ടി സസ്യവും തളിക്കേണം പേടിപ്പിക്കേണ്ട മടക്കിക്കളയുന്നു. അതിനുശേഷം, അഴുക്കുചാലിൽ സുളുഗുനി ചീസ് കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ പിങ്ക് അപ്പിൽ വെച്ചിടുക. ഈ appetizer വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പ്രക്രിയ പാചകം ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ വിഭവം കത്തുന്ന അല്ല.
സുലുഗുനിയും തക്കാളിയുമൊക്കെ ലവാസ്
ചേരുവകൾ:
- അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സുഗുഗുനി ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ലീൻ - 100 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, മേശപ്പുറത്ത് ഒരു നേർത്ത ലാവാഷ് കിടന്നു 2 ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി മൂടുക. മുകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക suluguni ചീസ്, സ്പൂൺ പുതിയ തക്കാളി അല്പം കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് വെച്ചു. തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ എല്ലാം തളിക്കേണം, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കയില്ല സൌരഭ്യവും ഒരു കവറി കൊണ്ട് മടക്കിക്കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ധാരാളമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സുളുഗുനിയോടു കൂടി പിറ്റേ അപ്പും.
സുലുഗുനി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ കൊണ്ട് ലവാസ്
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അർമീനിയൻ ലാവാഷ് - 2 പിക്ക.
- സുഗുഗുനി ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ;
- പുതിയ മല്ലി - 1 കുല
- തക്കാളി മൂപ്പെത്തി - 1 pc.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ആദ്യം ഞങ്ങൾ ചീസ് എടുത്തു വലിയ grater അത് തടവുക. പച്ച മല്ലി, കഴുകുക, ഇളക്കുക, മുളകും