ചുട്ടു കളഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രധാന പ്ലസ് ഇത് വളരെ ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ വിഭവമാണ്. പുറമേ, അതു ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പവും പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു വിശപ്പു പോലെ, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ. സ്റ്റഫ് സക്കൊച്ചിയുടെ പാചകം എങ്ങനെ പാചകം വളരെ അതിഥിയാണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റഫ് സ്യാച്ചിനുള്ള ഒരു കുടുംബം, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല.
ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഇടത്തരം) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 2.5 സെ.മീ. സർക്കിളുകളിൽ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. കോർ മുറിക്കുക, പൾപ്പ് മുറിക്കുക. തക്കാളി, ഉള്ളി നന്നായി അരപ്പ്, പിന്നെ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ forcemeat പായസം കൂടെ, മുളകും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുപ്പിക്കാനും വേണ്ടി forcemeat വിട്ടേക്കുക. തണുത്ത വൃത്തിയാക്കി, അതിൽ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ചട്ടിയിൽ അല്പം വറുത്ത സ്ക്വയർ ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ മാംസം കൊണ്ട് അവരെ നിറക്കുക. ഒരു വലിയ grater ന് ടോപ് തളിക്കേണം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറ്റല് ചീസ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി തയ്യാറായി വരെ മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
സ്വാദിഷ്ടമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ്
ഈ വിഭവം വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഏതുസമയത്തും നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ വലിയ കാണും. വിഭവം പച്ചക്കറികാണെങ്കിലും, ശൈത്യകാലത്ത് പോലും സ്റ്റോറിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സാലഡ് സവാള - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ബൾഗേറിയൻ പച്ച കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ബൾഗേറിയൻ മഞ്ഞ കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- പുതിയ കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് വൃത്തിയുള്ളതും സമചതുര അരിഞ്ഞത്. 3 മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, പിന്നെ ചുവന്ന, സാലഡ് ഉള്ളി ചേർക്കുക, പുറമേ പെട്ടെന്ന്, മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഒന്നിച്ച് നന്നായി സ്പൂണ് ആരാണാവോ ചേര്ക്കുക, ഇതിനിടയ്ക്ക് മറ്റൊരു മിനുട്ട് പച്ചക്കറിയും അരച്ചെടുക്കുക. കൂൺ അലക്കി സമചതുര മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ 10 മിനിറ്റ് അവരെ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത കൂൺ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തോല് നീളം 5 സെ.മീ. കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സൌമ്യമായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭൂതകാല മഠം മുറിച്ചു. പ്രത്യേക ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ പച്ചക്കറിയും സ്ഥലവും ഓരോ സ്ലൈസ് നിറയ്ക്കുക. 230 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചൂടാക്കുക. റെഡി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു ചൂടുള്ള സേവിക്കും.
Courgettes? അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി,
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകരി തയ്യാറാക്കൽ ഒരു വിഷമകരമായ കാര്യം അല്ല, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയ പോലെ. ഫില്ലിങ്ങിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങളും വഴികളുടെ വഴികളും നിങ്ങളുടെ ഭാവനയിൽ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഏകദേശം 7 സെ.മീ ഉയരമുള്ള വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു കോർ വെട്ടി. ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലോ വെണ്ണയോടെയുള്ള ഒരു ഫോമിൽ വയ്ക്കുക. പാകം ചെയ്ത അരിയോടെ പകുതി വേവിച്ചതും നന്നായി അരിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക, മതേതരത്വത്തിന്റെ നിറക്കുക. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കോർജറ്റ്സ് തമ്മിലുള്ള ഇടങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ പ്രീ-സെറ്റ്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ത്യജിച്ചു ഉപ്പ് സ്ഥലം. സന്നദ്ധത ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി ചാറുയിലാണു നല്ലത്.