മത്തങ്ങ വിഭവങ്ങൾ ഫാസ്റ്റ് സുഹൃത്തുക്കളായി - പ്രതിദിനം ഏറ്റവും രുചികരമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായി പാചക

വേഗത്തിലും മധുരമുള്ള ഒരു മത്തങ്ങിൽ നിന്ന് വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ, യഥാർത്ഥ പാചകവും സങ്കീർണ്ണമായവയുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഹോംമെൻറിനാവശ്യമായ ഇതിനെ കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർവ്വം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഫലമായി പാചക രചനകളിലൂടെ, അത് ഭക്ഷണത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും, ഗുണനിലവാരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ പോഷക മൂല്യവും വർദ്ധിക്കും.

ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് എന്തു ചെയ്യാൻ കഴിയും?

മത്തങ്ങകൾ നിന്ന് ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പ്, സ്റ്റെയിസ്, ചിക്കൻ സ്നാക്ക്സ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിത്തറയാകും. പുറമേ, മത്തങ്ങകൾ പങ്കാളിത്തം കൂടെ compotes, പഴച്ചാറുകൾ, പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം.

1. പലപ്പോഴും ഒരു മത്തങ്ങ നിന്ന് പാൽ ഇല്ലാതെ ധാന്യ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ഒരുക്കും.
2. കാസറോകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ പച്ചക്കറികളിലെ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ചു കുറവാണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ മധുരവും പരിമളവും ആകാം.
3. വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകാഹാര സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കേവലം വെജിറ്റബിൾ കഷണങ്ങൾ.
4. മത്തങ്ങ നിന്ന് നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ്, കാവിയാർ, ശീതകാലം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഒരു കഴിയും: മധുരവും ലഘുഭക്ഷണം.
5. ഒരു താലത്തിലെ ചൂടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയം പച്ചക്കറികളുടെ തരംഗത്തെയും അതിന്റെ പൾപ്പ് സാന്ദ്രതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

അടുപ്പിലെ മങ്ക കൂടെ മത്തങ്ങ കാസറോൾ

നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതും മത്തങ്ങകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേഗത്തിലും ടേസ്റ്റിംഗുമായും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ആദ്യം കാസറോളുകളുടെ പാചക ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. അനാവശ്യമായ തീക്ഷ്ണതകളില്ലാത്ത പ്രാഥമിക സാങ്കേതികവിദ്യ മികച്ച ഫലം നൽകുന്നു, പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം, അത്താഴത്തിനുവേണ്ടിയോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി രണ്ടാമത്തെ ചൂടിൽ ഒന്നിനൊന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 800 ഗ്രാം;
• മാങ്ങയും പഞ്ചസാരയും - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• വാനില, സിട്രസ് പീൽ, കറുവാപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

1. വിത്തുകൾ, പീൽ ഇല്ലാതെ തയ്യാറായ മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന, ഒരു colander പകർന്നിരിക്കുന്നു.
2. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം മുട്ട, പഞ്ചസാര, മൃദു വെണ്ണ, മാങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കടി.
3. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അടിത്തട്ടിൽ, ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴുക്കി മാറ്റുക.
4. 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ശേഷം, ഒരു ലളിതമായ മത്തങ്ങ കാസറോൾ തയ്യാറാകും.

അരി കൊണ്ട് മത്തങ്ങ കഞ്ഞി

മത്തങ്ങ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളിലേക്ക് ചേർക്കാം, അരിക്ക് ഫോയ് ഗ്രാസ്, മാമ്പഴം പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഇല്ലാതെ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. ഓരോ തിരുത്തലുകളുടെയും ഭക്ഷണ സാന്ദ്രതയുടെയും ശക്തി അനുസരിച്ച് ദ്രാവക ബേസും ധാന്യങ്ങളും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം മാറ്റുന്നു. ഘടനയിൽ വളരെയധികം വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 0,5 കിലോ;
• അരി - 1/3 കപ്പ്;
• പാൽ - 400 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. 10 മിനിറ്റ് വെള്ളവും പരുവിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കൂടെ മത്തങ്ങ പൾപ്പ് മുറിക്കുക.
2. ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു കഴുകുക അരി, സീസൺ വിഭവം വീഴും.
3. വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിച്ചു 20-30 മിനിറ്റ് അരി ധാന്യങ്ങൾ മൃദുത്വം വരെ കുക്ക് കഞ്ഞി.

പാൻകേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ പോലെ, വിഭവങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും മികച്ച ഭക്ഷണവും പോഷകാഹാര കുറവും കാരണം വേഗത്തിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കേസിൽ പച്ചക്കറി പൾപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അസംസ്കൃത ചേർത്തു, അതിനാൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത grater അതു പൊടിക്കുക ഉത്തമം. ഒരുപക്ഷേ പച്ചക്കറികളുടെ juiciness, തൈര് സാന്ദ്രത എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, കുറച്ചുകൂടി കുറവുണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില, വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. കഫീറിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ട പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ചേർത്തുക.
2. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വറ്റല് മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക.
3. വെണ്ണ ചുട്ടു മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളും ഒരു ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, രണ്ടു വശത്തുനിന്നും മത്തങ്ങ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രൗണിങ് ഭാഗങ്ങളിൽ.

ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള കപ്പ്

തേയിലയ്ക്കുള്ള മണ്ണിൽ ഒരു മത്തങ്ങ ഒരു ലളിതമായ വിഭവം സംഘടിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വായ തുറക്കാത്ത വെള്ളുകൃഷി ഈ ആവശ്യത്തിനായി മാത്രം പ്രവർത്തിക്കും. പച്ചക്കറിക്ക് അത്തരം ബേക്കിംഗിൽ എല്ലാം അനുഭവപ്പെടില്ല, പക്ഷേ അത് ചീത്തയാവുന്നതും, പുതുമയുള്ളതും, മൃദുലതയും മാത്രമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറി പൾപ്പ് ബേക്കിങ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഗംഭീര കാഴ്ചയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2/3 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. പാടുകളിൽ പകുതിയും 20 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ മിനുസമാർന്ന വരെ നിലത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.
2. പാൽ, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുണ്ടാക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക.
4. രണ്ടു സ്പർശങ്ങൾ ഇളക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ബാക്കി മത്തങ്ങ ചേർക്കുക.
5. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ 230 ഡിഗ്രി, മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് 20 മിനിറ്റ് ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് ആഴക്കടലുകളും മാവും ചുടേണ്ടതില്ല.

മത്തങ്ങ സൂപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ്

നിങ്ങൾ ആദ്യം വേഗത്തിലും രുചികരമായും ഒരു മത്തങ്ങ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ സൂപ്പ്-മാഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുൻഗണനയായിരിക്കും. സ്വാദിഷ്ടമായ പച്ചക്കറി പൾപ്പ്, ക്രീം നിറയ്ക്കുക, രുചി മൃദുവാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പു ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സുഗന്ധവും പുഴുവും ഉണ്ടാക്കും, വറുത്ത ബേക്കൺ പോഷകാഹാര മൂല്യം കൂട്ടും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• ക്രീം - 120 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെള്ളം - 1 L;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
• അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. രണ്ടുതരം എണ്ണകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം അവർ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുന്നു.
2. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത്, 7 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി, മത്തങ്ങ, വറുത്ത ചേർക്കുക.
3. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുക.
4. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം, ക്രീം ഒഴിക്ക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
5. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങാ ക്രീം സൂപ്പ് കൊടുക്കുക.

മത്തങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള കാവിയാർ

മത്തങ്ങ കാവിയറിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്രാക്ടീസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ പ്രാഥമികസൌകര്യമാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. അൽപം സമയം ചിലവഴിച്ച ശേഷം, ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണത്തിന് കുടുംബത്തെ നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഉടൻ ആസ്വദിക്കാവുന്നതും ആസ്വദിച്ചതും, മഞ്ഞുകാലത്ത് അണുവിമുക്തമായ ജലാശയങ്ങളിൽ മുക്കിയെടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മജോരാം അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, മല്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ വറുക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് മത്തങ്ങ പൾപ്പ് സമചതുര കിടന്നിരുന്നു.
3. 30 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ ജ്യൂസ് കവർ വേർതിരിച്ച ശേഷം, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപ്പു.
4. പേസ്റ്റ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പിണ്ഡമുള്ള ഒരു പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ച് ചെയ്യുക.
5. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, മുട്ടകൾ 15-20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർകൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം, മുട്ടയിടുന്നതിന് ശേഷം മുട്ടയിടുകയും വേണം.

മത്തങ്ങ കൌഡികൾ - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നുള്ള ശുപാർശകൾ പരിശീലിപ്പിച്ച് വീട്ടിലെ candied മത്തങ്ങകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ലഭിച്ച വസ്തുക്കളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മുതൽ മുതിർന്ന കുട്ടികളുടെയും കുട്ടികളുടെയും അസാധാരണമായ ഉന്മാദാവസ്ഥയിൽ തുടരും. ഹോസ്റ്റസ് പ്രത്യേകിച്ചും സങ്കീർണമായ സാങ്കേതികവിദ്യയല്ല. മധുരമുള്ള കഷണങ്ങൾ ചായത്തോടോ ചായത്തോടുകൂടിയോ പോലെ രുചികരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 0,5 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ കിടന്നു അടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സമചതുര കടന്നു വെട്ടി മത്തങ്ങ.
2. പഞ്ചസാര കൂടെ ഘടകങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക 12 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
3. സ്റ്റൗയിലെ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു പാകം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ, തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
4. അടുത്ത തപീകരണത്തിൽ, ബില്ലറ്റ് 5-7 മിനിറ്റ് അവയവമാണ്, ഒരു അരിപ്പയിൽ ചുരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.
5. ഈർപ്പത്തിന്റെ അഴുകൽ വരെ 70 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കടലാസിൽ വെണ്ണ.
6. തിളച്ച ഫലം തളിക്കേണം അവരെ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.

മത്തങ്ങ കട്ട്ലറ്റ്

മത്തങ്ങകൾ നിന്ന് ലളിതമായ പാചക porridges, ഡസർട്ട് സ്നാക്ക്സ് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. വെജിറ്റബിൾ പൾപ്പ് രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള അടിത്തറയാണ്. ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് സന്തോഷം ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം പിന്തുണക്കാർ ആയിരിക്കും. ആട്ടിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലത്തു മാംസത്തിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ചായുകാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
• അരകപ്പ് അടരുകളായി - 2 കപ്പ്;
• മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത grater ന് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
2. മുട്ട, മാവു, ധാന്യകം, ഒരു കോഫി അരക്കൽ, പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ സീസൺ, 30 മിനുട്ട് വിടുക.
3. നനഞ്ഞ കൈയ്ക്കൊപ്പം, അരച്ചെടുക്കുക, അരച്ചെടുക്കുക, ഇരുവശത്തുനിന്നും ബ്രൌൺ ചെയ്യുക, ലിഡ് കീഴിൽ.

വീട്ടിൽ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്

മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഒരു വിറ്റാമിൻ പാനീന് ലളിതമായ പാചകമാണ്, ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി രാവിലെ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് juicer ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാം. സിട്രസ് സവിശേഷ പുതിയ കുറിപ്പും അസാധാരണമായ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 2 കിലോ;
• നാരങ്ങാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 2 പിഞ്ച്;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ കട്ട്, മൃദു വരെ തിളപ്പിച്ച്, വെള്ളം പൂശുന്ന മുമ്പ് ഒഴിച്ചു.
2. ചാറു ഒഴിച്ചു ശേഖരിച്ചു, പൾപ്പ് ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് തുരുതുരെ ചെയ്യുന്നു.
3. ഓറഞ്ച്, സിട്രിക് ആസിഡ് മുതൽ ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
4. ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയിൽ ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത പാനീയം കുടിക്കുക, രുചിക്ക് മധുരമാവുക.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ഈ കേസിൽ ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള ജാം ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തിന് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോടുകൂടിയാണ്, ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സിലേക്ക് ഒരു രുചികരമായതും വായന-ജലദോഷം കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമവുമാണ്. കുട്ടികൾക്കും, പ്രായമായവർക്കും, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ രോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച്, പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1,5 കിലോ;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 600 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര 750 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. സമചതുര കടന്നു മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നിരവധി മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
2. സ്റ്റൌയിലെ ഒരു പെയ്സ് പാചകം ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കഴുകി അരിഞ്ഞത് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക.
4. സീസൺ സാരിയും നാരങ്ങ നീര് 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഒരു അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ അടച്ചുപൂട്ടിയിരിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ സാലഡ്

ഒരു മത്തങ്ങ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ അവിശ്വസനീയമായ സാലഡ് കഴിയും. ഒന്നോ അതിലധികമോ ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ രുചിയിൽ മാറ്റി വച്ചാൽ, പാചക പരീക്ഷണങ്ങളുടെ എല്ലാ രീതികളും റെസിപ്പിറ്റിലെ നിർദ്ദേശം സഹായിക്കും. മണ്ടണോയിസ് മാത്രമല്ല അനുയോജ്യം: ചായകുടിക്കാൻ കൂടുതൽ സ്വാദും പുളിച്ച ക്രീം പുറത്തു വരും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ആപ്പിളും മണി കുരുമുളക് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• feta ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - പിടി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
• ആരാണാവോ ബാസിൽ - ഓരോ ശാഖയിലും ഓരോ;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു grater മത്തങ്ങ ഒരു ആപ്പിൾ ന് തടവുക.
2. അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, തൈലം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചില എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരിപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഒരു ലളിതമായ മത്തങ്ങ സലാഡ്, വസ്ത്രധാരണം.

വെള്ളരി ലളിതമായ കേക്ക്

മത്തങ്ങ ബേക്കിങ് നല്ലതാണ്. വെജിറ്റബിൾ കഷണങ്ങൾ യഥാർത്ഥ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുകയും സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഒരു ഉദാഹരണം പോലെ ചാര്ട്ടറ്റ് ഈ ഉറപ്പാക്കുക കഴിയും , മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ഒരു പൈ നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ. പച്ചക്കറികളുടെ മസ്ക്യാട് വൈവിധ്യമാർന്ന അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റുള്ളവർക്ക് ദഹനേന്ദ്രിയമുള്ള പാൽ പ്രീ-മിക്സിൽ പാൽ നൽകണം.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 320 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവും പഞ്ചസാരയും - 1 ഗ്ലാസ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1 പിടി;
• വാനിലിൻ, ഓയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ Whisk, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില ചേർക്കുക.
2. എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ പാതിയിൽ കുഴമ്പ് പകരും.
3. മുകളിൽ നിന്നും വേവിച്ചു മത്തങ്ങ, ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി വിതരണം.
4. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാം മൂടുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.
5. 30-40 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഒരു മത്തങ്ങ മത്തങ്ങ തയ്യാറാകും. സന്നദ്ധത ഒരു ഉണങ്ങിയ ടൂത്ത്പിക് ആകാം ചെക്ക്, കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു പൈ കൂടെ തുളച്ച്.