ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഒരു കരടി കുത്തനെ കണ്ടെത്തുക അസാധ്യമാണ്. എല്ലാത്തരം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും മാംസഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ടോയെന്നത് വളരെ അപൂർവമാണ്. പരിശോധനയ്ക്കായി, സ്വയം കേസിലും ട്രൈനിനോസിസ് മുതൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഇത് നല്ലതാണ്. വേട്ടക്കാർക്കുമാത്രമേ മാംസം, ടി.കെ എന്നിവയുള്ളൂ. അതിന്റെ വേർതിരിക്കൽ ഒരു ലളിതമായ കാര്യമല്ല, ചില അറിവുകളും കഴിവുകളും ആവശ്യമാണ്. മാംസം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ സമയം വേണ്ടിവരും. കരടിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉപ്പും സുഗന്ധവുമുള്ളതിനാൽ, അതിന്റെ ഫലം പ്രതീക്ഷകൾ കവിയുന്നില്ല.
കരടിയിലെ കുഞ്ഞിന്റെ സങ്കലനം
കരടി മാംസത്തിന്റെ ഘടന പ്രോട്ടീൻ (25.6 ഗ്രാം), വളരെ കൊഴുപ്പ് (3.1 ഗ്രാം), കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 130 കിലോ കലോറി ആണ്. മാംസം വളരെ വളരെ ഗ്രൂപ്പ് ബി വിറ്റാമിൻ റേറ്റ, കൂടാതെ ധാതുക്കളുടെ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- മഗ്നീഷ്യം;
- മാംഗനീസ്;
- സെലിനിയം;
- പൊട്ടാസ്യം;
- സിങ്ക്;
- ഇരുമ്പ്;
- ചെമ്പ്;
- ഫോസ്ഫറസ്.
സസ്പെൻഡ് ചെയ്തതിനു മുമ്പ് വലിയ അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കരടി, ശരത്കാല ഘട്ടത്തിൽ മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബലഹീനമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളവർക്ക് വിലപ്പെട്ടതാണ്. അടുത്തതായി നമ്മൾ എങ്ങനെയാണ് എന്തിനാണ് ഭുമിയുടെ മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്ന് വിശകലനം ചെയ്യും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അത് നമ്മെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.
കരടി ഇറച്ചി ഉപയോഗം
- ക്ഷീണിച്ച അസുഖത്തിന്റെ ഫലമായി ക്ഷീണിതരായ ആളുകൾക്ക് വളരെ ആവശ്യകതയുണ്ട്.
- ദഹനനാളത്തിന്റെ ഡിസോർഡറുകളിൽ നിന്ന് അനുഭവിക്കുന്നവരെ സഹായിക്കുന്നു.
- ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ വളരെ സഹിക്കുന്നു വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
കരടി മാംസത്തിന് എന്ത് അപകടമാണ്?
കരടി കഴിക്കുന്നതും ചില സുരക്ഷാ നടപടികൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. പരാന്നഭോജികൾക്കായി ഇറച്ചി പരിശോധിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. കാട്ടുമൃഗത്തിൽ ഇരിക്കുന്ന ആ മൃഗത്തെ എളുപ്പത്തിൽ വൈറസ് ബാധിക്കും.
കാൻസർ ബാധിച്ചവർക്ക് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
മാംസം ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയതായി കണക്കാക്കാം.