മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് - നല്ലതും ചീത്തയും

പുരാതന ഗ്രീസിലെ മാതളനാരൂപങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്. മാതളനാരങ്ങൾ തങ്ങളുടേതായ ബഹുമാനവും പവിത്ര പഴങ്ങളായിരുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ഒരു ആചാരപരമായ പാനീയം ആയിരുന്നു, പിന്നീട് ഒരു രോഗശാന്തി ഏജന്റ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്ന് അത് ഔഷധ ആവശ്യകതകൾക്ക് മാത്രമല്ല മദ്യപാനവും ആണെങ്കിലും, അത് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, മാതളപ്പഴക്കിലെ ജ്യൂസ് ഗുണങ്ങൾ വലിയ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

മാതളപ്പഴം എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ഫലം തന്നെ വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയുടെ ജ്യൂസുകളിലുമുണ്ട്. മാതളന ജ്യൂസ് ദോഷവും നേട്ടവും അതിന്റെ ഘടന ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ:

• വിറ്റാമിനുകൾ: ആദ്യം വിറ്റാമിൻ സി, എ, വിറ്റാമിൻ ബി ഗ്രൂപ്പിന്റെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• ധാതുക്കൾ: കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം;
• ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ, ജലം-ലയിക്കുന്ന പോളിഫിനോളുകൾ;
• pectin, tannin, folin മുതലായവ

മാതളന ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവം പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രപഠന കുറിപ്പുകൾ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഘടകം ചെയ്തു. ഔദ്യോഗിക ശാസ്ത്രം അത് മികച്ച ശക്തിപ്പെടുത്തൽ, വൈറസിന്റെ ഉറവിടം, വൈറസ് ഉറവിടം, പ്രതിരോധം എന്നിവയെ അംഗീകരിക്കുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മാതളനാരങ്ങൾ ജ്യൂസ് പുനരുജ്ജീവനം നടത്താനും ജൈവിക വാർധക്യത്തിലേക്ക് തള്ളിവയ്ക്കാനും കഴിയും. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപാധി - ജ്യൂസ് ലെ Pectines ആൻഡ് tannin അതു ഒരു നല്ല വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് മരുന്ന്, പൊട്ടാസ്യം ഉണ്ടാക്കേണം. വിളർച്ച രോഗികൾക്ക് വളരെ സാധാരണമായി മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അതു ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

റേഡിയോ നക്സലൈഡുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കഴിവിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ റേഡിയോ ആക്ടീവ് എക്സ്പോഷണലിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഭക്ഷണത്തിൽ അത് പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തണം. മനുഷ്യർക്ക്, മാതളപ്പഴത്തിന് സഹായിക്കുന്നു പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാം. പുറമേ, അതു നന്നായി ദഹനത്തിന്, കാലം സൂക്ഷിച്ചു, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ താരതമ്യേന ഒരു ചെറിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു മനോഹരമായ ടാർഗറ്റ് രുചി ഉണ്ട്.

മാതളന ജ്യൂസ് എന്ത് ദോഷമാണ്?

പോമ്പ്ട്രാനിറ്റ് ജ്യൂസ് എല്ലാവരുമായും യോജിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഡൈമിറ്റീഷ്യൻമാർ മാതളപ്പൊട്ടയിലെ ജ്യൂസ് തെളിയിക്കപ്പെട്ട ആനുകൂല്യങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നുണ്ടെങ്കിലും അതിൽ നിന്നും ദോഷം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ പാനീയത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല, കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യും. മലബന്ധം ബാധിച്ച, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി കൂടെ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നാൽ ഒരു അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് എടുക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും, മയക്കുമരുന്നിലെ സ്വയം ചികിത്സയ്ക്കായി ഇടപെടരുത്.