മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - നല്ലതും ചീത്തയും

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - വലിയ അളവിൽ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു സാധാരണ ചേരുവയുണ്ട്. അതേ സമയം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിക്കുന്നതിൽ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ വിടവുകളിൽ മൂല്യവത്തായതും ഈ വിഷയം മനസ്സിലാക്കുന്നതുമാണ്. സത്യത്തിൽ, മുട്ട ഈ ഭാഗം ഒരു ഭാവി പക്ഷിയുടെ വികസനം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ജീവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പോഷകങ്ങളും പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു മിശ്രിതമാണ്.

മഞ്ഞക്കരു എത്ര അനുയോജ്യമാണ്

വസ്തുക്കളുടെ ഘടന നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപന്നം പല ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്ന് എടുത്തുപറയുന്നു.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിക്കുന്നത്:

  1. ഫോസ്ഫറസ് സമ്പന്നമായ, അസ്ഥി ടിഷ്യു രൂപീകരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കുക ആവശ്യമാണ്.
  2. മുട്ടയിലുള്ള പോഷകഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ പൂർണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ വളരെ അപൂർവമാണ്.
  3. ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
  4. നാഡീവ്യവസ്ഥയെ, അതുപോലെ തന്നെ മെറ്റബോളിസത്തെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു.
  5. ഘടനയിൽ ഒമേഗ 3 ഉം ഒമേഗ -6 ആസിഡും ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഹോർമോൺ ബാലൻസ്, ചർമ്മ ആരോഗ്യം, നഖം, മുടി എന്നിവയ്ക്ക് ഇവ പ്രധാനമാണ്.

പരിഗണനയ്ക്ക് അർഹതയുണ്ട്, ആ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നന്നല്ല, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ ദോഷം ചെയ്യും. ഇത് ഒരു വലിയ അളവ് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ്. ഒരാൾക്ക് ഏഴ് മുട്ടകൾ കഴിച്ചാൽ ഒരാൾക്ക് ദോഷം ഉണ്ടാകും. എന്നിരുന്നാലും സാൽമൊണല്ല എന്ന അണുബാധയുടെ അപകടം പറയാൻ സാദ്ധ്യതയില്ല . അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഉത്പന്നം ശരിയായ രീതിയിൽ തെരഞ്ഞെടുക്കുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഇതുകൂടാതെ, ഒരു അലർജി രൂപത്തിൽ സ്വയം പ്രത്യക്ഷമാവുന്ന ഈ ഉത്പന്നത്തിനു വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുളള ആളുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണ്, അതിനാൽ 100 ​​ഗ്രാമിന് 322 കലോറി ഉണ്ട്. അതിനാൽ അവയിൽ കൂടുതലും ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ആ സംഖ്യയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.