മൾട്ടിവർട്ടേട്ടിലെ Belyashi - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉപ്പ് , താജിക്കിൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പരമ്പരാഗതമായ ഭക്ഷണമാണ് മാംസം കൊണ്ട് Belyashi . വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിങ്ങുകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ വെളുത്ത ഇറച്ചി എങ്ങനെ മാംസം കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണമെന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കാം.

ബഹുഭാര്യയിൽ Belyash ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
• kefir - 1 ഇനം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
• ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ഒരു multivark ൽ ഇറച്ചി belyash പാചകം, പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിച്ച. ഉള്ളി തൊലികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം നന്നായി വറുത്തുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചിയിൽ മാറ്റുക. മധുര പലഹാരത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക.

ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുക. പിന്നെ മിക്കപ്പോഴും kefir ന് പാകം belyashi ശേഷം, എല്ലാ, പാത്രത്തിൽ kefir ഒഴിക്കേണം, സോഡ, ഉപ്പ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ തളിച്ചു നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. ക്രമേണ അപ്പോൾ മാവു ഒഴിച്ചു പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഒരു cellophane ബാഗ് മുത്വലിബ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അത് നീക്കം. ഇപ്പോൾ, ഒരു ബണ്ടിൽ കടന്നു തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു ഒരു ചുറ്റും ചെറിയ കേക്ക് ഓരോ ഉരുട്ടി. മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ forcemeat ഒരു തുല്യ പാളി ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ ഒരു സർക്കിളിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകൾ പാച്ച്, ഞങ്ങൾ നടുവിൽ അത് മുറിക്കുക ത്യജിച്ചു അത് ചൂഷണം. നമ്മൾ multivark- ൽ ഓണാക്കുക, "ഹോട്ട്, മാംസം" എന്ന പ്രോഗ്രാം പ്രദർശിപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും പാത്രങ്ങൾ വറുക്കുക.

റെഡി belyashi, ഒരു multivark പാകംചെയ്തു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വിഭവം മാറ്റി ഉടനെ പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.

ആശംസകൾ!