ശീതകാലം മറ്റ് മധുരം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇടയിൽ റാസ്ബെറി ജാം ആണ് : ഒന്നാമത്തേത്, അതു സ്വന്തം രൂപത്തിൽ ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് ചേർക്കുന്നത്, പിന്നെ രണ്ടാമതായി, സാധാരണ തണുത്ത യുദ്ധം ഏറ്റവും ജനകീയ മാർഗമാണ് ഒന്നാണ് indescribably രുചികരമായ ആണ്.
സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ മുമ്പ് സംസാരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ക്ലാസിക് ഡിസൈൻ കൂടാതെ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ ജാം "Pyatiminutki" പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ വിശദീകരിക്കും.
റാസ്ബെറി ജാം "Pyatiminutka" പാചകം എങ്ങനെ?
ഗതി, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ ജാം വ്രതമാക്കുന്നത് കഴിയില്ല, പക്ഷേ പാചകക്കുറിപ്പ് നാമം നിങ്ങൾ തർക്കിക്കാൻ കഴിയില്ല അതിന്റെ വേഗതയും ലാളിത്യവും വിവരിക്കുക മാത്രമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ അത്തരമൊരു ചെറിയ കാലയളവിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, പഞ്ചസാരകൊണ്ട് ഇടനിലക്കാരോടൊപ്പം നിൽക്കാൻ ആദ്യം രാസവസ്തുക്കൾ ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ രാസവസ്തുക്കൾ ജ്യൂസ് തുടങ്ങും. പഞ്ചസാരയും സരസഫലവും അനുപാതം 2: 1 മുതൽ എടുത്തതാണ്. Enameled വിഭവങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര കൂടെ raspberries പാളികൾ കിടന്നു, മൂടിക്കെട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ വേണ്ടി പുറപ്പെടും. തത്ഫലമായി, എല്ലാ സ്ഫടുകളും ജ്യൂസിൽ പിരിച്ചുവിടുകയും നാം ചീഞ്ഞ ബെറി അടിവശം ഒരു വലിയ തുക അവശേഷിക്കും, ഇപ്പോൾ ഒരു ശക്തമായ തീ ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച് ശേഷം ഒരേ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം, ജാം ഉടനെ മേശ വിളമ്പാൻ കഴിയും, അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ കയറി ഉരുട്ടിക്കളകയും കഴിയും.
ശൈത്യകാലത്ത് ബാസിൽ ഉപയോഗിച്ച് റാസ്ബെറി ജാം "Pyatiminutka" പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ പാചകത്തിന്റെ ഭാഗമായി, മണിക്കൂറുകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ വിടുകയില്ല ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ പാചകം കുറച്ചു കാലം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി - 1,2 കിലോ;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- പുതിയ ബാസിൽ ഇല - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ലെ raspberries ഇടുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര പകരും. തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ അമർത്തിയാൽ ആരംഭിക്കുക, പക്ഷേ വളരെ, റാസ്ബെറി പാലിലും ഒരുക്കും ചെയ്യരുത്, അവർ ചെറുതായി അവർ ഫലം നീളം അങ്ങനെ ഫലം സത്യസന്ധത മുറിച്ചു മതി. ഉടൻ ജ്യൂസ് ബബ്ളിംഗ് പോലെ - 10 മിനിറ്റ് വെട്ടി അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങൾ ഒരുക്കുവിൻ, തീ നിന്ന് ജാം നീക്കം ശേഷം, അതു പാകം തുരുത്തി ഇല ചേർത്ത് വേണം, ഉടനെ ഉടനെ ഒഴിച്ചു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു.
മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ റാസ്ബെറി ജാം "Pyatiminutka" തയ്യാറാക്കൽ
പാചകക്കുറിപ്പിൽ, 5 മിനിട്ട് മാത്രം raspberries അവരുടെ ഒരു ബന്ധിത ജാം കടന്നു അവരുടെ ബന്ധുക്കൾ മതി, ഒപ്പം ബെറി ജ്യൂസ് തൽക്ഷണം കട്ടിയുള്ള ഒരു pectin എല്ലാ നന്ദി വിറ്റാമിനുകൾ താപം പ്രഭാവം നിന്ന് പൊട്ടി അനുവദിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ:
- raspberries, ബ്ലൂബെറി, നിറം, ബ്ലൂബെറി ഒരു മിശ്രിതം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 45 മില്ലി;
- ഫലം pectin - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 290 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു submerged ബ്ലേൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മരം കലശം കൂടെ enameled വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് മാഷ് ലെ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം. തീയിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കേണം. Pectin ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കുക, പിന്നീട് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ജാം ഒരു മിനിറ്റ് നൽകുകയും അണുവിമുക്തമായ വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കേണം.
എങ്ങനെ റാസ്ബെറി ജാം "Pyatiminutka" ഒരുക്കുവാൻ?
നിങ്ങൾ ചിയ വിത്തുകൾ എന്താണെന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ റാസ്ബെറി ജാം അത്തരം പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് കാരണം പറയാൻ ആവശ്യമില്ല. ഇപ്പോൾ കാലാനുസൃതമായ ജലദോഷത്തിനുള്ള പ്രധാന പ്രതിവിധി കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി - 3 ഇനങ്ങൾ;
- സിസിലിയൻ ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- ചിയ വിത്തുകൾ - 10 ഗ്രാം;
- ഒരു വാനില കായ്.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ൽ, മാഷ് raspberries, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടു. വാനില പാഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് ചിയാ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, ജാം തണുത്ത് ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.