കാബേജ് ചേർത്ത് ഒരു കൂൺ ബൂലോക - ആദ്യത്തേത് നിങ്ങളുടെ അലമാരയിൽ നിന്ന് "leaves" എന്ന ശീതകാലഭാഗം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറി പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി തീരും, കൂടാതെ ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനം വഹിക്കാൻ കഴിയും. ശീതകാലം ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുൻപ് എല്ലാ ജയിലുകളെയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ തണുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ തണുത്ത പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം.
കൂൺ, ക്യാബേജ്, - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ Solyanka
ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ബില്ലി ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ ഉപവാസം സമയത്ത് പ്രധാന തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം തീർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്യും. ഹൃദ്യമായ വനം കൂൺ പുറമേ, അതു മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ champignons പോലെ സൂപ്പർമാർക്കുകളുടെ ഒരു ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് കൂൺ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ തക്കാളി - 640 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 980 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് തല (ഇടത്തരം വലിപ്പം);
- ഉള്ളി - 470 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 230 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ കാട്ടു കൂൺ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയെ നന്നായി കഴുകുക, അവരെ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യുക. കാബേജ് തല ഹാർഡ് ബാഹ്യ ഇലകളും മുളകും നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങി. തക്കാളി തൊലി ചെറുതായി മുറിച്ച്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പഴങ്ങൾ ബ്ലാഞ്ച് പിന്നെ വൃത്തിയാക്കി ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ വഴി മുറിച്ചു. ഉള്ളി കനത്തിൽ അര സവാളകളായി ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഒരു ചൂടായ ബ്രസീലിലേക്ക് ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി, എണ്ണ ഒഴിക്ക ലോറൽ വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം വെള്ളം ഒഴിക്ക കഴിയും. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, കൂൺ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് ബദാം ഹോംസിപ്ജോഡി. തക്കാളി പുളിച്ച എങ്കിൽ മതി, അപ്പോൾ ഉടൻ അണുവിമുക്ത കുഴിയിൽ workpiece പുറത്തു കിടന്നു, അല്ലെങ്കിൽ എങ്കിൽ, വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ ഒരു പാത്രങ്ങൾ ഓരോ ചുവട്ടിൽ പകർന്നു. ശീതകാലം കൂൺ, ക്യാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹോഡ്ജൊപോഡുകളെ ഉരുട്ടിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തണുക്കുക.
കൂൺ, ക്യാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഒരു തക്കാളി അടിത്തറ പോലെ പല, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ബൂലോക ഉണ്ടാക്കേണം പ്രത്യേകിച്ചും, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് കലവറ സംഭരിക്കേണ്ട ഏത് പാത്രത്തിൽ ഭവനങ്ങളിൽ തക്കാളി സോസ് വാങ്ങിച്ചു ഉൽപ്പന്നം പകരം ശുപാർശ.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 2.3 കിലോ;
- എണ്ണ - 1.8 കിലോ;
- ഉള്ളി - 760 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 430 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 540 മില്ലിഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 480 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
എണ്ണമയമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വനം കൂൺ, അര മണിക്കൂർ കഴുകി കളയുക. കൂൺ വൃത്തിയുള്ളതും വെട്ടിയതും പൂർത്തിയാക്കി. സവാളയെ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി പിടിപ്പിക്കുക. ഒരുമിച്ചു പച്ചക്കറികൾ Spasertuyte അവരെ വെളുത്ത കാബേജ് മൂപ്പിക്കുക ഇലകൾ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ലേക്കുള്ള കൂൺ ഇടുക, വെണ്ണ സീസൺ, തക്കാളി സോസ് വലിയ സമുദ്രത്തിലെ ഉപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു തളിക്കേണം. സിട്രിക് ആസിഡുള്ള വിഭവം കഴിഞ്ഞ്, ഹബ്ഗോഗേജിന് വീണ്ടും മിശ്രിതമാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചൂടിൽ ക്ഷീണിക്കാൻ വിടുക, എക്സ്ട്രെഷൻ പ്രക്രിയയിൽ ഡിസീസ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ എപ്പോഴും മിശ്രണം ചെയ്യുക. ഉടൻ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, മുൻകാല വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ ഹോഡ്ജ്പ്രോഡി കിടത്തുക, അത് അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു ചേർന്ന് വയ്ക്കുക.
ഒരു multivark ലെ കൂൺ, ക്യാബേജ് ഒരു saltwort തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 460 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 550 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 1.6 കി.
- വെളുത്ത കാബേജ് - 2.3 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 480 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇലകൾ - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 280 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിച്ചു അവയെ ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബദാം എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ എന്നിവ ജ്യൂസ്, സീസൺ എല്ലാം പഞ്ചസാരയോടെ അനുവദിക്കുമ്പോൾ ലാലൽ ചേർത്ത് "കഞ്ചിഞ്ചി" ലേക്ക് മാറുക. ഒരു multivark ൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് നിന്ന് Solyanka ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറായിരിക്കണം, അതിന് ശേഷം ഉടനെ ക്യാനുകളിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞേക്കാം കഴിയും.