കൃത്യമായ ട്യൂബ് കോശങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വറുത്ത ഓറഞ്ച് പാചകം ചെയ്ത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
വറുത്ത ഓറഞ്ച് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അതെ, നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി വറുത്തതും ഓറഞ്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സിട്രസ് കരിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, വെയിലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. അവസാനത്തെ ഓപ്ഷനിൽ ഞങ്ങൾ നിർത്തി, വിഭവത്തിന്റെ അടിത്തറയിൽ ചുവന്ന ഓറഞ്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ റോസ്മേരിയുടെ പിഞ്ച്;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- ഗ്യാസ് വെള്ളം - 75 മില്ലി;
- ചുവന്ന ഓറഞ്ച് - 2 പി.സി.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളി.
തയാറാക്കുക
ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈററിൽ എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ നാരങ്ങ മുറിച്ചെടുക്കുക, batter ൽ എടുക്കുക. ക്ലോററ്റ് കാറ്റോട്ട്, ശാന്തനാകാൻ ഇടയാക്കിയതിന്, കരിമ്പിള്ള, ഹിമക്കട്ടകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുമ്പേ അത് തയ്യാറാക്കണം. മാവും ചേർത്ത് ഉണക്കിയ റോസ്മേരിയും ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കൂട്ടിചേർക്കുക. ഐസ്-തണുത്ത സോഡയിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ചെറിയ കോണുകൾ ഭയാനകമായ അല്ല, മറിച്ച്, കുറവ് നിങ്ങൾ claret ഇടപെടുന്നു, കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ആയിത്തീരും. നാരങ്ങയുടെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ടെൻഡർ വരെ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്
ലാളിത്യ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾക്ക് നൊമ്പരീയ സ്നേഹമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ആധികാരിക പാചകത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇളം ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്തു, പിന്നീട് ഓറഞ്ച് സോസിനൊപ്പം കലർത്തുക. ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഓറഞ്ച് പൾപ്പ് ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 1,1 കിലോ;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 85 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- രണ്ട് ഓറഞ്ചുകളുടെ ജ്യൂസ്;
- സോയ സോസ് - 15 മില്ലി;
- അരി വിനാഗിരി - 115 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മാവ്, അന്നജം, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ചിക്കൻ മുക്കി ഉണ്ടാക്കുക. ടെൻഡർ വരെ preheated എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങളായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതുപോലെ തന്നെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ ഓറഞ്ച് സോസ് ചേർക്കുക. സോസ് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുമ്പോൾ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പകരും.
വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഓറഞ്ചുപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചിക്കൻ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.
ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത താറാവ്
ഏഷ്യയിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് താറാവ് വരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പാചകം തായ്ലാന്റിൽ നിന്നാണ്. അതിൽ താറാവ് കാലുകൾ ആദ്യം browned, എന്നിട്ട് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ കലർത്തിയ, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ചവിട്ടും തയ്യാറാക്കുവാൻ.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് കാലുകൾ - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- നാരങ്ങാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 340 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 15 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
താറാവിന്റെ ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നതിനാൽ, ചൂടാക്കൽ സമയത്ത് ചൂടാക്കപ്പെട്ട്, ഉണങ്ങിയ ചൂടായ പാത്രത്തിൽ വച്ചും, കൊഴുപ്പ് അവരിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നതുവരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ചർമ്മം തന്നെ സ്വർണനില്ല എന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നില്ല. ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ (നിങ്ങൾ നേരിട്ട് ത്വക്ക് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് കഴിയും) മിശ്രിതം താറാവ്, ചാറു ഒഴിച്ചു സോയ, ഉപ്പ് ഒരു പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക്, പലയിനം സോസ് ഒരു ആനൈസ് നക്ഷത്ര ഒരു കറുവാപ്പട്ട പൊടി ഇട്ടു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിൻെറ തീപിടി കുറയ്ക്കുകയും, മണിക്കൂറുകളോളം സോവുകൊണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ പക്ഷിയെ വിടുകയുമാണ് വേണ്ടത്. ഈ സമയത്ത്, ദ്രാവക ബാഷ്പീകരണം സമയം, സമ്പന്നമായ സോസ് കൂടുതൽ ഒരു സിറപ്പ് പോലെ മാറും.
ഈ വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മല്ലി അരി തിളപ്പിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും അരിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി താറാവിനെ ആരാധിക്കുക.