ഒരു പന്നി ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് റോൾ കൂടുതൽ ശരിയായി ചർമ്മത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ podcherevyny കൂടെ കൊഴുപ്പ് ഒരു റോൾ വിളിച്ചു, പുറമേ ത്വക്ക് തന്നെ സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചെടികളും അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകളും ഒരു കവർ സേവിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് മാംസം ഒരു പാളി അവിടെ കാരണം. പന്നി ചർമ്മം ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കേണം ശരിയായി ചുട്ടു എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പാചക പറയാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി തൊലികൾ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിക് സബ്ക്വാളിൻ - 1.3 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 75 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 80 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 380 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കഴുകി ഇറച്ചി കട്ട് ന് തൊലി ശേഷം, അത് ക്രോസ് മുറിച്ചു വെട്ടി ഏതെങ്കിലും ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് അതു പൂരിപ്പിക്കുക. ഇതിലെ അടിസ്ഥാനം സോയബീജങ്ങളുടെ മിശ്രിതം വീഞ്ഞും വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഉപ്പു, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. പന്നി വിസർജ്യ സമയം പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ തന്നെയാണ്, ഒരു മണിക്കൂറിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ, ഒരു വാക്കിൽ, കൂടുതൽ, കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടാം. മാളേറ്റഡ് സബ്ക്ലേവിൻ റോൾ ഒരു റോൾ കയറി പാചക ട്വിൻ കൊണ്ട് പരിഹരിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഉള്ളി വളയത്തൊഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, 160 ഡിഗ്രിയിൽ 3.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ചിലപ്പോൾ സവാള തലയിൽ അല്പം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക.
പർക്ക് തൊലികൾ ഒരു റോൾ നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം, 200 ഡിഗ്രി വരെ താപനില ഉയർത്തുകയും ദേഹം തിളക്കം അനുവദിക്കുക.
തൊലി കൊണ്ട് കിട്ടട്ടെഡ് റോൾ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി (ഇറച്ചിയുടെ പാളി) - 1.6 കി.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 370 ഗ്രാം;
- റോസ്മേരിയുടെ ഒരു ശാഖ.
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 15 മില്ലി;
- പുളിച്ച പച്ച ആപ്പിൾ - 470 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാകണം. സ്ലൈസ് ആപ്പിൾ, ഉള്ളി
നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ നിന്ന് ഒരു പിഗ്സ്കിനിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, ഒലീവ് ഓയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രീ-ബ്രൌൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് "ബേക്കിങ്" ലേക്ക് മാറുക, 3 മണിക്കൂറോളം പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യുക.