വിറ്റാമിൻ എഫ് ധാരാളം കടൽ വിഭവങ്ങളിൽ കണ്ടുവരുന്നു, പ്രധാനമായും ഫാറ്റി മത്സ്യവും കടൽ സസ്തനികളുടെ മറൈൻ കൊഴുപ്പും. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ എഫ് യുടെ സ്രോതസ്സുകൾ സസ്യ എണ്ണ, മൃഗാശയങ്ങളിൽ കണ്ടുവരുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻെറ ഏറ്റവും വലിയ ഉറവിടം കാരറ്റ് ഓയിൽ ആണ്.
വിറ്റാമിൻ എഫ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എഫ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പല ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം.
- മത്സ്യം . ഹെറിങ്, സോക്കൻ, സാൽമൺ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ എഫ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ മത്സ്യത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ പ്രായോഗികമായി ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയെ ബാധിക്കില്ല.
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ . ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ എഫ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള compotes ഉണ്ടാക്കാം.
- പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും . വിറ്റാമിൻ എഫ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- നട്ട്, വിത്തുകൾ . ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ആഹാരത്തിൽ വാൽനട്ട്, ബദാം, പാൽക്കട്ട, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
- ധാന്യങ്ങൾ . ധാന്യവിളകളിൽ വിറ്റാമിൻ എഫ് ധാന്യമണികളും ധാന്യങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു .
വിറ്റാമിൻ എഫ് അഭാവത്തിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വൈറ്റമിൻ F അഭാവം ഗുരുതരമായ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ നയിക്കുന്നു: ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക്, thrombosis, തുടങ്ങിയവ.
കൂടാതെ, വൈറ്റമിൻ എഫ് അഭാവം ചർമ്മത്തെ വളരെ ബാധിക്കുന്നു - അത് പഴയ വളരുകയും flabby മാറുന്നു.
ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ ജീവിതത്തിലുടനീളം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണിയുടെ ആസൂത്രണത്തിലും കുഞ്ഞിന്റെ ഗർഭിണികളിലും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ, ഗർഭിണികൾ ഒരു വിദഗ്ദ്ധ വൈദ്യരുമായി ആലോചിച്ച ശേഷം വിറ്റാമിൻ എഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ എഫ് ഫ്രിഡ്ജിൽ മാത്രം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. ചൂട്, പ്രകാശം, ഓക്സിജൻ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തിൽ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾക്ക് പകരം വിഷാംശമുള്ള വിഷം ലഭിക്കും.