അതിന്റെ പ്രയോജനപ്രകാരം, കരിമ്പ് (കൈത്തണ്ടുകളിൽനിന്നുള്ള കരിമീൻ) കരിമ്പ്, അയല എന്നിവയും സാൽമണും പോലെയാണ്. മാംസത്തിന്റെ മാംസവും എണ്ണമയമുള്ളതും രസകരവുമാണ്. ഈ മത്സ്യത്തെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി പരിഗണിക്കാം.
കാർവർ കാർവർ
നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പല വഴികളിലൂടെയും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും: പാചകം, ബേക്കിങ്, ആവിഷ്കരിക്കൽ, സ്റ്റ്യൂയിംഗ്, പുകവലി, ഉണക്കൽ, pickling.
മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴികളിൽ ഒന്നാണ് മരീചിക (മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ), കാരണം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു മാറ്റമില്ലാത്ത രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
വീട്ടിലെ സിൽവർ കറപ്പ് എങ്ങനെ വേഗത്തിലും മധുരമായും എങ്ങനെ തിളങ്ങാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ ഏറ്റവും മികച്ചത് പറയാൻ പോകുന്നത്.
നാം മീനുകൾ മാത്രം വാങ്ങുന്നു, പുതിയത്, എല്ലാവർക്കും, ലൈവ്, നല്ല കുളം, വെറ്റിനറി, സാനിറ്ററി പ്രീ-വിൽപന നിയന്ത്രണം.
വെളുത്തുള്ളി വിനാഗിരിയിൽ നിർമ്മിച്ച വെണ്ണക്കല്ലിൽ തീർത്തു
ചേരുവകൾ:
- കറുപ്പ് (പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങൾ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്) - 2 കിലോയിൽ കൂടുതൽ;
- വിനാഗിരി, പ്രകൃതി ഫലം - 50 മില്ലി;
- unrefined സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉള്ളി ചെറിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവർഗ്ഗം ( ഗ്രാമ്പൂ , സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, മല്ലി, പെരുംജീരകം, ബേ ഇല, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ജീരകം, ഉറുമ്പിന്റെ);
- ഉപ്പ് വലുതാണ് - ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
ഗ്ലാസ്, ഇനാമൽ, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ എന്നിവയ്ക്ക് Marinated ware അനുയോജ്യമായതാണ്. വെവ്വേറെ പ്രത്യേക കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചെടുത്ത മത്സ്യത്തെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തീർച്ചയായും, കോസി ഓഫ് മാംസം മുറിച്ചു നല്ലതു. നേർത്ത വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി താരതമ്യേന വലിയ കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ - കഷണങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി. മത്സ്യം, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, വലിയ-മിനുക്കിയ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴികഴിവ് കണ്ടെയ്നർ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മറ്റൊരു ജോലി കണ്ടെയ്നർ). വിനാഗിരിയിലും വെണ്ണിലും ഒഴിക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ഷെൽഫ് വെച്ചു. വെള്ളി നിറമുള്ള കരിപ്പ് ശുദ്ധജല മൽസ്യമാണ്, മാത്രമല്ല അത് നല്ലതല്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂറെങ്കിലും പഠിച്ചു. ഇടവേളകളിൽ നിരവധി തവണ കണ്ടെയ്നർ പ്രക്രിയയിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാം ഇടാം. അടുത്തതായി, മത്സ്യം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും, എന്നാൽ അതു 3-5 ദിവസം കഴിക്കാൻ ഇപ്പോഴും അഭികാമ്യമാണ്.
പാകം ചെയ്ത കാബേവർക്ക് പച്ചക്കറികൾ , പച്ചക്കറികൾ , വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, അരി, പോളന്ത എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡുകൾ വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവത്തിൻ കീഴിൽ വൈൻ നിങ്ങൾ ഏത് ഡൈനിംഗ് റൂമിലേക്കും സേവിക്കും (വെളുത്ത, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്).
വിനാഗിരിയില്ലാതെ വെളുത്തുള്ളി കാർപം തയ്യാറാക്കാം. അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. വെളുത്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ, വെറ്റിനറി, സാനിറ്ററി പരിശോധന എന്നിവ മാത്രം വേവിക്കുക. മത്സ്യം പരാന്നഭോജികളിലേർപ്പെട്ട ജീവികളുമായി സംരഭിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുക.