മത്സ്യം സ്റ്റിക്കർ - ഒരു രുചികരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ലളിതമായ പാചക പരിശോധന

കളിമൺ മത്സ്യം - നിങ്ങൾ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ juiciness കാത്തുപരിപാലിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ഒരു ലളിതമായ പാചക അധിക സ്വാദാണ് സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ നൽകാൻ. ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടുത്തിയാൽ, ഫിൽറ്റുകൾ, സ്റ്റീക്സ്, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ മത്സ്യത്തിന് കൂടുതൽ ശാന്തമായ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവും മൃദുവായ ഷെല്ലും ലഭിക്കും.

മീൻ പിടുത്തം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

മീൻ നല്ല ഗുണവിശേഷങ്ങളെ കാത്തു സൂക്ഷിക്കാനും മാത്രമല്ല, റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിന്റെ രുചി വ്യത്യാസം വരുത്താനും മാത്രമല്ല, മധുരം ഉണ്ടാക്കാൻ ധാരാളം മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്.

1. മുട്ട, പാൽ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് മത്സ്യം മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നത്.
2. നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, batter ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ kefir അതു വേവിക്കുക എങ്കിൽ മത്സ്യബന്ധന കൂടുതൽ മുള്ളങ്കി മൃദുവായ വിളക്കുകൾ ആകും.
3. ഉയർന്ന പുറംതോടിയുടെ ചങ്കൂറ്റത്തോടൊപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരേ, ബദലായ ബിയറിനുള്ള ഓപ്ഷൻ, വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ എന്ന ഒരു അടിസ്ഥാന ദ്രാവക ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നു.
4. എല്ലാത്തരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ്, ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ മത്സ്യത്തെ പറഞ്ഞുകൊടുത്താൽ ഡിഷിയുടെ കൂടുതൽ സ്പഷ്ടമായതും സമ്പുഷ്ടവുമായ അനുഭവമായിരിക്കും.
5. മീൻ വറുത്തതിനുമുമ്പ് മീൻ നന്നായി വടിക്കണമെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞത് മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ബ്രെഡ് ചെയ്യപ്പെടും.

മത്സ്യം വേണ്ടി മുട്ട കളിമണ്ണും - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ് കളിമൺ മത്സ്യം. ലിക്വിഡ് ഘടകം സാധാരണ വെള്ളം, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ആയിരിക്കും. മീറ്റിലെ സാന്ദ്രത, ആഗ്രഹിക്കുന്ന അന്തിമഫലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും: മത്സ്യത്തിന് ഒരു നേർത്ത ഫ്രെയിം തയ്യാറാക്കാൻ, സീനിയർമാർക്കുള്ള മിശ്രിതം തയാറാക്കാനും കട്ടിയുള്ള ഒരു ലായനിയിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ഒരു ഘടന ലഭിക്കാൻ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 8-10 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പും ലവറും ഒരു കഷണം ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ദ്രാവക മൊത്തം ഭാഗം ഒരു മൂന്നാം ചേർക്കുക, ഇളക്കി വിതെക്കപ്പെട്ടതോ മാവു ഒഴിക്കേണം.
3. പിരിച്ചുവിടുക, പിളർപ്പിനെ പിളർത്തുക, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ കുഴക്കുകളും വെള്ളം ചേർക്കുക.
4. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും മത്സ്യത്തിൻറെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, നിർദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

മയോന്നൈസ് വേണ്ടി നെയ്യ് മത്സ്യം

എല്ലായ്പോഴും വിജയകരമായ മയോന്നൈസ് പാകം ചെയ്ത മത്സ്യം വറുത്ത പാത്രം, ഇത് ഒരു ദ്രാവക ബേസ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാന ഘടകത്തിലെ ഉള്ളടക്കം നൽകിക്കൊണ്ട് ദ്രാവക കുഴെച്ച ഉപ്പിന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കേണ്ടതാണ്. ആദ്യഭാഗത്തുള്ള കൊഴുപ്പ് അളവും മയോന്നൈസ്, സാന്ദ്രത എന്നിവയും ചെറിയ അളവിൽ ചേർത്ത് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ മാവിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 1,5-2 കപ്പുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക.
2. മയോന്നൈസ് ലെ ഇളക്കുക.
3. അല്പം വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവു പകരുക, ഓരോ തവണയും പിണ്ഡം ചേർത്ത് ദ്രാവക കുഴികൾ തയ്യാറാക്കുകയും അതിന്റെ ദ്രാവകത്തിന്റെ കൃത്യതയും വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്യുക.
4. ഉപ്പ് മയോന്നൈസ് മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ ശ്രമിക്കുക ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ചീസ് മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ

വറുത്ത ചീസ് കൊണ്ട് batter വറുത്ത എങ്കിൽ, അത്ഭുതകരമായ ക്രീം ആൻഡ് അതിലോലമായ രുചി ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം ഏറ്റെടുക്കുന്നു. ഒരു നല്ല grater വഴി ഹങ്ക് കടന്നുപോകുന്നതിലൂടെ സോളിഡ് ഗ്രേഡുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉൽപന്നം. ഒരു ലിക്വിഡ് ബേസ് പോലെ, മയോന്നൈസ് അനുയോജ്യമാണ്, പകരം നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം എടുത്തു കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 4-6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മിനുസമാർന്ന ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് മുട്ടകൾ Whisk.
2. ചീര പിണ്ഡം ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത ലഭിക്കുന്നത് വരെ വറ്റല് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, മാവു sifted ചേർക്കുക.
3. കളിമണ്ണ്, ചീസ് എന്നിവ കട്ടിയുള്ളതും വിഷാദം ഉള്ളതുമാണ്. അത്തരമൊരു ഷെല്ലിൽ ഫിഷ് മത്സ്യം കുറഞ്ഞത് 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ചൂടുവെള്ള സസ്യ എണ്ണയുടെ പാളിയിൽ പിന്തുടരുന്നു.

മീൻ ധാതു വെള്ളത്തിൽ കളിമണ്ണ്

തീർച്ചയായും, ധാതുക്കളായ ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബണേറ്റഡ് ജലാശയത്തിൽ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ഒരു ഫിഷ് ഫിഷ് ഉളവാക്കാൻ കഴിയും, അത് ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് നന്നായി തണുപ്പിക്കണം. ശീതീകരണ വേളയിൽ കുപ്പിവെള്ളം അയയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, താമ്രമണി അല്ലെങ്കിൽ ഒരെഗാനോ ഒരു നുള്ള് രൂപീകരണത്തിന് ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
• ധാതു വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. ചെറുതായി മുട്ടയും ഉപ്പും അടിക്കുക.
2. വെള്ളം ഒരു മൂന്നാം പകരും, മാവു ഒഴിച്ചു whisk കൂടെ ഇളക്കുക.
3. ബാക്കി വെള്ളം അല്പം ചേർക്കുക
4. ഉടൻ മിനറൽ വെളളത്തിനായി മത്സ്യ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

മീൻ വേണ്ടി ബിയർ ക്ലേ - പാചകക്കുറിപ്പ്

മത്സ്യം ഒരു ബിയർ ബ്യൂററാണ് ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. മൃദുലമായ ഒരു പുറംഭാഗവും മൃദുവായ അകത്തളങ്ങളുള്ള ഷെൽ ലഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ബിയർ തയ്യാറായ വിഭവം രുചി വൈരുദ്ധ്യം ആൻഡ് piquancy നിർണ്ണയിക്കും ഏത് ഇളം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ crusty പുറംതോട് മൊത്തം നിറം സാച്ചുറേഷൻ.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
• തണുത്ത ബിയർ - 300 മില്ലി;

• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. തണുത്ത ബിയർ കൊണ്ട് കടുക് പൊട്ടിച്ച മീൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. കുഴെച്ച മാവുകൊണ്ടുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, പിസ്കിന്റെ പിണ്ഡം പാൻകേക്കായി സ്വീകരിക്കുന്നതുവരെ പിണ്ഡം ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
3. മത്സ്യത്തിനുവേണ്ടി ബിയറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് അവയുടെ പരിധിക്കകത്ത് ചുറ്റിപ്പൊതിയരുത്.

മുട്ടയില്ലാതെ മത്സ്യം മുട്ടകൾ

മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയൊന്നും മത്സ്യത്തിന് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുക . ഈ കേസിൽ വെള്ളം ഐസി ആയിരിക്കണം, അത്യധികം ധാതുക്കൾ വളരെ കാർബണേറ്റഡ്. പച്ചക്കറികുവച്ചിരിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ചേർത്ത കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ സമതുലിതമായ ഘടന സുസ്ഥിരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
• തണുത്ത വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഗോതമ്പ് മാവ് അടിക്കുക.
2. അല്പം കുറച്ചുമാത്രം, മഞ്ഞുകട്ടയിൽ ഒഴിക്കുക, മായം കലർന്ന ഇടതൂർന്ന മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതുവരെ പിണ്ഡം കലർത്തുക.
3. എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുപ്പ്, മധുരമിശ്രിത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. മത്സ്യത്തിനായി മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള മത്സ്യം ഒരു ലളിതമായ രീതിയാണ്.

കഫീറിനുള്ള കളിമൺ മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

കെഫീരിനുള്ള കളിമൺ മത്സ്യം ഒരു കാറ്റുള്ളതും മൃദുല ഷെല്ലും നൽകുന്നു. സോഡയുടെ രത്നത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് പ്രശംസനീയമാണ്, ആദ്യകാല ഘട്ടത്തിൽ കെഫർ ബേസ് ആണിനെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും 5 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും. പണത്തിനുവേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, പുതിയ ചതകുപ്പ, മറ്റ് പച്ചയോ ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ ഇളക്കുക കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കെഫീർ - 100 മില്ലി;
• സോഡ - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം അടിപ്പു മുട്ടകൾ, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ മിശ്രിതം.
3. മാവു ചേർക്കുക, മുട്ട ഇളക്കി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ഇളക്കി എല്ലാ മാവും പിണ്ഡം അഴുകുകയും ഒരു പാൻകേക്ക് batter ലെ പോലെ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കും.

മത്സ്യം ഉള്ളി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉള്ളി ബോട്ടിലിലെ മത്സ്യം ചാരനിറത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ചായച്ചെപ്പുള്ള ഒരു പുഞ്ചിരി സമ്മാനിക്കുന്നു. ദ്രാവക കുഴെച്ച പൊടിച്ച ബൾബ് റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചിക്ക് കൂടുതൽ പണം നൽകും. മയോന്നൈസ് പകരം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ kefir ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ചേർത്തു മാവു തുക ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് സമയത്ത്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ശുചിയാക്കപ്പെട്ട ഉള്ളി കുഴിച്ചെടുത്ത് ഉള്ളിയിൽ വറുക്കുകയോ ബ്ളേൻഡറിൽ ഒരു സ്ലറിയിൽ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
2. ഉപ്പ്, മുട്ട, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് തറച്ചു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
3. പിണ്ഡം ലഭിക്കാതെ ഒരു ഏകതീയമായ ഘടന വരെ മാങ്ങോടുകൂടിയ മാവു ചേർത്ത് നന്നായി ഗ്ലൂറ്റൻ ഇളക്കുക.

പാലിന് വേണ്ടി കളിമണ്ണ്

പാൽ പാകം ചെയ്താൽ രുചിയേറിയ മത്സ്യം കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ കേസിൽ ലിക്വിഡ് ആയിരിക്കണം ക്രീം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ രുചിയുണ്ട്. ഉണക്കിയ ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചേർത്ത ചതകുപ്പ ചേർക്കുകയോ തയ്യാറായ വിഭവം രുചി കൊള്ളരുതാത്തത് ചെയ്യരുത്. ഈ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ, 500 മീറ്ററിൽ ഫിഷ് ഫിറ്റൽ തയ്യാറാക്കാൻ മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. കുരുമുളക്, തുളസി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് മോർഡറിൽ ഉപ്പ് കളയുക.
2. എരിഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർത്ത് പാലിൽ ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ഇളകിപ്പോകുകയും ഇളം തല്ലി അടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
3. അല്പം കുറച്ചാൽ, പുഴുക്കറിയുമ്പോൾ മാംസം കഴുകി കളയുകയാണ്.

അന്നജം - പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിഷ് സ്റ്റാർച്ച്

മത്സ്യ സൂപ്പ്, ഈ വിഭാഗത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകം, ഒരു തളികാമൃഗംപോലെ അന്നജവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ മത്സ്യം മുറിച്ചു വയ്ക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്, സോയ സോസിൽ promarinovannoy. ഓരോ മുട്ടയിടുന്ന മീനുകൾക്ക് മുമ്പുള്ള മിശ്രിതം നിരന്തരമായ മിക്സറിനുള്ള ആവശ്യകതയാണ് ഒരു പ്രധാന വസ്തുത. ഇങ്ങനെയുള്ള രീതിയിൽ അന്നജം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും batter ന്റെ സ്വഭാവം തടയാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
• അന്നജം - 10 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 8-10 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗ്രൌണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. Yolks രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം നിലത്താണ്.
2. ക്രമേണ വെള്ളം ഒരു അന്നജം ഒരു അന്നജം ചേർക്കുക, ഒരു കട്ടിയുള്ള യൂണിഫോം പിണ്ഡം നേടിയെടുക്കുക.
3. മത്സ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ അന്നജം വേലി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി, ഉദ്ദിഷ്ടസ്ഥാനത്തേക്ക് പ്രയോഗിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം വേണ്ടി കുളിക്കുക മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

മത്സ്യത്തിനു വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള മീൻ തുമ്പിക്കലാണ് യോൾക്കുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും പ്രത്യേക വിഴുങ്ങലിലൂടെ അത്ഭുതകരമായ വാചകം. പ്രോട്ടീൻ നുരമിന് ദ്രാവക സോർസലിറ്റി ടെസ്റ്റ് നൽകും, പക്ഷേ ഇത് മത്സ്യത്തെ മുറിച്ചുമാറ്റിയെടുക്കണം. പുളിച്ച ക്രയത്തിന് പകരം കട്ടിയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത തൈരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 0,5 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മഞ്ഞൾ - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ടകൾ ആൻഡ് അണ്ണാൻ പുറന്തള്ളുക.
2. Yolks പുളിച്ച ക്രീം കൂടിച്ചേർന്ന് ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് നിലത്തു, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, ചേർത്ത്.
3. ക്രമേണ വേർതിരിച്ച മാവു പകരുക, ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക.
4. ഉപ്പ് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്ത ഘടനയിൽ പിന്നീടുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ചുവടെ നിന്ന് കൃത്യമായ ചലനങ്ങളുമായി ഇടപെടുകയാണ്.
5. തയാറാക്കിയ ശേഷം ഉടൻ തന്നെ പോകേണ്ട സ്റ്റിക്ക് ഉദ്ദിഷ്ടസ്ഥാനത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

മത്സ്യം വേണ്ടി വോഡ്ക കൂടെ ക്ലോററ്റ്

വിഭവം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു വഴി വോഡ്ക ചേർത്ത് മീൻ ഒരു തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്. മത്സ്യം മത്സ്യങ്ങളെ അണിഞ്ഞുകൊണ്ട് മത്സ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതേ സമയം അത് ചങ്കൂറ്റവും തളർന്നുപോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്പൂൺ, ജ്യൂസ് ഗുഡ് സൌരഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കഷണം കറി, മഞ്ഞൾ, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാം.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
• വോഡ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ജാതിക്ക - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മഞ്ഞനിറം കഴുകിക്കളയുക.
2. ഇളക്കുക, മാവു, ഇളക്കുക.
3. ഒരു കഷണം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള നുരയും പ്രോട്ടീന്റെ കൊടുമുടികളും വരെ തിളപ്പിച്ച്, batter അടിച്ച് കുത്തി വയ്ക്കുക.
4. തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ കഷ്ണം മുക്കി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുക്കി അതിനുശേഷം ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിലേക്കിറങ്ങുക.