ഒരു ക്രീം സോസിൽ സാൽമൺ പാസ്ത ആണ് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ connoisseurs രസകരവും ഭക്ഷണത്തിലെ രസകരമായ അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാരോ ഉറപ്പ്. ഒരു നവോന്മേഷം തയ്യാറെടുക്കുക എളുപ്പമാണ്, അതു അത്താഴത്തിന് വളരെ വേഗം സേവിക്കാൻ കഴിയും, രചന പോലെ, ഒരു ഭരണം, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ല.
ക്രീം സോസിലെ ചുവന്ന മീൻ കൊണ്ട് പാസ്ത
ഒരു ക്രീം സോസ് ൽ സാൽമൺ പാസ്ത തയ്യാറാകാൻ പോലും വളരെ കഴിവുറ്റ, പാചക എല്ലാവരും, എല്ലാവർക്കും കഴിയും. അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പിൻപറ്റുന്നതുകൊണ്ട് കുട്ടികൾക്കുപോലും ആഹാരസാധനങ്ങൾ ലഭിക്കും.
- ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനിടയിൽ പാസ്ത, സോസ് എന്നിവ ഒരേസമയം പാകം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
- മാരാറോണി ഒരു ഡാന്തെ സംസ്ഥാനത്തേക്ക് തിളപ്പിച്ച്, ഒരു പാക്കേജിന് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതിനേക്കാൾ 5 മിനിറ്റ് കുറവ് സമയമെടുക്കും.
- സോസ് വേണ്ടി, സാൽമൺ പുതിയ ഫിൽറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ ത്യജിച്ചു ഉപ്പിടും. ഒരു പുതിയ പതിപ്പിൽ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തവരും, ഉപ്പുവെള്ള സമയത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ചത് 10%, കാരണം മത്സ്യം തന്നെ എണ്ണമയമുള്ളതാണ്.
സ്പാഘട്ടിക്ക് സാൽമൺ അടങ്ങിയ സോസ്
ഒരു ക്രീം സോസിൽ സാൽമൺ ഉള്ള തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത പ്രജനനം ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമായിരിക്കണം. കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം, മദ്യത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും പാനീയത്തിന്റെ മാത്രം സൌരഭ്യം നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും. മത്സ്യം വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്യാറില്ല, പകരം ക്രീം അതിൽ തളർത്തുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 400 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി വെളുത്ത ഭാഗം വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- ക്രീം വീഞ്ഞും ഒഴിക്കുക.
- മത്സ്യം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ.
ക്രീം സോസിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ പാസ്ത
ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ പാസ്ത കൂടെ തികച്ചും പ്രശ്നമില്ല തയ്യാറാക്കിയ, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം രുചി തികച്ചും പാസ്ത, സോസ് ഒത്തുചേരുകയും. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരേസമയം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. മത്സ്യത്തിൻറെ അവസാനം വരെ മത്സ്യം കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ശതാവരി, റോസ്മേരി, ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- farfalle - 500 g;
- ശതാവരി - 250 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി;
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പകുതി വേവിച്ച വരെ പാസ്ത വേവിക്കുക.
- ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ലെ brownen ശതാവരി ക്രീം, 10 മിനിറ്റ് ഒഴിക്ക.
- വറ്റല് പാമേസനെ ഇടുക, പേസ്റ്റ്, ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഉപ്പുരസവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും.
- മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഒരു ക്രീം സോസിലെ സാൽമണിനൊപ്പം പോർടൈൻ പാസ്തയും ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ശേഷം ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുന്നു.
ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി
ക്രീം സാൽമൺ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്പാഘട്ടി - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ചെറിയതാണ്. ഈ ഗണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം സുഗന്ധവും അസാധാരണവുമായ ടെൻഡർ സോസ് ആണ്. പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. സോസിൽ ദ്രവ്യതയ്ക്ക് റോസ്മേരി ഒരു നുള്ള്, അല്പം വൈറ്റ് വൈനും വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്ഥലമാണ് ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 400 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ സാൽമൺ - 1 ബി.
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 10 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, റോസ്മേരി;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന ക്രീം ചൂട്, ശക്തമായ കുമിളകൾ തടയാൻ മണ്ണിളക്കി, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക.
- ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, റോസ്മേരി ഡ്രോപ്പ്.
- അതു പുഷ്പം വരെ കാത്തിരിക്കാൻ മണ്ണിളക്കി, വറ്റല് ചീസ് അവതരിപ്പിക്കുക.
- ഒരു വിഭവം ഇട്ടു, സ്ഗഗേറ്റി പാകം മുകളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ചൂടുള്ള സോസ് ഒഴിക്കേണം.
- ഒരു ക്രീം സോസിൽ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ കൊണ്ട് പാസ്ത ഉടനെ വിളിക്കുന്നു.
ക്രീം സോസിൽ പൊടിച്ച സാൽമൺ പാസ്ത
സ്മോക്ക് സാൽമൊനുകളുള്ള സ്പാഗെട്ടി സാധാരണ പാചകത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ഈ ഭക്ഷണം ഒരു അനുയോജ്യമായ പുറമേ തക്കാളി, മുളക് മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഉണക്കിയ ചെയ്യും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ സോസ് രസം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. 4 ഭാഗങ്ങളിൽ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം കണക്കുകൂട്ടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 400 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 300 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 6-8 വിത്തുകളും;
- മുളക് കുരുമുളക് - 1 കായ;
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- സ്പാഗെട്ടി പാകം ചെയ്യുക.
- എണ്ന ൽ, ക്രീം ചൂടാക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന, 5 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുന്നില്ല വീഞ്ഞും, അരപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, തക്കാളി നിന്ന് വെണ്ണ ഒരു spoonfuls ഒരു ദമ്പതികൾ പകരും, thickening വരെ toddle.
- സ്പാഗെട്ടിയിലേക്ക് സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ മിഠായി ചേർക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി ഇടുക, ഉണക്കിയ തക്കാളി, മീൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഉടനെ ഒരു ക്രീം സോസ് ൽ പുകകൊണ്ടു സാൽമൺ കൊണ്ട് പാസ്ത ആരാധന.
സാൽമണിനൊപ്പം ബ്ലാക്ക് സ്പാഗെട്ടി
ഒരു ക്രീം സോസിലെ സാൽമണിനൊപ്പമുള്ള കറുത്ത സ്പാഗെട്ടി പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികത പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയതാണ്, ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ലളിതമാണ്, പ്രശ്നമല്ല. അടിവശം ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത കട്ടീൻഫിഷ് മഷി നിറമുള്ള പാസ്ത, മാത്രമല്ല ഒരു പച്ച പെസ്റ്റൊ അവിടെ സോസ്, തികച്ചും എല്ലാ ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്നു മാത്രമല്ല ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത സ്പാഗെട്ടി - 400 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ;
- പെസ്റ്റോ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച വരെ പാസ്ത വേവിക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴുകുക, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ ചേർക്കുക.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പെസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- സ്കെഘട്ടിയിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
- സാൽമൺ ക്രീം എന്നിവയോടൊപ്പം പാസ്ത ഉടനെ വിളിക്കുന്നു.
ക്രീം ചീസ് സോസ് ൽ സാൽമൺ പാസ്ത
ചീസ് ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ ചുവന്ന മീൻ പാസ്ത അസാധാരണമായ രുചികരമായ മധുരമുള്ളതാണ്, അതു സുഗന്ധ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടെ അനുബന്ധ കഴിയില്ല, അതു അവിശ്വസനീയമായ appetizing ആയിത്തീരും കാരണം. ഈ ട്രീ ആയി നിർമ്മാണം പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ചീസ് നിര ആണ്, അത് ഒരു കാഷ്വൽ ക്രീം രുചി, ഗുണമേന്മയുള്ള വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ - 400 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക.
- മത്സ്യം വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും കഴുകുക, ക്രീം ഒഴിക്ക സമരം.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി ഉഴുന്നു വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഈ മിശ്രിതം ക്രീം സോസിലെ സാൽമൺ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് കഴുകി കളയുകയാണ്.
തക്കാളി ക്രീം സോസ് ൽ സാൽമൺ പാസ്ത
സാലമും ക്രീമും കൊണ്ട് പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു തുടക്കക്കാരൻ പോലും എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ഗ്രേവിയിൽ ചില്ലിക്ക് ഇത് അമിതമായിരിക്കില്ല, അത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും മസാലയും ഉണ്ടാക്കും, ടാസ്പക്കോയുടെ ഏതാനും തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കഷണങ്ങൾ മാറ്റാനാകും. നിശ്ചിത അളവിൽ ഉല്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് താലത്തിൽ 4 ഭാഗങ്ങൾ ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ സാൽമൺ.
- തക്കാളി ബ്ലാഞ്ച് എടുത്തു അവരെ വെട്ടി മീൻ കൊണ്ടുവരുവിൻ.
- 5 മിനിറ്റ് ക്രീം ചേർക്കുക ശേഷം വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- പാസ്ത വേവിക്കുക, സോസ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം, ഇളക്കി, ഉപ്പ്, ചീസ് തളിക്കേണം, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം സേവിക്കും.