ക്രാൻബെറി അതിൻറെ സൗഖ്യമാക്കൽ സവിശേഷതകളാണ്. പ്രധാന രോഗശാന്തി ശക്തി അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു കാരണം അതിന്റെ ഇല മയക്കത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വോഡ്ക ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും.
വോഡ്ക ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വോഡ്ക - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വോഡ്ക ലുള്ള ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും ഒരു മരം മോർട്ടാർ പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം താമ്രജാലം. പിന്നെ, ഭാരം ഭാരം വോഡ്ക കൊണ്ട് നിറഞ്ഞ് ഒരു മൂടി മൂടിയിരിക്കുന്നു. നാം അതിനെ ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വച്ചു, ഏതാനും ആഴ്ചകൾ കൊണ്ട് നിർബ്ബന്ധിതമാവുന്നു. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ദിവസം കൃത്യമായി ഫ്രിഡ്ജ് എല്ലാ വൃത്തിയാക്കി. അടുത്തതായി, കുടിക്കുകയും ഊറ്റി ശുദ്ധിയുള്ള കുപ്പികൾ മേൽ കഷായങ്ങൾ പകരും. ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ.
വോഡ്ക ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 400 മില്ലി;
- വോഡ്ക - 200 മില്ലി
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, പഞ്ചസാരയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളത്തിൽ നിന്നും, സിറപ്പ് വേവിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറുനാരങ്ങകൾ ചതച്ചുകയറി, അവയെ പൊരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടെടുത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അവയെല്ലാം ഒതുക്കി നിർത്തുകയാണ് ചെയ്യുക. പിന്നെ വോഡ്ക കൂടെ ബെറി പാലിലും ഒഴിച്ചു ആറിയ സിറപ്പ് കൂടെ ക്രമേണ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുകയും 3 ആഴ്ചക്കാലം ഇത് കുടിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ കഷായങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ, മനോഹരമായ കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ബാർ അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ സംഭരിക്കുന്നതിനായി വെച്ചു.
പഞ്ചസാര കൂടാതെ വോഡ്ക ഹോം ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 1 കിലോ;
- വോഡ്ക - 1 l;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഞരമ്പുകളോടൊപ്പം വോഡ്കയും തടയും കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ നീക്കംചെയ്യും. പിന്നെ മിശ്രിതം ഒരു strainer വഴി തേൻ കലർത്തിയ ആണ്. ഒരാഴ്ചക്കു ശേഷം, കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാകും. അതു ഫിൽട്ടർ കുപ്പികൾ ന് പാനീയം ഒഴിക്കേണം.
ചെറുനാരങ്ങയും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് കഷായങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 400 മില്ലി;
- വോഡ്ക - 200 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ വൃത്തിയാക്കി അതിൽ നിന്നും നീര് നീക്കി, ഒരു grater ന് എഴുത്തുകാരന് ധൂളിപ്പിക്കും. ക്രാൻബെറി പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടിക്കുക vanillin ഇട്ടേക്കുക, നീര് ചേർക്കുക, എഴുത്തുകാരന് വേവിച്ച വെള്ളം നീരോ, വോഡ്ക ചേർക്കുക. നാം ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു കുറച്ചു ദിവസം കുടിപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് നെയ്തെടുത്ത വഴി ഫിൽറ്റർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വൃത്തിയാക്കി. ഒരാഴ്ചക്കു ശേഷം, കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ.
ഓറഞ്ച് - ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വോഡ്ക 750 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ, പീൽ ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കയറി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു അടച്ചിട്ട മൂടുപടം കൊണ്ട് ഒരു അടവിൽ വയ്ക്കുക, അത് വോഡ്ക കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. ക്ലോസറ്റ് കൃത്യമായി ഒരു ആഴ്ചയിൽ നടക്കണം. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ തടവുക, ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു പാൻ അതു പാചകം കുക്ക്. അപ്പോൾ Propeeps ഒരു കുതിച്ചുചൂടുള്ള തുരുത്തിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു ആഴ്ചയിൽ അത് ക്ലോസറ്റ് വിടുക. കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ഒരു ശുദ്ധമായ തുരുത്തിയിൽ ചേർത്ത് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. തയ്യാറാണ് Propeeps ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദമായ കഷായങ്ങൾ എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ!
വോഡ്ക ലെ ആരോമാറ്റിക് ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വിളക്കുമ്പ് - 1 ഇനം;
- വോഡ്ക 750 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തേൻ പുഷ്പം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
- പുതിയ ഇഞ്ചി - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ക്രാൻബെറി കഴുകി ചുള്ളിക്കമ്പനികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു തൂവാലിൽ ഉണക്കണം. ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. ഇപ്പോൾ ചമ്മന്തി എടുത്തു, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, പയറുവർഗ്ഗോൺ ഇഞ്ചി ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് പാനീയം നീക്കംചെയ്യുകയും ആഴ്ചയിൽ കൃത്യമായി നിർബ്ബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ കഷായങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ, ഏതാനും ദിവസം രുചി വിട്ടേക്കുക ലേക്കുള്ള പൂ തേൻ ചേർക്കുക.