മുന്തിരിപ്പഴം, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ്, പ്രധാനമായും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു ഫലം ഭൌമോപരിഗണന ലഭ്യതയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ് - ഗ്ലൂക്കോസ് ആൻഡ് ഫ്രക്ടോസ്, തലച്ചോറിലെ പോഷണം നൽകുന്നത്. കൂടാതെ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ മൂലം മുന്തിരിപ്പഴം, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് നല്ല ഫലമുണ്ടാകും. മുന്തിരിയിൽ ധാരാളം ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ബി 1, സി, ഇ, അതുപോലെതന്നെ ഹൃദയപേശികളിലും ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ആവശ്യമായ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.
നേരിയ മുന്തിരിപ്പൂക്കളുടെ ജ്യൂസ് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിൻ നന്നായി ഉയർത്തുന്നു. മുളക് ജ്യൂസ് മറ്റുള്ളവരുമായുള്ള താരതമ്യത്തിൽ കൂടുതൽ കലോറി ആണ്. കാരണം അത് ഒരു വലിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്നും മുന്തിരിപ്പറയും ജ്യൂസും രോഗനിർണ്ണയത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു: ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, രക്തക്കുഴലുകളുടെ കുറവ്, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ, ഒരു കരൾ, ശ്വാസോച്ഛ്വാസം, ഒരു ജീവിത്തിൽ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ അസ്വസ്ഥരാക്കുമ്പോൾ.
മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണ ശുദ്ധീകരണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു: ദഹനനാളത്തിന്റെ കരൾ, കരൾ, ശ്വാസകോശം മെച്ചപ്പെടുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് കാൻസർ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കും (ഉദാഹരണത്തിന്, സ്തനാർബുദം സ്ത്രീകൾക്ക്). സാധാരണ അവസ്ഥ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുട്ടികൾക്കും പോസ്റ്റ് ഓപ്പറേറ്റീവ് രോഗികൾക്കും സ്വാഭാവിക മുന്തിരിപ്പഴം നൽകുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.
സംശയമില്ല, ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായത് വെറും ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് ആണ്. എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ട്രെയിസ് ഘടകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. ഹോം മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് വേണ്ടി പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്: മുന്തിരിപ്പഴം പാകം ഉപകാരം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി ചെയ്യുന്നു, നാം സരസഫലങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും അമർത്തുക കീഴിൽ അവരെ ചൂഷണം. പിന്നെ ജ്യൂസ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം, ബാക്കി കേക്ക് computs അല്ലെങ്കിൽ mousses തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
സ്വാഭാവികമായും, ജ്യൂസ് അതിവേഗം അലഞ്ഞു തുടങ്ങും, അതിനാൽ വീട്ടിൽ ശീതകാലം മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് സംരക്ഷണം മാസ്റ്റർ അർത്ഥത്തിൽ. വീട്ടിൽ മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ഒരു വലിയ തുക ഒരുക്കുന്നതിൽ മാത്രം ബുദ്ധിമുട്ട് - അതു ഒരു അമർത്തുക ആവശ്യമാണ്, ഈ കേസിൽ juicer അനുയോജ്യമല്ലാത്ത, അതു ഒന്നുകിൽ എസ്സും ജ്യൂസ് രുചി എടുക്കൽ നാശമുണ്ടായ ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ വിരമിച്ചു. വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക എങ്ങനെ ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടും.
വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച മുന്തിരിപ്പഴം
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരിപ്പഴം.
തയാറാക്കുക
മുന്തിരിപ്പഴം മുഴുവനും തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്നത് കഴുകി കളയുന്നു, കേടായ സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം നിന്ന് ഒരു അമർത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീര് ചൂഷണം. ഇനാമൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് വിഭവങ്ങളിൽ അടച്ചിടപ്പെട്ട ജ്യൂസ് രാത്രിയിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു. ബാക്കി ജ്യൂസ് രാവിലെ ഒരു ശുദ്ധമായ ഗാർഡൻ ഹോസ് കഷണം വഴി മറ്റൊരു വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ അരികിൽ വറ്റിച്ചുവെങ്കിൽ, മഴുപ്പ് വീണ്ടും ഉയർന്നു വരും. ഒരു പരുവിന്റെയും പുതിനയിലെയും മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നുരയെ കൊണ്ടുവരുക.
സാധാരണ രീതിയിൽ ക്യാനുകളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടിയ അവരെ ചുരുട്ടും. ക്യാന്സ് തലകീഴാക്കുക, ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുക, അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ സംഭരണത്തിനായി ഒരു കറുത്ത തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു. 2 ജ്യൂസ് ശേഷം മാസം അല്പം ഭാരം ആയിരിക്കണം.
പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത്, മുന്തിരിപ്പഴം സ്വയം മധുരമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് പുളിച്ചതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. ജ്യൂസ് വളരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചേക്കാം.
മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി കുടിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കൂടാതെ ജ്യൂസ് കുടിച്ചശേഷം വെള്ളം കൊണ്ട് വായ കഴുകാൻ മറക്കരുത്. കാരണം മുന്തിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് വിത്തുകൾ ഉത്കണ്ഠ വളർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും.
ജ്യൂസ് കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരിപ്പഴം വിടാം, എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പഴരസമാക്കി മാറ്റാം - കുട്ടികൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ചുംബനം .