നിറം എന്ന Compote ഒരു മധുരമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ, മധുരവും പുളിച്ച രുചിയും വേനൽക്കാലത്തെ അനുസ്മരിപ്പിച്ച ഒറിജിനൽ ടാസ്റ്റെസ്റ്റും പൂശുന്നു. എല്ലാവരും ഈ അപാകതയെ വെറുതേ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇന്ന് അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളോടു പറയും.
ശൈത്യകാലത്ത് കാട്ടു സ്ട്രോബെറി Compote
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടു സ്ട്രോബെറി - 2 കിലോ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ അവരെ ചൂട് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സ്പ്രിംഗ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ 10 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക പകരും ഒരു എണ്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. അടുത്തതായി, എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ എടുത്തു ശുദ്ധിയുള്ള, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഇട്ടു. ശേഷിക്കുന്ന സിറപ്പ് വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച്, അതു തണുത്ത അറിയിക്കൽ അല്ല, ക്യാനുകളിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നാം അവയെ മൂടിയാൽ മൂടി, 15 മിനിട്ട് അവയെ വന്ധ്യമാക്കി ഒരു പറയിൻ വഴി സൂക്ഷിക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറം നിന്ന് compote എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കാട്ടു സ്ട്രോബെറി - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- പുതിയ പുതിന - 5 ഇലകൾ;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ചട്ടി നിറയ്ക്കുക, അതിനെ തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയും ആപ്പിൾ കഴുകി. പിന്നെ കോർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം, ലാബ്ളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം വെട്ടി. സരസഫലങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കാണ്ഡം മുറിച്ചെടുത്ത് പാൻ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ തീജ്വാല കുറയ്ക്കുകയും സ്ട്രോബറിയും ആപ്പിളും 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുക. വളരെ അവസാനം, ഞങ്ങൾ രുചി പുതിയ തുണി ചെറുകണങ്ങൾ കഴുകി മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ ബലഹീനത ചേർക്കുക. ഫിൽട്ടർ കുടിപ്പാൻ തയ്യാറാണ്, ഐസ് സമചതുര പുതിന ഇല അലങ്കരിച്ച ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് രുചി സർജറി ലേക്കുള്ള പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം.
ഒരു multivariate ലെ നിറം നിന്ന് compote പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- റിഫ് കാട്ടു സ്ട്രോബെറി - 800 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 3 l;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 3 ഗ്രാം;
- പുതിയ പുതിനയുടെ ഇല - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, സാധാരണപോലെ, ഞങ്ങൾ ക്യാനുകളും കവറുകളും ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്: അവരെ എന്റെ അണുവിമുക്തമാക്കുകയോ ഉണക്കി. നാം സരസഫലങ്ങൾ പീൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, കാണ്ഡം നീക്കം, അവരെ കഴുകുക. നമുക്ക് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, multivark കലശം കയറി ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കി, പ്രോഗ്രാം "Multipovar" തിരഞ്ഞെടുത്ത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെറുതായി സിട്രിക് ആസിഡ് പുതിയ പുതിന ഇല തറച്ചു, പ്രീ-കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ. സ്ട്രോബെറി ദ്രാവകത്തിന്റെ ആവശ്യമായ തുക ആഗിരണം വരെ സൌമ്യമായി, സിറപ്പ് കൂടെ മുകളിൽ വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു മൂടുക 10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് മൂടിയുള്ള ക്യാനുകളിൽ റോൾ ചെയ്യുക. അവയെ ഓടിക്കുക, കമ്പിളി പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവ ഒഴിവാക്കുക. ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ ഞങ്ങൾ പരിരക്ഷ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടില്ല ശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബറിയോ എന്ന Compote
ചേരുവകൾ:
- നിറം നിറം - 600 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം, അവരെ ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. ഓരോ സിട്രിക് ആസിഡും ഗ്രാനൈസുചെയ്ത പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പാനീയം കുടിക്കൂ, തുടർന്ന് ജലം ശ്രദ്ധിച്ച് തിളപ്പിക്കുകയോ ചാറു വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പിൽ സ്ട്രോബെറിയുകൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക, വെള്ളമെന്നു അടയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് നാം അവരെ അൽപം മാത്രമേ മൂടുകയുള്ളൂ.
ചെറി കൂടെ stewberry compote stewed
ചേരുവകൾ:
- ചെറി - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- നിറം - 500 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 3 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഷാമം ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ വെവ്വേറെ കഴുകി, ഞങ്ങൾ ചപ്പുചവറുകളും നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു. കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അത് ദ്രാവകമാക്കി ഊതുക. സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു, രുചി സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ജാറിന്റെ അടയ്ക്കുക. നാം അതിനെ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു, മുത്വലിബ് ചെയ്ത് 3 ദിവസം തണുപ്പിക്കാനായി ഇടുക. അതിനുശേഷം, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് compote നീക്കം ചെയ്യുന്നു.