വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സി, പിപി, എ, ബി ഫോളിക് ആസിഡ്, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, കോപ്പർ, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രയോജനപ്രദമാണ്. നേരിയ മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ഇരുമ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ്, അത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ അതേ സമയം ഈ രുചികരമായ പാനീയം ഉപയോഗം ചില നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ട്. മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് വളരെ കലോറിയാണ്, അതിനാൽ അതു അധിക ഭാരം ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പ്രമേഹരോഗികൾ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, വയറുവേദന എന്നിവയാൽ രോഗികൾക്കുണ്ടാകാം.
ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം നീര് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരി - 10 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നാം മുന്തിരിപ്പഴം തോർത്ത്, pristine ആൻഡ് മുഷിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം. ചില്ലകൾ നിന്ന് വെട്ടി നല്ല മുന്തിരി ആവശ്യമില്ല. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ മുന്തിരിച്ചെടുത്ത് ജ്യൂസ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. സരസഫലങ്ങൾ എണ്ണം അതിർത്തിയേക്കാൾ കൂടുതലാകരുത്. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കുന്ന, ഇപ്പോൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ sokovarki കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി: താഴത്തെ ഭാഗം ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിച്ചു മുകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒരു ജലസംഭരണി വെച്ചു ഞങ്ങൾ അതിൽ മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റൌയിൽ sokovarku വെച്ചു , ഒരു ലിഡ് മൂടി തീയിടുകയും. ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും. ശേഷം, ഹോസ് നിന്ന് ക്ലിപ്പ് നീക്കം ഒരു എണ്ന കടന്നു നീര് ഊറ്റി. ഉടനെ ക്യാനുകളിൽ റോൾ ന് ചൂട് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ചെലവാകുന്ന സരസഫലങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുകയും പുതിയവ വെക്കുകയും ജ്യൂസ് ഒരു പുതിയ ഭാഗം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഒരു ജൂനിയർ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരി - 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
നാം തണ്ടുകൾ, ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടു കേടുപാടുകൾ നിന്ന് മുന്തിരിയുടെയും വേർതിരിച്ചു. നല്ല സരസഫലങ്ങൾ എനിക്കുള്ളതാണ്, അവർ ഒരു ജൂനിയർ സഹായത്തോടെ അവരുടെ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, പലതരം തണ്ടുകളിൽ കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന കഷണങ്ങളിലൂടെ രണ്ടുതവണ അതിനെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. 60 ഡിഗ്രി ചൂടിൽ ജ്യൂസ് ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് നനയ്ക്കണം. ഇതിന് ശേഷം ജ്യൂസ് പഴയ ഒരു എയിംസിലിൽ മുഴുവൻ മയക്കുമരുന്നായി മാറുന്ന രീതിയിൽ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു. നാം ജ്യൂസ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു, 90 ഡിഗ്രി താപനില അതു ചൂടാക്കി അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴിച്ചു ഉടനെ അത് ഉരുട്ടി.
മഞ്ഞുകാലത്ത് ആപ്പിൾ-മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരി - 10 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മുന്തിരിപ്പഴം, ഞങ്ങൾ ഇലയും തണ്ടും നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു juicer വഴി അവരെ അനുവദിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ഒരു എണ്ന പകർന്നിരിക്കുന്നു. അതുപോലെ, ആപ്പിൾ നിന്ന് നീര് ഔട്ട് ചൂഷണം ആൻഡ് മുന്തിരിപ്പഴം നീര് ഒരു എണ്ന അതു ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട്, ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, പിന്നെ ഉരുട്ടി.
ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം നീര് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും?
ചേരുവകൾ:
- മസ്കത്ത് മുന്തിരി - 5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 L;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
മുന്തിരിപ്പഴം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം mine, ബ്രൂസ് ഒരു സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക വെള്ളം (2 ലിറ്റർ) ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ തീയിൽ ഇട്ടു, ഒരു നമസ്കാരം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും, ഉള്ളടക്കം ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടും. ലഭിച്ച ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തീ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്ത ജനനവും ഉരുളിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കേണം.
ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം നീര് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഈ soupchark, ഒരു juicer - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, കയ്യിൽ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ, ജ്യൂസ് ഒരുക്കി കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരിപ്പഴം.
തയാറാക്കുക
മുന്തിരി കഴുകി, വെള്ളം വറ്റിച്ചു അനുവദിക്കുക. നാം കൈകൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ തകർത്തോ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു colander വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അത് യാദൃശ്ചികമായി വീണ്ടും ഇട്ടുകൊള്ളുക. അമർത്തിപ്പിടിച്ച മാഷ്, പൾപ്പ് 10 കിലോ വെള്ളം 1 ലിറ്റർ വേവിച്ച 1 ലിറ്റർ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഫിൽറ്റർ. ആദ്യത്തേയും രണ്ടാമത്തേയും പ്രകോപനങ്ങളുടെ രസങ്ങളെ മിക്സ് ചെയ്യുക. തിളപ്പിക്കാത്തപ്പോൾ, 15 മിനിറ്റ് തീയും ചൂടും ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഇടുക. ഈ സമയം ശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക ഉടനെ ഞങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ ആൻഡ് റോൾ ഒഴിക്കട്ടെ.
അതേ തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾ ശീതകാലം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഒരുക്കി കഴിയും.