ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിളും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അഴീക്കാ വിളവെടുത്ത് സാധാരണ വിഭവങ്ങളുടെ സ്വഭാവം മാറ്റുകയും, കൂടുതൽ ചങ്കുറപ്പും മസാലയും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. മനോഹരമായ, സമീകൃത സ്നാക്സുകൾക്ക്, ഹൃദ്യമായ വീട്ടുള്ള അംഗങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണമായ മുൻഗണനകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനാകും.
ആപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അഴുകിയെ എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
തക്കാളി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ അഴകാക ഒരു യോഗ്യമായ ഹോം തയാറായി മാറും.
- തക്കാളി, ആപ്പിൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി നിലത്ത് കിടക്കുന്നു.
- ആപ്പിൾ പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിച്ച ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മികച്ച ഓപ്ഷൻ അന്റോണോവകാ പഴങ്ങൾ ആയിരിക്കും.
- എല്ലാത്തരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് ഇതിന്റെ അടിത്തറ പാകുന്നു
- തക്കാളി ആപ്പിൾ നിന്ന് ഹോട്ട് രുചിയുള്ള adzhika അണുവിമുക്ത ബസ് ലെ ദൃഡമായി മുദ്രയിട്ടും ചന്തിൽ വരെ പൊതിഞ്ഞ് ആണ്.
തക്കാളി, ആപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അദ്ജിക
തക്കാളി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും സ്വദേശിയായ അഡിനികയ്ക്ക് സുഗന്ധവും മസാലകളും പലപ്പോഴും സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ തുക രുചിയിൽ ക്രമീകരിക്കാം, വൃത്തിയാക്കിയ പഥുകൾ അമർത്തിയാൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1-2 എണ്ണം;
- വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- കുരുമുളകിന്റെ ഇലകൾ
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി, ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ധരിക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ പിണ്ഡമുള്ള തിളപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, കുരുമുളക്, ലോറൽ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക, മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് നേർപ്പിക്കുക.
- അവസാനം, അഡീജിക അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് ആപ്പിളും തക്കാളിയും അടച്ചിടുന്നു.
ആപ്പിൾ, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അദ്ജിക
ആപ്പിൾ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള Adzhika നല്ല, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും പരുവത്തിലുമുള്ള അളവിൽ ലഭിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം, ചതകുപ്പ, ബാഗിൽ, വഴറ്റിയെടുത്ത, സുഗന്ധദ്രവ്യ സെലെറി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1,2 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- ചൂട് കുരുമുളക് - 1 കായ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
- വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്;
- എണ്ണ - 130 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് ധൂളിപ്പിക്കും.
- 1 മണിക്കൂർ ഒരു എണ്ന പരുവിന്റെ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പാകം.
- വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെള്ളമെന്നു ഉരുട്ടി
ആപ്പിൾ ആൻഡ് തക്കാളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് Adjika
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്ത Adzhika, തക്കാളി, ആപ്പിൾ - ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം മറ്റൊരു ആകർഷകമായ പതിപ്പ്. ഈ കേസിലെ പ്രധാന ഘടകം സ്ക്വാഷാണ്. മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെക്കൻഡ് കോഴ്സിന്റെ സ്ലൈസിലേക്ക് ഒരു ഭീമാകാരമായ ഒരു ടേസ്റ്റിക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 750 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1.5 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - 1-1,5 സ്ട്രീറ്റ്. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലികളഞ്ഞത് തൊലി, പൾപ്പ് മാംസം അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തക്കാളി, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവയും നിലത്തുണ്ട്.
- ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- ഉപ്പ്, സീസൺ പിണ്ഡം ചൂട് കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന 5 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ മുക്കിയിരിക്കും.
തക്കാളി, ആപ്പിൾ, മഞ്ഞുകാലത്ത് ക്യാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അദ്ജിക
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അഴീക്കാസായി ചേർന്നത് അനുയോജ്യമാണോ? തക്കാളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക്, തയ്യാറാക്കിയ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിച്ച അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്. ഈ കേസിൽ ആവശ്യമായ സാന്ദ്രതയും സാച്ചുറേഷനും ക്യാരറ്റ് നൽകും, ഇത് അര മണിക്കൂറോളം തക്കാളിയിൽ മുൻകൂട്ടി പാകംചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 30 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- തുടക്കത്തിൽ, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക, മാംസം അരക്കൽ തക്കാളി, കാരറ്റ് ട്വിറ്റർ.
- തകർന്ന ആപ്പിളും കുരുമുളക്യും ചേർത്ത് മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്യുക.
- 15 മിനിറ്റ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിക്കുക ഇളക്കുക.
- വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് തീയിൽ മിശ്രിതം തണുക്കുക.
- ചൂടുള്ള അഴക്കി ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവയാൽ അടച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന അണുവിമുക്തമായ പാത്രങ്ങളിലാണ് അടച്ചിരിക്കുന്നത്.
ആപ്പിൾ, നാള്, തക്കാളി എന്നിവയുമായി Adjika
ആപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് അഴീകകിന് താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അമിതമായ നാശിനികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലഘുഭക്ഷണം, സുഗന്ധം, അധിക സാന്ദ്രത, സാന്ദ്രത എന്നിവ നൽകും. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും അനുപാതത്തിൽ മാറ്റം വരുത്താനും, സ്നാക്കുകളുടെ കാഠിന്യം ക്രമീകരിക്കാനും ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, നാള്, ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- കുരുമുളക് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
- ആരാണാവോ ചതകുപ്പ - 1 കുല
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 40 മില്ലി;
- എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഒഴികുന്ന പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- തളികയിൽ ഫലമായി പിണ്ഡമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ നേർപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി 15 മിനിറ്റ് ശേഷം.
- മറ്റൊരു 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം അഴീക്കാ ഇനത്തിൽ ഒരു അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ പൊതിയുക.
തക്കാളി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിശിത Adzhika പാചകരീതി
താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകളോടെ പാകം ചെയ്ത് തക്കാളി , ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അഴുകുന്ന അഴീക്കാ , ചൂടുള്ള സ്നാക്സുകാരുടെ ഇഷ്ടങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും. ഈ കേസിൽ ആവശ്യമായ ചർമ്മം മുളക്സിന്റെ ചില്ലി കൂടിച്ചേർന്ന് കൈവശം വയ്ക്കാം, അതിന്റെ സാന്ദ്രതയുടെ ഡിഗ്രി വിത്ത് മുതൽ പാടുകളെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ പ്രഭാവത്തിന് ശേഷമുള്ളവയോ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1-1,5 തലകൾ;
- ആരാണാവോ ചതകുപ്പ - 1 കുല
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 120 മില്ലി;
- എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, 1 മണിക്കൂർ പിണ്ഡം പാകം.
- മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂട് adjika അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ അടച്ച്.
ആപ്പിൾ, തക്കാളി, പരിപ്പ് കൂടെ Adjika
നിങ്ങൾ തകർത്തു വാൽനട്ട് ഘടന ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, തക്കാളി കൂടെ ശീതകാലം വേണ്ടി അസാധാരണമായ രസം ടോണുകൾ വിളവെടുത്ത ആപ്പിൾ adzhika ഏറ്റെടുക്കുന്നു. മാംസം വിഭവങ്ങൾ ശുശ്രൂഷ സമയത്ത് ഫലമായി സമ്പന്നമായ, നേരിയ ostrinkoy നല്ല കൂടെ മിതമായ ചീഞ്ഞ വിശപ്പു. പുറമേ, നിങ്ങൾ പുതിയ crusty അപ്പം ഒരു സ്ഥലത്ത് പിണ്ഡം പടരുന്നു അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷത ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1,3 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- വാൽനട്ട് - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1,5-2 തലകൾ;
- ആരാണാവോ ചതകുപ്പ - 1 കുല
- ഉപ്പ് - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ഘടകങ്ങൾ തിരിക്കുക, ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നർ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- 2 മണിക്കൂർ ധാരാളം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക.
- ആപ്പിളും തക്കാളിയും ചേർക്കുന്ന അഡിജിക ആവിയിലെ പാത്രങ്ങളിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്.
പാചകം ചെയ്യാതെ ആപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള അദ്ജിക
ആപ്പിൾ , തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അഴീസിക്ക് നല്ല രുചി സ്വഭാവം മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികളും പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പുതിയ രൂപത്തിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകളും മൂല്യവത്തായ ഘടകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കും. സ്നാക്സുകൾ പാചകം ചെയ്ത് തണുപ്പുകാലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 700 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി തിരശ്ചീനമായി തൊലികൾ വൃത്തിയാക്കിയ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം, സ്നാനം.
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ ന് ആപ്പിൾ, തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി, നിറകണ്ണുകളോടെ കൂടെ തക്കാളി ധൂളിപ്പിക്കും.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പിണ്ഡം ഇളക്കുക, അണുവിമുക്ത ജനനവും പ്രചരിപ്പിക്കാനും തണുത്ത സംഭരണ അയച്ചു.
പച്ച തക്കാളിയും ആപ്പിളുമായി Adjika
ആപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആപ്കിക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള ഒരു തക്കാളി രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് പ്രായപൂർത്തിയായ തക്കാളിക്ക് അപേക്ഷിക്കുന്നതിനും അനുവദിക്കും. തൊഴിലാളിയുടെ പ്രത്യേക മസാല സൌരഭ്യവും വികാരവും പുതിന, പാത്രവർണ്ണം, നിലത്തു മല്ലി, ഉപ്പുവെള്ളം കുരുമുളകിന്റെ ആവശ്യകത എന്നിവ നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി പച്ചനിറം - 0.5 കിലോ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- പുതിന, മല്ലി, ബാസിൽ, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - ഓരോന്നും രണ്ട് ശാഖകളാണ്;
- മല്ലി - 0.2 ടീസ്.
- വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഗ്രീൻ തക്കാളി വെട്ടിച്ച്, ഉപ്പിട്ട് 4 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- ജ്യൂസ് വറ്റിച്ചു ആണ്, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി കൂടെ, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- 40 മിനുട്ട് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അഴകിയെ മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് പിടികൂടി, അത് മുദ്രകുത്തിയിരിക്കുകയാണ്.