മത്തങ്ങ - ഒരു ശോഭയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഒരു രോഗശമനം, ശമിപ്പിക്കൽ, immunostimulating പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പറയാം. എളുപ്പമുള്ള വഴി, തീർച്ചയായും, juicer വഴി പച്ചക്കറി എന്നു ആണ്, പുതുതായി ഞെക്കി മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ പറയാം, പ്രത്യേകിച്ച്, ശൈത്യകാലത്ത് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ.
Propeeps ഒരു മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- ക്രാൻബെറി - 1 കിലോ;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ കോർ പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്, മാംസം സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. മത്തങ്ങയും, ചുരണ്ടിയുമായിരുന്ന് ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ചൂഷണം. തേനും ചേർക്കുന്നു. ഉപഭോഗത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് കുമ്മായമായി ഇത് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ പാനീയത്തിലെ വിറ്റാമിനുകൾ പരമാവധി സൂക്ഷിക്കും.
പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കൽ
Juicer ലെ പുതുതായി squeezed ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ശേഷം ശേഷിക്കുന്ന കേക്ക്, പുറത്തു തള്ളിക്കളയരുതു, അതു ഒരു രണ്ടാം ജീവൻ നൽകാം.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ കേക്ക് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കി ഒരു നമസ്കാരം സിറപ്പ് കൊണ്ട്. പിന്നെ 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം പാകം ചെയ്തശേഷം ഒരു തുണിയ്ക്കോടെ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യും. അങ്ങനെ, പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്. തീയിൽ ഇട്ടു, തിളപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഒരു ജ്യൂസ് കുക്കറിൽ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 3 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ വൃത്തിയുള്ളതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. Sokovarki ട്രേയിൽ മുകളിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ, താഴ്ന്ന അടയാളം അതിരുകൾ വെള്ളം ഒഴിക്ക. മുകളിലെ ഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളും ജ്യൂസറുമായി അടുക്കും. നാം തീയിൽ പാൻ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന 45 മിനിട്ട് കഴിഞ്ഞ് ജ്യൂസ് അനുവദിക്കും, അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ അത് ശേഖരിക്കും. നാം എല്ലാ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് മെഷീൻ തുറന്ന് പൾപ്പ് ഇളക്കുക. മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഒരു നമസ്കാരം, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത് ഉടനെ അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴിച്ചു ലോഹ കവറുകൾ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ ബാങ്കുകൾ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് പുതപ്പ് മറയ്ക്കുകയും തണുപ്പിക്കാൻ വിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളരി മൂടുന്നു വളരെ വെള്ളം പകരും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, 3 മിനിറ്റ് ചൂട് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു colander വഴി തണുത്ത മത്തങ്ങ തണുത്ത, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും എണ്ന തിരികെ, പുതുതായി ഞെക്കി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത്. ഉടൻ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉടനെ അതു തിരിഞ്ഞ് അണുവിമുക്തമായ വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കേണം.
മത്തങ്ങ, ആപ്പിൾ നീര്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 2 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- 2 കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ കോർ നീക്കം. നാം ജൂനിയർ വഴി ചേരുവകൾ കടന്നു ഒരു മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ നിന്ന് നീര് ഒരുക്കും. ഫലമായി നീര് ലേക്കുള്ള, ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഏതാണ്ട് തിളപ്പിക്കാൻ നാം കൊണ്ടുവരുന്നു, പക്ഷേ അത് ഒരു തിളപ്പിക്കുകയല്ല, തീപ്പിനെ കുറയ്ക്കുകയും അത് ഏകദേശം 5 മിനിട്ടോളം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ശേഷം, ജ്യൂസ് തയ്യാറായ വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു കഴിയും.
മത്തങ്ങ, ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 2 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ജ്യൂസ് 5 ടീസ്പൂൺ 1 ലിറ്റർ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങയും കാരറ്റ് നീര് പുറത്തു ഒരു juicer ചൂഷണം സഹായത്തോടെ. പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക, തീ ഇടുക, ഏകദേശം 90 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിന് ശേഷം ബസ് ഇട്ടു ജ്യൂസ് ഒഴിക്കട്ടെ. ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് തയ്യാർ.