നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ടുള്ള ഹാൽവ കൂടുതൽ ടെൻഡർ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, ഉപയോഗപ്രദവും, രുചിയുള്ളതുമായി മാറുകയും ഈ ദഹനം ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഇന്ന് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഹൽവ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നമ്മൾ പറയും.
വീട്ടിൽ ഹൽവ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- സെമോൾനയുടെ ഗുണം - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഓറഞ്ച് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
പാൽ ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു പാൻ ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. ഈ സമാന്തരമായി മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ ഞങ്ങൾ ഒരു മരം കലശം കൂടെ മണ്ണിളക്കി, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു ദുർബല തീയിൽ ഉരുകിപ്പോകും. ഉടൻ അത് തവിട്ട് നിറമായി മാറുകയും, ജ്വാല കുറയ്ക്കുകയും ചുരുളൻ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്, 10 മിനിറ്റ് തൂക്കി, പിന്നീട് ഉണക്കമുന്തിരി കഷണം ആൻഡ് വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ കഴുകി. സൌമ്യമായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. അതേസമയം, ശുദ്ധമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി മാങ്ങയിൽ ഒഴിച്ചു 15 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുക. ശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സാവധാനം മധുരമുള്ള പാൽ ഒഴിക്ക. എല്ലാം ഇളക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡി ഹാൽവ പല തവണ ഉണക്കണം, ഒരു താലത്തിൽ ചെന്ന് ചൂട് വിളിക്കാം.
വിത്തുകൾ ഭവനങ്ങളിൽ halva വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തൊലി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വാനിലിൻ.
സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധീകരിച്ച വിത്തുകൾ, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എല്ലാ വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു ചൂടുള്ള വരണ്ട വറചട്ടി പാൻ ഇട്ടു തീരെ ഫ്രൈ. ഇപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുതിരിയുക, പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ വിത്തുകൾ അതു കണക്ട് മാംസം അരക്കൽ വഴി അത്. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഇളക്കുക, അത് ചൂടാക്കുക, നിരവധി മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വിത്തുകൾ ഒഴിക്കേണം. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണയും വാനിലും ചേർക്കുക. രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഹൽവയെ ഞങ്ങൾ വിരിച്ചു, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, മുകളിൽ അടിച്ചമർത്തുക. നാം ഫ്ലോറിഡയിലെ 10 ലധികം പദാർത്ഥങ്ങളെ അയയ്ക്കുകയും പിന്നീട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വീട്ടിൽ വാൽനട്ട് നിന്ന് ഹാൽവ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ധാന്യം അന്നജം - 15 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന പാൽ അര സേവം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ബാക്കിയുള്ള തണുത്ത പാൽ, ധാന്യക്കഷോട്ടു പിരിച്ചുവിടുകയും ക്രമേണ പാൽ സിറപ്പിൽ മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. വാൽനട്ട് ചട്ടിയിൽ ത്യജിച്ച് വറുത്ത് എണ്ന എറിയുക. ചുരുക്കത്തിൽ മൂടി കൊണ്ട് മൂടി, കുറഞ്ഞ ചൂട് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുകയും നിലം കറുവാപ്പട്ട തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.