താനിന്നു നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ പാചക പാചകം ചെയ്യാനുള്ളത്ര ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അവർ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷകരമായ ഒരു രുചിയും മൗലികതയും തരുന്നു. അവരിൽ ചിലരെ നമുക്ക് നോക്കാം.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- മുളക് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോയ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - രുചി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ധാന്യം മിനി - 5 പീസുകൾ.
- സോസ് "തബാസ്കോ" - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ലളിതവും നിങ്ങൾക്ക് സമയം എടുക്കും. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യും. ചിക്കൻ വെണ്ണയിൽ പാചകം ചെയ്യുക. വെവ്വേറെ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കടന്നു, ഉള്ളി ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂട് പച്ചക്കറി വേവിക്കുക.
മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു ചെറിയ ധാന്യം പുറത്തു കിടന്നു. പിന്നെ തക്കാളി നൂഡിൽസ് എല്ലാ റെഡിമെയ്ഡ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, സോയ സോസ് ഏതാനും തുള്ളി വെള്ളം "Tabasco" പകര്ന്നു മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഡിഷ് തുടരുന്നു തുടരും. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ചൂടാക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് ഏതാനും റിസ്റ്റിലുകളാൽ വിഭവം അലങ്കരിക്കും.
പച്ചക്കറി താനിന്നു നൂഡിൽസ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സെലറി സെലറി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വഴുതന - 0.5 ടൺ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 70 ഗ്രാം;
- ബുക്കുവീറ്റ് നൂഡിൽസ് - 120 ഗ്രാം;
- ധാന്യം എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - നുള്ള്;
- കോഗ്നാക് - 30 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി
നൂഡിൽസ് വേണ്ടി:
- ഇഞ്ചി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ധാന്യം എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സെലറി കാണ്ഡം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ. അർദ്ധ ലോബ്രലുകളാൽ കാരറ്റിനെ മാംസം ചോർത്തി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ത്രികോണങ്ങളുള്ള മാംസം. വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം ചുവന്ന ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക മഗ്ഗുകൾ. ഒരു എണ്നുള്ള നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി-ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുക.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് എടുത്തു ഒരു വെളളം കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും ഗ്രാമ്പൂയും ചേർത്ത് അത് പൊടിക്കുക. ചെമ്പ് വൃത്തിയുള്ളതും, ഷെൽ നീക്കം, കുടൽ സിര നീക്കം നീക്കം പകുതി നീളം മുറിച്ചു. വറുത്ത പാല് ചൂടാക്കി, ചിക്കന് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു, മിശ്രിതം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക .. എന്നിട്ട് കാരറ്റ്, സെലറി, ബള്ഗേറിയന് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മൃദു വരെ പച്ചക്കറികൾ കടന്നു, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പുറത്തു കിടന്നു, അല്പം കോഗ്നാക് ഒഴിച്ചു കൊള്ളുക. മദ്യം ബാഷ്പീകരണം ശേഷം ഞങ്ങൾ ചുവന്ന ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു. സോയ സോസ്, ചില്ല സോസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
ശേഷം, പാൻ കടന്നു താനിന്നു നൂഡിൽസ് ഇട്ടു, അല്പം യുവ പീസ് ചേർക്കാൻ തീ വിഭവം എടുത്തു അവിടെ ബീൻ മുളപ്പിച്ച പച്ച പയർ ഉള്ളി ഇട്ടേക്കുക. എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ വിരിച്ചു മേശയിൽ സേവിക്കുക.
മാംസം ചൈനീസ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 0.5;
- തണുത്ത നൂഡിൽസ്.
തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത്, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെറിയ മീശ കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. വെവ്വേറെ നാം തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കടന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നീട് 15 മിനുട്ട് മീശ കല്ലുകളായി കിടന്നുകൊണ്ട്, നൂഡിൽസ് സമാന്തരമായി തിളപ്പിക്കുക, ഒരു colander അതിനെ പൊതിയുക, തുടർന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വെള്ളമൊഴിച്ച് മീശയിൽ അതിനെ സേവിക്കും.