ഒരു ക്രീമുകൾ മാത്രം ഒറ്റയ്ക്കെടുത്താൽ, സ്പോഞ്ച് ദോശകളുള്ള ഒരു കേക്ക് നിറയ്ക്കാൻ ധാരാളം പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ആകാം. നാം കേക്ക് ലളിതമായ fillings നിന്ന് നീക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു ലളിതമായ തയ്യാറാക്കാൻ അവരെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, എന്നാൽ വളരെ മിനുക്കിയ ആൻഡ് രുചികരമായ ചേരുവകൾ.
ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് വേണ്ടി രസകരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ദോശകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കാറ്റടിച്ച ചീസ് ക്രീം ആയിരിക്കും - തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ.
ചേരുവകൾ:
സ്ട്രോബെറി വേണ്ടി:
- നിറം സരസഫലങ്ങൾ - 13 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 15 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി
ക്രീം:
- ചമ്മട്ടിയ്ക്കുവേണ്ടി ചമ്മട്ടി - 115 മില്ലി;
- മസ്കാർപൊൺ ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം മുഴുവൻ സിറപ്പ് ലെ സരസഫലങ്ങൾ ഒരുക്കും, അങ്ങനെ അവർ ചെറുതായി വിനീതമാവുകയും കഴിയും, പക്ഷേ അവരുടെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടരുത്, കൂടാതെ, അവർ കേക്ക് മുറിച്ചു വളരെ ശ്രദ്ധേയമായി നോക്കും. എണ്ന ൽ സിട്രിസ് ജ്യൂസ് പഞ്ചസാര വെള്ളം കലർത്തി, പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുമ്പോൾ, സ്ട്രോബറിയോ മിക്സ് ചേർക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഉപേക്ഷിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ അനുവദിക്കുക.
ഉറപ്പുള്ള ഉറവുകൾ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ കൊഴുപ്പ് ക്രീം വിപ്പ്, പിന്നെ സൌമ്യമായി mascarpone ചീസ് എയർ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. കേക്ക് ക്രീം മൂന്നാം കുറിച്ച് വിതരണം, സരസഫലങ്ങൾ ഔട്ട് മുകളിൽ ബാക്കി ക്രീം മൂടി.
തൈര്, പഴം പൂശുന്ന ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഡ്രൈവിനുള്ള ക്രീം - 475 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 145 ഗ്രാം;
- പീച്ച് - 1 കഷണം;
- സരസഫലങ്ങൾ (പലവിധം) - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പിയർ മധുരമുള്ളത് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ഒരു ലളിതമായ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യം, മിനുസമാർന്ന വരെ ക്രീം പാദത്തിൽ കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് അടിച്ചു, തുടർന്ന് ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം വിപ്പ്. ക്രീം, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക, തണുപ്പിക്കാൻ ഇടുക.
ഫലം തയ്യാറാക്കുക. നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ പീച്ച്പഴം ആൻഡ് പിയർ വിഭാഗിച്ചു, കഴുകിക്കളയാം വരണ്ട സരസഫലങ്ങൾ. ക്രീം, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ഇടുകയോ കൂടെ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തളിക്കേണം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് വേണ്ടി തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
ക്രീം:
- വെളുത്തുള്ളി - 210 മില്ലി;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 45 മില്ലി;
- தயிர் - 135 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി root (ബജ്റയും) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നരിക്കാർൻസ് - 490 ഗ്രാം;
- റം - 15 മില്ലി;
- വെള്ളം - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഉറപ്പുള്ള കൊടുമുടികൾ വരെ ക്രീം വിപ്പ്, പിന്നെ സൌമ്യമായി ഘനീഭവിച്ച പാലും തേങ്ങയും ചേർത്ത്. ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്രീം ഉപേക്ഷിക്കുക.
ഒരു നെക്ടറൈൻ ജാം പോലെ നിറയുന്നത് പൂരകമാണ്, ഏത് തരം nectarines കട്ടിയുള്ള വലിപ്പം, എന്നാൽ തുല്യ വലുപ്പം, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വറ്റല് ഇഞ്ചി, വെള്ളം, റം, പഞ്ചസാര കൂടെ തിളപ്പിച്ച് വേണം. പാചകം കഴിഞ്ഞ് ജാം തണുപ്പിക്കണം.