ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കളിമണ്ണ് ചട്ടിയിൽ പാചകം buckwheat കഞ്ഞി യുഗത്തിനു വളരെക്കാലം കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആധുനിക അടുക്കളയിൽ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഒരു multifunctional ഗാഡ്ജറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പുനരുൽപാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - multivark. താഴെ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ രീതി ഒരു multivark ൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു ചെയ്യും.
ബഹുഭൂരിപക്ഷത്തിൽ മാംസവും കൂണും അടങ്ങിയ "ഒരു വ്യാപാരിയിൽ" ബുക്വീത്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 1.2 കിലോ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 530 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 230 ഗ്രാം;
- താനിന്നു - 1 ഇനം;
- ചാറു - 510 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഗോമാംസം മുറിച്ചശേഷം പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടത്ത് ചൂടുപിടിക്കുക. കൂൺ പച്ചക്കറികളുടെ ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി ഇടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂൺ ഈർപ്പം പൂർണമായി ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, കൂടുതൽ എണ്ണ പകരുകയും താനിന്നു ഒഴിക്കേണം. ധാന്യങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തുടങ്ങുക, അതിനാൽ കഞ്ഞി എന്നത് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉപകരണം ചാറുപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂറോളം "വർക" / "കഷു" ലേക്ക് മാറുക.
വൈറ്റ്, റെഡ് ഫൈബറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം കഴിക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് അനലോഗ്, ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്തത്.
Multivark ലെ കൂൺ പീസ് കൂടെ താനിന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തണുത്ത കിളികൾ - 1 ഇനം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 310 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉപകരണത്തിൽ "ചൂട്" മോഡ് സെറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം, എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി, ഉള്ളി ഉള്ളി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക. കൂൺ ചേർത്ത് സീസൺ വറുത്ത് ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പവും പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോൾ, താനിന്നു ചേർക്കുക, രണ്ടു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. വിഭവം രുചികരമായ കഴിക്കുന്നത്, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചാറു കൊണ്ട് വെള്ളം പകരം. അര മണിക്കൂറോളം "കാഷ" മോഡിൽ, വെണ്ണത്തോടുകൂടിയ അവസാന സീസണിൽ തവിട്ടുനിറമാക്കുക.
Multivark ലെ ഉണക്കിയ കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 165 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം വട്ടുകൾ ചെറുതെങ്കിലും;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ ഒരു പിടി;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 230 ഗ്രാം;
- തണുത്ത കിളികൾ - 1 ഇനം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 475 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ, കാശിപോൾ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ മാംസം ബ്ലബ്ബർ വരെ ചെറിയ സമചതുര വെന്ത വിഭജിക്കാം. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളായി ഉള്ളി ചേർത്ത് ബേക്കിംഗിൽ തവിട്ട് തവിട്ട് ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ ചെടികളിൽ പകരുക, വെളുത്തുള്ളി പാസ്തയിൽ ഇടുക. പുതിയ കൂൺ ആൻഡ് പ്രീ-കുഴച്ച വെളുത്ത കൂൺ കഷണങ്ങൾ: വിനാഗിരി പകരും അര മിനിറ്റ് ശേഷം കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ ഈർപ്പം പുറത്തു വിടരുമ്പോൾ, അത് ബാഷ്പീകരിക്കുകയും തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. "Kasha" മോഡിലേക്ക് മാറുകയും ടൈമറിൽ 30 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഘനത്തിൽ തെളിവും തളിച്ചു താനിന്നു, സേവിക്കാൻ.
ഒരു multivariate ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു പാകം എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അരിയിൽ നിന്ന് ഒരു ക്ലാസിക് റിസോട്ടോട്ടാണ് പാകം ചെയ്തതെങ്കിലും ഒരു താനിങ്ങിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിഭവങ്ങളുടെ വ്യത്യാസത്തെക്കുറിച്ച് എന്ത് തോന്നുന്നു? വിഭവം കുറച്ച് സൌമ്യതയും ക്രീം അല്ല.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 320 ഗ്രാം;
- തണുത്ത കിളികൾ - 1 ഇനം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 730 മില്ലി;
- ഒരു പുതിയ പുതിയ ചീര
- ബാർമേഡ് പർമേസൻ പിടിച്ച്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ കഷണങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ preheated എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. അധിക ഈർപ്പം പൂർണമായി വിട്ടപ്പോൾ, പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യുക, അര മിനിറ്റിനുശേഷം താനിന്നു ചേർക്കുക. ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം അരി പോലെ, തക്കാളി ഒഴിച്ചു ചാറു ഭാഗങ്ങൾ മുമ്പ്, ഒരു മിനിറ്റ് അധികം, ചെറുതായി വറുത്ത വേണം. ക്രമേണ ദ്രാവകം ചേർത്ത്, ഓരോ അടുത്ത ബാച്ച് മുമ്പത്തെ ആഗിരണം ശേഷം, തുടർച്ചയായി croup ഇളക്കിവിടുന്നു. വിത്തുകൾ മൃദുവാരിച്ചശേഷം പുതിയ ചീരയും ബജ്റയും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഇളക്കുക.