ഒരു അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക്കായി അവസാനം കീറി പാഞ്ഞുപോയി ഞങ്ങളുടെ ദേശാഭിമാന നിക്ഷേപമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. നാം ചീസ് ക്രീം ചീസ് ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പ് ആവശ്യമായ മാത്രമല്ല, കോട്ടേജ് ചീസ് പോലും പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. പാചക രീതികൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റസ്സുകൾ ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു വാഴപ്പഴ ചൂടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ, ഞങ്ങൾ താഴെ സംസാരിക്കും.
ബനാന സൂഷ്കേക് ഇൻ മൾട്ടി വൈറസ് - റെസിപ്
ചേരുവകൾ:
അടിസ്ഥാനം:
- ബട്ടർ - 75 മില്ലി;
- കുക്കികൾ - 10 എണ്ണം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
ചിക്കൻ വേണ്ടി:
- ക്രീം ചീസ് - 440 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - അലങ്കരിക്കാനുള്ള 2 കഷണം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഒരു അടിത്തറയായി എടുക്കൂ. മള്ട്ടിവാര്ക്കിലെ മതിലുകളും ചുവരുഭാഗങ്ങളും എണ്ണയ്ക്കായി ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെണ്ണ ബാക്കി ഉണക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് കുപ്പികളോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷ് ചെയ്ത് കുപ്പികൾ വലിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഒരു എണ്ണമയമുള്ള പാത്രത്തിൽ ചീസ് കേക്ക് വിരിച്ചു.
ആദ്യം നിറയുന്നത്, ആദ്യം ചെയ്യുന്നത്, പഴുത്ത വാഴയുടെ മാംസക്കരയാണ്. ഈ സങ്കീർണ്ണമായ കൃത്രിമത്വം നടത്തിയ ശേഷം പാലും നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത്, ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് നിറയ്ക്കുക, ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിംഗ്" രീതി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറെടുത്തേക്കാം. അതിനു ശേഷം മധുരപലഹാരം ഒരു മധുര പലഹാരമാണ്. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാരാമുമായി ഒരു വാഴപ്പഴത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം - എല്ലാ ആഡ്-ഓണുകളും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു വാഴപ്പഴത്തിൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് ചിപ്സ് - 1 ഇനം;
- സാധാരണ കുക്കികളുടെ വിഭജനം - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം.
ചിക്കൻ വേണ്ടി:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 470 ഗ്രാം;
- തൈര് - 45 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ (ഗ്രേവി) - 45 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
രണ്ട് തരം കുക്കികളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. എണ്ണ ഉരുകി ശേഷം, പൂർത്തിയായി ഒഴിച്ചു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം വിതറി, പ്രീ-ലബ്ലിഡിംഗ് ചെയ്യുക. ഒരു ചേരുവയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ തൈര്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ചീയെസ് കുക്ക് വേവിക്കുക. പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വാഴപ്പഴപ്പിച്ചെടുക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം കലക്കി ചേർക്കുക, ഒരു കുക്കി അടിത്തട്ടിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാം വിട്ടേക്കുക.