സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും: മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറി, മുതലായവ. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാം. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഭയപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾ വിജയിക്കും!
ഹാം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ grater ന് മുൻപ് ചീസ് താമ്രജാലം. തക്കാളി കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ ഒരു യൂണിഫോം വേവിക്കുക. പിന്നെ, വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത ആൻഡ് പീൽ. പാതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക സ്പൂൺ സൌമ്യമായി ആകസ്മികമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താഴെയുള്ള വശങ്ങളും വിട്ടുകൊടുത്തത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം നീക്കം. പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മാറ്റി തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലിങ്ങിൽ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു, എണ്ണ. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചീസ് കൂടെ മുകളിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
ഫോയിൽ ലെ സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പയുള്ള പച്ചിലകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക. വെള്ളം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു യൂണിഫോം വേവിക്കുക. പിന്നെ വയ്ക്കുക മൂടി.
ഇതിനിടയിൽ, വെളുത്തുള്ളി സോസ് പാകം. ഇതിനു വേണ്ടി, ഉരുകി വെണ്ണ എടുത്തു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഈ മിശ്രിതം ഇടുക.
ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സൌമ്യമായി 15 മിനിറ്റ് grill ന് ഫോയിൽ ചുട്ടു പൊതിയുക. പിന്നീട് അത് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുക, പകുതി അടച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം എടുത്തു. വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്പൂൺ തളിക്കേണം, കുറച്ചുനേരം നീക്കിവെക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി ചരക്ക് നിറയ്ക്കും. ഇതിനായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് ഹാം മുറിച്ചു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ പച്ചിലകളും കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. തത്ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബോട്ടുകൾ ഫലമായി stuffing സ്റ്റഫ്, വീണ്ടും സൌമ്യമായി 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു പൊതിയുക.
ചീസ് ആൻഡ് ഹാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറായി! സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പുതിയ ചെടികളും പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 60 ഗ്രാം;
- ചവറ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുൻകൂട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി അലക്കി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു യൂണിഫോം വേവിക്കുക. പിന്നെ, വെള്ളം ഊറ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത വൃത്തിയാക്കി ചെയ്യട്ടെ. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാതി ഒരു ടീസ്പൂൺ മധ്യത്തിൽ എടുത്തു.
അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവിൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കാരറ്റ് കഴുകി, പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കപ്പുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ടോപ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. പാൻ അടച്ച് പാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പമനുസരിച്ച്, ഏകദേശം 15-20 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം. വറുത്ത വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോയിൽ മേശ ചൂടുള്ള സേവിക്കും.