ചിലപ്പോൾ ഞാൻ പുതിയ, അസാധാരണമായതും, തീർച്ചയായും, അതിഥികൾക്ക് ചിലതും അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുട്ടയുടെ സുന്ദരമായ, സ്വാദിഷ്ടമായതും മൃദുലമായതുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്താൻ കഴിയാത്ത ഒരു മാംസം ചൂടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.
അടുപ്പിൽ ചീസ് ആൻഡ് മുട്ട കൂടെ മീറ്റ്ലോഫ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുത്ത ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
രണ്ടുതരം മാംസം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കഴുകണം. വെള്ളം വറ്റിച്ചു, പിന്നെ ഇഷ്ടമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുട്ടയും പന്നിയിറച്ചി വിഭാഗിച്ചു, ന്റെ ഇലക്ട്രിക് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഒരു വലിയ അരിപ്പ കടന്നുപോകാം. അങ്ങനെ ലഭിച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഒരു പുതിയ മുട്ട ചേർക്കുക, അടുക്കള ഉപ്പ്, വിവിധ കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം അതിനെ തളിക്കേണം, ശുദ്ധമായ കൈ എല്ലാം മിക്സ്. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ 10-12 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് അവ ഷെല്ലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുന്നു.
എല്ലാ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും 1.5 സെന്റിമീറ്ററിലധികം നീളവും 30 സെന്റിമീറ്ററിലധികം ദൈർഘ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ലഭിച്ച മാംസം പ്ലേറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടകൾ പരന്നു, അവരെ സമാന്തരമായി, ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു കഷണങ്ങൾ സമചതുര കിടന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ചിത്രത്തിന്റെ ഒരു വശമെടുക്കുക, ഞങ്ങളുടെ മുട്ട ചീസ് stuffing ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടയ്ക്കുക. സിനിമയുടെ ഈ എഡ്ജ് നമ്മൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അത് അകത്ത് നിൽക്കുന്നില്ല, ഫിലിം വലിച്ചിടുക, എല്ലാം സുന്ദരമാണ്. ബാക്കി ഭാഗം നീക്കം ചെയ്തശേഷം, എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ വിഭവം ഞങ്ങൾ വെക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി അടുപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂറോളം തയാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ റോൾ ചുറ്റുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി കൂടെ മീറ്റ്ലോഫ്
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 900 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 120 മില്ലി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച മുട്ടകൾ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഷെൽ നീക്കം വളരെ ചെറിയ സമചതുര അവരെ തകർത്തുകളയും. ഏതാണ്ട് ഒരേ സമചതുര അരിഞ്ഞത് സവാളയും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പുളളിയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യവും. അതിനുശേഷം മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് മുട്ടകൊണ്ട് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക.
അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ഞങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും പുതിയ പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഫോം ഒരു കഷണം മുറിച്ചെടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഫോർമാറ്റിനെ അതിന്റെ താഴെയുള്ള ഒരൊറ്റ ചിഹ്നമാണ്. ഈ മാംസം പാളി ഇടത് അല്ലെങ്കിൽ വലത് പകുതിയിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരേ ഭാഗത്ത്, വേണുകൾ മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തി, ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു തുലാക്കുകയും തുല്യ റോൾ കടന്നു പന്ത്. ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ഇട്ടു അത് അടുപ്പത്തുവന്ന് അയയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 40 മിനിറ്റ്, 195 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി.