അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മധുരവും

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഒരേ സമയം അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ മാംസം ചുടേണം നിങ്ങളോടു പറഞ്ഞുതരും. വിഭവം ചീഞ്ഞ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിളപ്പിച്ച്, തികച്ചും ഏതെങ്കിലും മേശ അലങ്കരിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ കിരീടം വിഭവം തീരും.

ഒരു സ്ലീവ് കഷണത്തിൽ അടുപ്പിച്ചെടുത്ത ബീഫ്

ചേരുവകൾ:

• ഒരു പുതിയ ബീഫ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 40 ഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഒരു കഷണം കഷായം കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ലഹരി നന്നായി പിഴ ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തടവി. അടുത്തത്, സോയാ സോസ് ഒഴിച്ചു അമർത്തുക, പുഴുങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പുകളെ ചൂടാക്കുക, ഇളക്കുക 40 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അസംസ്കൃത കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഗോമാംസം വിളിക്കുന്നു. ഒരു സ്ലീവ് വെച്ചു ഒരു കഷണം തയ്യാറാക്കി, ഇറുകിയ അറ്റത്ത് കെട്ടി ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. 50 മിനിട്ടിനു ശേഷം പാക്കേജ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചശേഷം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പുറംതോട് തയ്യാറാക്കണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് ബീഫ്

ചേരുവകൾ:

• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• ബീഫ് - 330 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 345 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
• മോസറെല്ല - 45 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ബീഫ് വൃത്തിയാക്കിയതും ഉണക്കണം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് അവരെ മേശപ്പുറത്ത് വക്കുകയും ഒരു അടുക്കള ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉള്ളി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, വളയങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. നാം റൌണ്ട് ആകൃതിയിൽ എണ്ണ കൊണ്ട് പടർത്തുകയും, ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷണങ്ങൾ, സീസൺ എന്നിവ ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുകയും ചെയ്തു. മുകളിൽ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ വിതരണം. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ പടർത്തുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, ഫോം 180 ഡിഗ്രി വരെ മുൻകൂട്ടി അയയ്ക്കണം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ്, 15 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം, ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ ഫോസ്, ബ്രൌൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ തയാറാക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറികളോ ലൈറ്റ് സലാഡുകളോ ചേർത്ത്, ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഗോമാംസം ഉണ്ടാക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല കൂടെ ബേക്കറ്റ് ബീഫ് വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് (പൾപ്പ്) - 1 കിലോ;
• ബേക്കൺ - 290 ഗ്രാം;
• കടുക് - 5 കപ്പ്;
• ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ചുവന്ന നിലം പരുപ്പ് - പിഞ്ച്;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

മാംസം ഞങ്ങൾ ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി തിരുകാൻ മാംസം, ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് ഉണ്ടാക്കേണം ലേക്കുള്ള രുചികരമായ. കടുക് ഒരു യൂണിഫോം ലെയർ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ബീഫ് വിരിച്ചു, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ 3 മണിക്കൂർ മാംസം അയയ്ക്കണം. ഇതിനിടയിൽ, അക്കരപ്പച്ചെടുക്കുക, നീളത്തിൽ ഉഴുകിയതും സീസണിൽ പാടയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഫോളത്തിൽ ഫോം പൂശിയിരിക്കുന്നു, അത് പാകം ചെയ്ത മാംസംയിൽ വിതറുകയും മുകളിൽ നിന്ന് ബക്കൺ യൂണിഫോം വരികളിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് മൂടുക നന്നായി മുദ്രയിട്ടും ബീഫ് ബീഫ്.

പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പിച്ചെടുത്ത ബീഫ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പി.സി.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 40 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
• പച്ച തുള്ളി പീസ്, ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• റോസ്മേരി - 2 ശാഖകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

മീറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് വെട്ടിയിരിക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ പ്രോസസ്സ് അവരെ പൊടിക്കുക: ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് - വൈക്കോൽ, തക്കാളി - സമചതുര, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ tetrochka നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ തടവുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മാംസവും ഒരു ഗ്ലാസ് രൂപത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാപ്രി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വ്യാപിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു ഉണക്കിയ റോസ്മേരി ഏതാനും വള്ളി, ടോപ്പ് 45 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു കൂടെ മൂടി.