ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയാണ് സൂപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഘടകങ്ങൾ. പാചക വിഭവങ്ങൾ ഒരു വളരെ അറിയുന്നു, പ്രധാനമായും, ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ വേവലും ദഹിപ്പിക്കാനും ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് സൂപ്പ്, ശുദ്ധമായ പുറമെ, ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും പരമാവധി സംരക്ഷിക്കും - അതു വളരെ രുചികരമായ ആകുന്നു.
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയുമായി പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 250 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 150 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ചിലകൾ (luchok, കാട്ടുവശം, ബാസിൽ, മല്ലി, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി);
- തക്കാളി ജ്യൂസ് കട്ടിയുള്ളത് - 200 മില്ലി (വെള്ളം ഒരു നീരോടെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം കഴിയും);
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് (ബ്രോക്കോളി, നിറമുള്ള) പൂച്ചകളെ വിഭജിച്ച് പാടില്ല. ക്യാബേജ് മുഴുവൻ മധുരവും കുരുമുളക് 5 മിനിറ്റ്, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ, ഞങ്ങൾ ആഹാരം പ്രൊസസ്സർ purr. സൌമ്യമായി പിന്നെ, പിന്നീട് ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്ക - തക്കാളി ജ്യൂസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ വെച്ചു. ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്, സുഗന്ധങ്ങളോടെ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധം സുഗന്ധമാക്കാം. ഞങ്ങൾ കിയാമ്പാറ്റയോടൊപ്പം സേവിക്കുന്നു .
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് - ഫ്രെഞ്ച് ശൈലിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 150-200 ഗ്രാം;
- ക്രീം - ഏകദേശം 1 കപ്പ്;
- ബ്രോക്കോളി - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ചാറു വെള്ളമോ വീഞ്ഞോ അല്ല.
- പച്ചിലകൾ (ഉള്ളി, ആരാണാവോ, മല്ലി, റോസ്മേരി);
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക കാബേജ് (പൂങ്കുലത്തൽ പിരിച്ചുവിട്ട്) പാകംചെയ്തു, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത ആൻഡ് ബ്ലെൻഡറിൽ പീ.
തുണികൊണ്ടു ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം പുറമേ ക്രീം കുളിർ. സോസ് ഉണ്ടാക്കി. കാബേജ് മുമ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഒരു അല്പം ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക, ബ്രോക്കോളി പാലിലും ചേർത്ത്.
ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. ക്രസ്റ്റണുകളുമായി ആരാധിക്കുക.
ബ്രൂക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയുമായി ചിക്കൻ സൂപ്പ് - ഭക്ഷണരീതികൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വെളുത്ത മാംസം - 300 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കോളിഫ്ളവർ - 100-150 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പരുവിന്റെ ചിക്കൻ മുളകും. കഴുകി അരി, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ചെറിയ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ കാബേജ് വിഘടിപ്പിച്ച കാബേജ് കിടന്നു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ സീസൺ.
ഒരു സേവിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.