കാബേജ് നിന്ന് Schnitzel ഒരു ബഡ്ജറ്റ് ഡെസേർട്ട് ആണ്, ഏത് വേവുകൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പൂർണ്ണമായും പാചകം കഴിയും. ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ, വ്യക്തമായ പാചകത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത് എല്ലാവരുമായും നേരിടേണ്ടിവരും. ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവം അതു ആരാധിക്കുക. പട്ടികയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു മാന്യമായ സ്ഥലമെടുക്കും.
കാബേജ് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
കാബേജ് നിന്ന് schnitzel ഉണ്ടാക്കേണം, ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക അത് അനിവാര്യമായും പ്രത്യേക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾകൊണ്ടു നിറയുന്നില്ല. കാബേജ്, നിറം അല്ലെങ്കിൽ pekinku കളുടെ ഇനങ്ങൾ, യുവ തല, ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
- യംഗ് ക്യാബേജ്, 500 ഗ്രാം വരെ ചെറിയ അളവിൽ 6-8 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, പെട്ടെന്ന് തിളപ്പിച്ച്, വറുക്കുകയും വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കാബേജ് ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള Schnitzel വൈകി തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി. വേവിച്ച ബില്ലെട്ടികൾ തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കി, പൊതിഞ്ഞ്, വറുക്കുകയും വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കോളിഫ്ളവർ വറുത്തതും അരിഞ്ഞത് schnitzel പാകം ചെയ്യാം.
- പീക്കിംഗ് കാബേജിന് നിന്ന് schnitzel തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇല തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അവർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് stuffing നിറഞ്ഞു കഴിയും.
യുവ കാബേജ് നിന്ന് കാബേജ് Schnitzel
ചെറു കാബേജ് നിന്ന് Schnitzel പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്ന ഇറച്ചി പ്രധാന വിഭവം സപ്ലിമെന്റ് ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്. തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, കാബേജ് കഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കരുത് പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു multivark അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ഒരു സ്റ്റൌ അതു ചെയ്യാൻ കഴിയും, സമയം 10 മിനിറ്റ് അധികം അല്ല. Schnitzel പൊട്ടിയില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റംപ് മുറിച്ചു കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- യുവ കാബേജ് - 1 കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ്, പടക്കം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.
തയാറാക്കുക
- 8 ഭാഗങ്ങളാക്കി കാബേജ് മുറിക്കുക, അലക്കി, വ.
- 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
- തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതും.
- മാവു ലെ റോൾ, മുട്ട മുക്കി.
- ബ്രെഡ് ബ്രഷ് വരെ ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി മുക്കയിൽ കാബേജ് നിന്ന് ഫ്രൈ schnitzel, അപ്പം.
വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് Schnitzel
പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് Schnitzel ഒരു എൻവലപ്പ് ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് ലെ breaded, ഇല നിന്ന് കഴിയും. രുചിയിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ, നിങ്ങൾ മാങ്ങയിലേക്ക് ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇലകൾ വേനൽക്കാലത്ത് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഇടുക. രണ്ടാമത്തെ രീതിക്ക്, 10 മിനുട്ട് നേരത്താലുള്ള തലയിൽ വയ്ക്കുന്നു, മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എല്ലാ ഇലകളും മൃദുവാക്കുന്നു വരെ 5 മിനിറ്റ് ആവർത്തിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഇല - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഒരെഗാനോ, കാശി - 1 ടീസ്പൂപ്പ്;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- അപ്പം നുറുങ്ങ്;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മയമുള്ള ഇലകൾ, ഇടതൂർന്നു മുറിച്ചു.
- മാവ്, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ ഉരുട്ടി ഒരു കവറിയിൽ ഇല ചുരുങ്ങുക.
- ഒരു മുട്ടയിൽ മുക്കി, പ്രഹസനങ്ങള് ബ്രെഡ്ഡ്.
- ക്യാബേജിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റിറ്റ്ലിൽ ഒരു ശാന്തയുമുള്ള പൊൻ ക്രസ്റ്റ് വരെ വയ്ക്കുക.
ചീസ് കൂടെ കാബേജ് Schnitzel
മറ്റേത് താലത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് മുതൽ സൺസിറ്റ്സ് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായതും, രസകരവുമാണ്. ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് നന്നായി ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അത് സുളുഗുനി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അത് ഉപ്പിട്ടാണ്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം പോകുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഇല - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗാനോ;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് തണുത്ത, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് പാകം ഇലകൾ.
- ചീസ് ഒരു കാബേജ് ഇല പൊതിഞ്ഞ ഓരോ കഷണങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്.
- ഓറഗോണ, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മാവു കുഴയ്ക്കുക.
- മുട്ടയ്ക്ക് പിന്നാലെ, മാവ് ലെ റോൾ.
- ശാന്തനായി വരെ ചൂട് എണ്ണയിൽ വറുത്ത്, വറുത്ത്.
കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് Schnitzels - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് schnitzels ഒരു തികഞ്ഞ ഒരു വിഭവം ഒരു നല്ല വകഭേദം, വേണ്ടി യാതൊരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് മാംസം ആവശ്യമാണ്. തികച്ചും സ്വയംപര്യാപ്തമാവുന്ന നല്ല വിഭവം പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ ചൂടുപിടിക്കുന്നു. ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ അതിന്റെ എല്ലാ സ്വഭാവങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും. സോസ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ക്രീം പകരം, പുളിച്ച ക്രീം അപേക്ഷിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് തല - 300-400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു, ഉപ്പ്, അപ്പം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ പിസി.
തയാറാക്കുക
- 8 ഭാഗങ്ങളായി കാബേജ് കട്ട്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പ്.
- മാവു, മുട്ട, റാപ് ലെ റോൾ.
- എല്ലാ വശങ്ങളിലും പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ ഉള്ളി കൂടെ മൂപ്പിക്കുക കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ ഡ്രോപ്പ്. മാവു.
- ക്രീം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കട്ടിയേറിയ, 5 മിനിറ്റ്, സീസൺ വരെ അരപ്പ്.
- കൂൺ സോസ് കൊണ്ട് ചൂടുള്ള കാബേജ് schnitzel ആരാധിക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് Schnitzel
അരിഞ്ഞുണ്ടാകുന്ന പൂങ്കുലകൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ തീരെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ക്യാബേജ് schnitzel, എല്ലാ സ്നേഹിതർക്കും അടുക്കളയിൽ സമാനമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യേക ആരാധകർക്ക് അപേക്ഷിക്കും. ബില്ലിനു നന്നായി മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, പാകം ചെയ്യുന്നതിനു കാബേജ് ശോഷിക്കരുത്, പക്ഷേ 5 മിനിറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം, ഖണ്ഡം നിലയിറക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 1 ഫോർക്ക്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ;
- ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു മിശ്രിതം "പുഷ്പം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയുള്ള" - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പടക്കം.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ കാബേജ് മുറിച്ചു, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പ്.
- മുട്ട, മാവു, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക നന്നായി കാബേജ് കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- ചെറുനാരങ്ങകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പ്രഹസനങ്ങളിൽ പൊതിയുക, 10 മിനിറ്റ് പോകുക.
- കോളിഫ്ളവർ മുതൽ ഇരുഭാഗത്തും സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ schnitzel .
Batter ലെ ക്യാബേജ് Schnitzels
ചെറു തലകളിലെ ക്ലാസിക്കൽ തത്വം അനുസരിച്ച് batter ലെ കാബേജ് മുതൽ Schnitzel തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മാവ് (മാവു, മുട്ട, പാൽ) അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കണം, അവർ ചേരുവകൾ പട്ടിക വിപുലീകരിക്കുക: കടുക് ചേർക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് പാൽ പകരം, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഭക്ഷണം അവസാന രുചി സമ്പുഷ്ടമാകും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഓറഗനോ, കാശി, അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ.
ചേരുവകൾ:
- യുവ കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. മ. അപ്പം
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉണക്കിയ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞത് ലേക്കുള്ള കാബേജ് കട്ട്, തണുപ്പ്.
- കടുക്, മയോന്നൈസ്, ചെടികളും ഉപ്പും കൂടെ ഇളക്കുക, മുട്ട തല്ലി.
- പാൻകേക്ക് പോലെ, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ചു മാവു ഒഴിക്കുക.
- മാറിൽ കാബേജ് ഉരുട്ടും, പിന്നെ batter മുക്കി.
- എല്ലാ വശങ്ങളിലും പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പെക്കിംഗ് കാബേജ് നിന്ന് Schnitzel - പാചകക്കുറിപ്പ്
പെക്കിംഗ് കാബേജില് നിന്നുള്ള Schnitzel കാരണം മൃദുലത മൂലം പ്രീ-ബ്രൂയിംഗ് ഇലകൾ ആവശ്യമില്ല, ഒരു ദീർഘചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം അവ മയപ്പെടുത്തുകയും ശിഥിലീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഒരു ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിഭവം പ്രധാന ചൂതാട്ടമായി തുടരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന അത്താഴത്തിന്റെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന നല്ല ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും. ഘടകങ്ങളുടെ നിശ്ചിത എണ്ണം 2 വലിയ schnitzels മതി. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ചീസ് പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- pekinki ഇലകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, മാവു, മുട്ട, ബിസ്ക്കറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- ഷീറ്റുകളിൽ നിന്ന് ഹാർഡ് ഭാഗം മുറിക്കുക.
- അല്പം മൃദുവാക്കുന്നതിന് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ റോൾ ചെയ്യുക.
- പരസ്പരം മുകളിൽ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ വയ്ക്കുക, സോഫ്റ്റ് എഡ്ജുകൾ പൊതിയുക, അതു 4 പാളികൾ ആയിരിക്കണം.
- ഓരോ പാളി ചെറുതായി ഉപ്പിടും.
- മുട്ട ലെ മാവു ലെ റോൾ.
- സ്ട്രെയിൻ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും പെക്കിംഗ് കാബേജ് നിന്ന് schnitzel ഫ്രൈ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് Schnitzels
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് നിന്ന് ചുടേണ്ടതിന്നും schnitzel - പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ പോലും അപ്പീൽ ഒരു അസാധാരണമായ രുചികരമായ ചികിത്സ ,. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകത, പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ ചങ്കചട്ടിയിലായിരിക്കും. സസ്യാഹാരം ക്രീം വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഒരു കമ്പനിയുടെ വിഭവം സേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഇല - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- അപ്പം നുറുങ്ങ്;
- ഉപ്പ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച ഇലകൾ ഒരു കവറിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം.
- മാവ് ലെ റോൾ, പിന്നെ ഒരു മുട്ട, അതു പൊതിയുക.
- വറുത്ത പൊട്ടിച്ചിതറി വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക.
- സോണിനൊപ്പം സാനിറ്റ്സൽ ലബ്രിയേറ്റുചെയ്യുക, 190 ഡിഗ്രി സ്വർണ ബ്രൌൺ വരെ ചുടേണം.