അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞത് ചുട്ടു പഞ്ചസാര കൂടെ മത്തങ്ങ

മത്തങ്ങ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്. അത് വേവിച്ചെടുക്കാനും ചുണ്ട് ചമ്മട്ടിയോ കഴിയും. ഈ രീതി പാചകം കാരണം, ഉൽപ്പന്നം വിറ്റാമിനുകൾ പരമാവധി നിലനിർത്തും കാരണം രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ലേഖനം നിന്ന് നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പഠിക്കും, നിങ്ങൾ ഹോം ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഗംഭീരവുമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

പഞ്ചസാര കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര .

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് നിരത്തിയിട്ടു, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങകൾ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തടം ചെയ്യും. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു മിതമായ ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ചുട്ടു മൂടി. ഒരു തളികയിൽ മത്തങ്ങ ഇട്ടു, അതിൽ ചെറുതായി പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്. മത്തങ്ങ മധുരമുള്ളതിനാൽ ഈ അലങ്കാരത്തിന് കൂടുതൽ.

പഞ്ചസാര കഷണങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ബേക്കിംഗ്

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - ¾ കപ്പ്;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങ മുറിക്കുക. വെള്ളം ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉണർത്തും, തീ ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിൽ മത്തങ്ങ നീറിഞ്ഞു 3-4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഊറ്റി, ഒരു രുചിയുള്ള പുറംതോട് വരെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ ചുട്ടു മത്തങ്ങ വെച്ചു.

പഞ്ചസാര കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• പ്ളം - 8 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ കഴുകി മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ പോലെ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. അവയിൽ ഓരോന്നും രണ്ടെണ്ണം ആഴത്തിൽ ഏതാണ്ട് 2 ആഴത്തിൽ മുറിവുകളുണ്ടാക്കുന്നു. നോട്ടുകളുടെ ഓരോ ഭാഗത്തും ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു മിതമായ താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം പഞ്ചസാരയും ചുട്ടുമൊഴിയും ചൂടാക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി തിളക്കങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അടുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ചുട്ടു പഞ്ചസാര കൂടെ മത്തങ്ങ, - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1,3 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• നാരങ്ങകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങ. പഞ്ചസാര അവരെ തളിക്കേണം. ചെറിയ nelenkoy നാരങ്ങ പീൽ peeled. മത്തങ്ങയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ പിണ്ഡം ഇട്ടു, ഒരു മൂടിയിൽ അടച്ച് അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. പിന്നെ മൂടി നീക്കം, ചുട്ടുപഴുപ്പിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പക്ഷേ മൂടിയിൽ ഇല്ലാതെ. ഈ വഴിയിൽ വേവിച്ച മത്തങ്ങ, മാർമാടഡേയ്ക്ക് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.

പഞ്ചസാര കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വൃത്തിയാക്കി, ഞങ്ങൾ എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണ ചൂടാക്കി പാൻ ഇട്ടു. ഓരോ കഷണം പഞ്ചസാര തളിച്ചു, അതിനു മുകളിലായി ഞങ്ങൾ വെണ്ണയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വിരിച്ചു. 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 35 മിനിട്ട് ചുടുക. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!