ചൂട് ബീറ്റ്റൂട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴത്തിന് ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ നിർബന്ധമാണ്, സുഗന്ധമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. അത് പ്രയാസമുണ്ടാകില്ല തയ്യാറാക്കുക, പ്രധാന കാര്യം ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നതാണ്. ചൂട് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം രസകരമായ പാചക നിങ്ങൾ താഴെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള സൂപ്പ്-ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 2 പി.സി.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
• ബേ ഇല;
• ഉപ്പ്
• വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

എന്വേഷിക്കുന്ന, കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, മതിയായ വെള്ളം നിറച്ചു തയ്യാറാണ് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നു. നാം മാറിപ്പോകുമ്പോൾ നാം പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുത്തപ്പോൾ ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എണ്ണയിൽ സമചതുര കടന്നു passeruem മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക തക്കാളി, പ്രാഥമിക അവരുടെ ഒരു cuticle നീക്കം ചെയ്ത.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളിക്ക് തക്കാളി പൾപ്പ് ചേർക്കുക, മൂന്നു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഊമയും കനം പിണ്ഡം അങ്ങനെ. ഇപ്പോൾ കലത്തിൽ എടുത്തു ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു ആൻഡ് വെള്ളം മറ്റൊരു 1.5 ലിറ്റർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്ന് എന്തിനേറെ എന്തിനേക്കാളും എന്തിനേക്കാളേറെ പച്ചക്കറികളും, രുചിക്ക് ലോറൽ ഇല, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 25 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു സ്റ്റൌ ഓണാക്കി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക, ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറാക്കി, പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിച്ചാണ്.

ചൂട് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വിനാഗിരി 6% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്
• ലോറൽ ഇല-രണ്ട് pcs.
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്;
• കുരുമുളക് മധുരമുള്ള പീസ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• പുതിയ ായിരിക്കും
• പച്ച ഉള്ളി;
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്.

തയാറാക്കുക

ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി മാംസം വ്യത്യസ്തമായി പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇറച്ചി വെള്ളം നന്നായി കഴുകണം, ഉണക്കണം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ മാംസം, വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക തയ്യാറാകുമ്പോൾ വരെ വേവിക്കുക. നുരയെ ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നുരയെ നീക്കം. നാം പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ വേവിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു വലിയ grater ന് സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് ബീറ്റ്റൂട്ട് റെഡി. ഇറച്ചി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച വരെ (ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ മടക്കിനൽകുന്നു. സ്വർണ്ണനിക്ഷേപം വരെ ഉള്ളിയിൽ വറ്റിച്ചു വയ്ക്കുക, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, 4-5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഡ്രസിംഗ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ 4-5 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ചാറു കലർത്തി മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ എന്വേഷിക്കുന്ന, ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂണ്, ഇളക്കി മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പാത്രത്തിലേക്ക് മിഠ്ൻ, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, ബേ എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം പാൻ മൂടി 10 മിനുട്ട് മുറിച്ച് നീക്കുക. നാം ലോറൽ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചക്കറി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് അത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.

മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ ചൂട് ബീറ്റ്റൂട്ട് റെസിപ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
• ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ;
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊഴുപ്പ് അല്ല, മാംസം പാകം, ആദ്യ ചാറു ലയിപ്പിക്കാൻ നല്ലതു. കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും പകിട്ട് കൂടെ. പാനപാത്രം multivarka അതു ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി ഒരു ചെറിയ എണ്ണ വെന്ത ഒഴിച്ചു നന്നായി തക്കാളി മാംസംപോലെയും പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച് പുറമേ multivark ലെ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ഒരേ മാംസവും വെള്ളവും ചേർത്ത് ജലത്തിൻറെ അളവ് ഞങ്ങളുടെ ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു multivark ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ എല്ലാം അടിച്ചമർത്തും, അതിനുശേഷം ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് വിരിച്ചു, മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി. അതിനു ശേഷം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം ചെയ്യുക, പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് പച്ചിലകൾ, നാരങ്ങ നീര്, വറ്റിച്ച എന്വേഷണം എന്നിവ ചേർക്കുക.