കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ നല്ല ഡിസൈനർ ആണ്. കുട്ടികൾ ഈ സുഗന്ധമുള്ളതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണമൊന്നും ഒരിക്കലും ഉപേക്ഷിക്കില്ല. അത്തരം ഡൈനിംഗിൽ നിന്നും മുതിർന്നവരുടെ ചെവികൾ കാലതാമസം വരുത്തുന്നില്ലെങ്കിലും. ഞങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ക്ലാസിക്കൽ തൈര് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ക്ഷണിക്കുന്നു. എല്ലാ മുതിർന്ന കുട്ടികളെയും കുട്ടികളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കു!
അടുപ്പിലെ ക്ലാസിക് തൈര് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് (വീട്ടുപറ്റൽ) - 450 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ (ചിക്കൻ) - 3 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര, വാനില;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര (ചെറിയ) - 30 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം;
- എണ്ണ "കർഷകൻ" - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ക്ലാസിക് തൈര് കാസറോളത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകം കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്. അതുകൊണ്ടു അത് ഒരു മനോഹരമായ പുളിച്ച വാസന രുചി പുതിയ എന്നു വളരെ പ്രധാനമാണ്.
കൈകൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക എന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിനകം പാകം കോട്ടേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഒരു പിടി സഹായത്തോടെ, വാനില സാധാരണ സാധാരണ പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചുരയ്ക്കട്ടെ. പിന്നെ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വിഭവങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഫലപുഷ്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ഏകപക്ഷീയമായി മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം ഓയിൽ രൂപത്തിൽ മുഴുവൻ പിണ്ഡവും പ്രചരിപ്പിക്കുക. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് പ്രത്യേക തരം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ശുപാർശചെയ്യുന്നു. അതിൽ കാസറോൾ കൂടുതൽ നനഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, പ്രായോഗികമായി കത്തുന്ന അല്ല. 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലെ തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ചു. 45 മിനിറ്റിന് ശേഷം ക്ലാസിക്ക് തൈര് കാസറോൾ മേശയിൽ നൽകാം.
ഒരു മാംഗുമായി ക്ലാസിക്കൽ തൈര് കാസേറോകൾക്കുള്ള പാചകം
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് (ഭവനങ്ങളിൽ) - 550 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 2 പിക്കകൾ.
- semolina - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 90 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം (ഭവനങ്ങളിൽ) - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 6 കപ്പ്;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- "പശ" എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് വലുതാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ തരത്തിലുള്ള casserole ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു നല്ല ഹോം-ഉണ്ടാക്കി കോട്ടേജ് ചീസ് ആവശ്യമാണ്: വരണ്ട അല്ല, വരണ്ട അല്ല, പക്ഷെ വളരെ ആർദ്ര, മഞ്ഞയോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള.
ഒരു strainer അല്ലെങ്കിൽ colander ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു, അത് തുടച്ചു. ചൂടുള്ള വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ ഉരുളുന്നു, അത് പാകം ചെയ്യാതിരിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിച്ച്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഞങ്ങൾ അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ചേർത്തു ചേർക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് സെമോൾണയോ ചേർത്ത്, എല്ലാം വീണ്ടും ഉണർത്തി മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. മംഗളം വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക. കഴുകി, ഉണക്കമുന്തിരി അല്പം ഉപ്പിട്ടത് പ്രകാരം തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി സാധ്യമായ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി.
ഫലമായുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതം ബസ്റ്റാഡ് വെണ്ണയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും അപ്പം, രൂപത്തിനായി പ്രഹസനത്തിന് തളിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, 30-35 മിനിറ്റ്, 210 ഡിഗ്രി ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെണ്ണ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം, പുളിച്ച ക്രീം അതിനെ അരയ്ക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ നിലത്തു.
ക്ലാസിക് തൈര് കാസറോൾ അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, കിൻറർഗാർട്ടൻ പോലെ ആസ്വദിക്കുക!
മാവു ക്ലാസിക് തൈര് കാസറോൾ Recipe
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 480 ഗ്രാം;
- മുട്ട (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4-6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 70 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ബെറി സിറപ്പ് - 50 മില്ലി;
- വാനില, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ തുണിയടക്കി കോട്ടേജ് ചീസ് വഴി തടവുക. ഇപ്പോള്, ചെറുതും ആകര്ഷണവുമാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മാവു കൊണ്ടുവരുന്നു. മുട്ടയിൽ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുക
തക്കാളി ഒരു സ്വർണ നിറം എടുക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് തൈര് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാം. ബെറി സിറപ്പിലും ഇട്ടു കഴിക്കുക.