അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം charlotte എപ്പോഴും നനഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായി, ഈ കേക്ക് കൊണ്ട് പല പാചക ജനം ഹോം ബേക്കിംഗ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു സ്നേഹം ഉണ്ട്. Dainties എന്ന പാചകരീതി ലളിതമായ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഫലം എപ്പോഴും ഒരേ ആണ് - ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി നിറയ്ക്കുന്ന കൂടെ നല്ല മാധുര്യമുള്ള ഒരു കപ്പ് ചായ കൂടെ വീട്ടിലേക്കു സന്തോഷം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചാരെ പാചകം എങ്ങനെ?
പഞ്ചസാര, മുട്ട, മാവു (ബേക്കിംഗ് പൗഡർ / സോഡ എന്നിവ) - അടുപ്പിലെ ഷാർലോട്ടുകളിലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മൂന്നു ഘടകങ്ങളാണ്. ചേരുവകൾ ശരിയായ ചങ്ങലകൊണ്ടു ഒരു പഞ്ചസാര പുറംതോട് ഒരു പോളച്ചിനെ വെളുത്ത പിണ്ഡം ഒരു ഉയരം, റഡ്ഡി കേക്ക് ലഭിക്കും.
- പുറംതോട് പഞ്ചസാരയായി മാറാൻ, മുട്ടകൾ വെളുത്ത നിറമുള്ള വെളുത്ത ക്രീമുകളായി പ്രത്യേകം അടിപ്പു വീഴ്ത്തുന്നു, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുഴമ്പ് ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, സ്ഫടികകൾ ഉപരിതലത്തിൽ ഉയർന്നുവരുന്നു, അതേ പഞ്ചസാരയുടെ രൂപവത്കരണവും.
- കൂടുതൽ ആധുനിക പതിപ്പുകളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലളിതമായ ചാരെറ്റ് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി: kefir, പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്.
- ക്ലാസിക് പൈ ആപ്പിളിനൊപ്പം വേവിച്ചുവെങ്കിലും മറ്റു പഴങ്ങളോടൊപ്പമാണ് പകരുന്നത്. ബേക്കറിൻറെ പുതിയതും പുതിയതും ആസ്വദിക്കാനാവും.
- ബേക്കിങ് പ്രക്രിയയിൽ, യാതൊരു കേസിൽ പരിഹാരം നിന്ന് കേക്ക് തടയാൻ ഏക്കറിന് അര മണിക്കൂർ തുറക്കും വേണം. സന്നദ്ധത ഒരിക്കൽ ചാര്ത്തടയാളം ഒരിക്കൽ അസാധ്യമാണ്, അതു കുളിച്ച് തണുക്കാൻ അല്പം ബേക്കിംഗ് നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഒരു charlotte പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പിലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചാര്ടോട്ടുകളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകം ക്ലാസിക് ആണ്. ഭവനത്തിലെ ദോശകളെ സ്നേഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കുമായി ഇതിനോടു യോജിക്കും, അത്തരമൊരു പൈയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട പൂവിടുമ്പോൾ ഘടന ചേർത്ത്, ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീഞ്ഞ, പച്ച, ശൈത്യകാലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി 25 സെ.മീ. ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ആപ്പിൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ച് പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക.
- സ്പാറ്റുല മാവു ആചരിക്കേണം.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വിതരണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 1909 ന് 45-50 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലോട്ട്
ടെസ്റ്റ് ഘടന കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കാൻ പക്ഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വലിയ ആപ്പിൾ charlotte വളരെ ലളിതമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ആയിരിക്കണം, നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പ കൂടി ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ പുട്ട് കൂടെ അത് പീയേഴ്സ് കഴിയും. റെഡിമെയ്ഡ് തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് ആവശ്യമില്ല, ചട്ടം പോലെ, അതു അന്നജം പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന അന്നജം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില;
- ആപ്പിൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുട്ട തട്ടുക, പഞ്ചസാര പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മാവ് ലെ ഇളക്കുക.
- ആപ്പിൾ വിഘടിച്ച് രൂപത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 190-ന് 35-40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.
അടുപ്പിലെ ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുള്ള ഷാർലറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള, ചീഞ്ഞ, ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് ചാരി ലോട്ട് യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗിന്റെ എല്ലാ ആരാധകരിലേക്കും ആകർഷിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ, പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, അതു തിളങ്ങുന്ന നിറം ഒരു കഷണം തരും അതിന്റെ രുചി അസാധാരണ മാറുന്നു. പ്രക്രിയയിൽ അത്തരം ഒരു കേക്ക്, ഈ രൂപം ഒഴിവാക്കാൻ എണ്ണ ചൂടാകല് ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് - ½ pcs;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - ½ ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണമയമുള്ള വിളക്കിന്നു എണ്ണ, കുന്തുരുക്കം,
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു ചേർക്കുക.
- എണ്ണ എണ്ണ രൂപം, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- മുകളിൽ ഓറഞ്ച് മഗ്ഗുകൾ.
- 190 നാൽ 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഒരു ചാരലോട് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുക്കളയിലെ ഒരു അസാധാരണമായ നേന്ത്രപ്പണി ചായ പൂച്ചയ്ക്ക് കുടുംബത്തെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനുള്ള ലളിതവും വേഗവുമായ മാർഗമാണ്. പഴങ്ങൾ ഇടതൂർന്ന, ഹാർഡ്, മൃദുലമായ വിടവുകളായി ഉപയോഗിക്കണം, കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാവില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ 25 സെന്റിമീറ്റർ ആകണം, ചെറിയ വലിപ്പം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സമയം 10-15 മിനുട്ട് വർദ്ധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, വെണ്ണ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
- മാവു ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, പെട്ടെന്ന് വാഴപ്പഴം ഉപേക്ഷിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, 190 ന് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
Pears കൂടെ ഷാർലറ്റ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്ലാസിക്ക് "ആപ്പിൾ" പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു pears ഒരു വിലപിടിപ്പുള്ള charlotte ചുടേണം. പഴം, ചീഞ്ഞ ഉറച്ച തിരഞ്ഞെടുത്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, അച്ചിൽ തളിക്കേണം, ബേക്കിംഗ് ശേഷം, ചൂടുള്ള വരെ അതു ഒരു വിഭവം ആൻഡ് pears കടന്നു തിരിഞ്ഞു ഉപരിതലത്തിൽ ആകുന്നു - അത് വളരെ മനോഹരമായ ചീഞ്ഞ പ്രതിവിധി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- pears - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ചേർക്കാൻ മിക്സർ നിർത്താതെ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു ചേർക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, പിയർ കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു, പഞ്ചസാര ചൂരൽ തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 190-ാം വയസ്സിൽ 40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു പായസം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് ഷാർലറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ അസാധാരണമായ രുചികരമായ ശാര്ലറ്റ് - നാള് കൊണ്ട് . നിറച്ച ചിക്കൻ, ചീഞ്ഞ സുഗന്ധം, മധുരമുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. നാടൻ കറുവപ്പട്ട കരിമ്പും കരിമ്പും നന്നായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാം. വളരെ ചീഞ്ഞ, മൃദു അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത് - അവർ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുകളയുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, വെണ്ണ ചേർത്ത്, പുളിച്ച വെണ്ണ പിന്നാലെ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവും ചേർക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, പ്ലം പകരും, പഞ്ചസാര ലവംഗവും ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 1909 ന് 35 മിനിറ്റ്കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ഷാർലറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഷാമംകൊണ്ട് charlottes ഈ അസാധാരണമായ പാചകരീതി ചീഞ്ഞ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് എല്ലാ സ്നേഹിതർ അപേക്ഷിക്കും. ബെറി ലിസ്റ്റുകൾ മറ്റ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രോസൻ മിശ്രിതങ്ങളിലൂടെയോ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കും. ചെറി ജ്യൂസ് നിന്ന് ഉണക്കിയ തണൽ മാത്രം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു ഈ ഫോമിൽ വേണം. ബേക്കറിനുള്ള രൂപം 22 സെന്റീമീറ്റർ ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തൈര് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, തൈര്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
- മാവു, ഇളക്കുക പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- സരസഫലങ്ങൾ വറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ, ജ്യൂസ് നിന്ന് ബുദ്ധിമുട്ട്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, 190 ന് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് കൂടെ charlottes വേണ്ടി പാചകരീതി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് ചാര്ട്ട് ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിന് നല്ല ഓപ്ഷൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യ വിഭവം സമർപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാധാരണ അടക്ക പായ്ക്ക് പകരം പകരം കഴിയും. ഈ കേസിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മയോന്നൈസ് പാകം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നന്ദി, നുറുക്കുകൾ, ടെൻഡർ, പോറസായി ആയിരിക്കും. കാബേജ് ചെറുതായി എടുക്കുന്നു, ഒന്നുമില്ല എങ്കിൽ, പഴയ തുമ്പിക്കൈ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വരെ, ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ആൻഡ് വറുത്ത ആണ് - 10 മിനിറ്റ് മതി.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ഉപ്പ്
- യുവ കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഫ്രെഷ് പെരുംജീരകം - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കാബേജ് കട്ട്, ചതകുപ്പ, ഉള്ളി ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- മുട്ട തല്ലി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു അവതരിപ്പിക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കാബേജ് കിടന്നു.
- 190 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ഷാർലെറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു charlottes ഒരുക്കങ്ങൾ നീണ്ട നീളമില്ല ചെയ്തിട്ടില്ല, പൂരിപ്പിക്കൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറായിരിക്കണം - ഇറച്ചി അനുഗമിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പുറമെ ഉള്ളി ചിക്കൻ: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട kefir അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പുറമേ ചെയ്തു, അതിനാൽ തര്കാതിനിടയാക്കുന്ന കൂടുതൽ ഐശ്വര്യവും പോഷണ ആയിരിക്കും. പുതിയ പാലിൽ അടിവാരം തയ്യാറാക്കരുത്, പൈയ്ക്ക് അല്പം "റബ്ബർ" ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, റാട്ടണ്ട - ½ pcs വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, കുരുമുളക്, വറ്റല് കാരറ്റ് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വറുത്തെടുക്കുക.
- ഉപ്പുരസവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും.
- മുട്ട തല്ലി, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് മാവുകൊണ്ടു നുള്ള്.
- എണ്ണ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി, പിന്നീട് പൂരിപ്പിക്കൽ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അടയ്ക്കുക.
- 190 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.