ആപ്പിളുള്ള ഗാലറ്റ്

ആപ്പിളുകളുള്ള ഒരു ബിസ്കറ്റ് പരമ്പരാഗത ഫ്രെഞ്ച് ഡിസേർട്ട് ആണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നെ വിശ്വസിക്കരുത്, പിന്നെ നോക്കൂ!

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം frangipani - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.25;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.25;
• ഗ്രൗണ്ട് ബദാം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു കുഴക്കമുണ്ടാക്കുന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷണം പ്രോസസർ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ വെച്ചു, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം എല്ലാം whisk എല്ലാം. പിന്നീട് മാവു ചേർക്കുക, ബദാം ചേർത്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. വളരെ അവസാനം, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുന്നത്, അത് യൂണിഫോം ആകുന്നതുവരെ ചേർക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ ചൂട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി സർക്കിൾ മുറിക്കുക. ഫ്രാൻഗിപനി എന്ന റെഡിമെയ്ഡ് ക്രീമുകളാൽ അത് ലഡ്ജ് ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി, നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മുകളിലും ചുറ്റിലും വളരുന്നു. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബിസ്കറ്റ് തളിക്കേണം, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു preheated അടുപ്പിൽ വിഭവം ചുടേണം, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഒരു ഐസ് ക്രീം പന്ത് ഒരു മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് കഴിക്കുന്നത്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വേവിച്ച വെള്ളം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• വള്ളി മാവു - 1 ഇനം;
• തവിട്ടു - 0.5 മത്;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സോഡ - പിഞ്ച്;
• കടൽ ഉപ്പ് - 0,5 ടീസ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി - 2 നുള്ള്;
• ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വാൽനട്ട് - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• ആപ്പിൾ - 700 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, സൌമ്യമായി വെണ്ണ ഇളക്കുക ഒരു ഉണങ്ങിയ മിക്സ് ലേക്കുള്ള lunochku ഒഴിക്ക. പെട്ടെന്നുള്ള ചലനങ്ങളോടെ, മൃദു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിനുസമാർന്ന പാടവശേഷിയും അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വിശ്രമിക്കുക. വാൽനട്ട് തകർത്തു. ആപ്പിൾ കഴുകി, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുകഴിഞ്ഞു, തൊലി, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.

വിശ്രമിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാറ്റി. മധ്യത്തിൽ, അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം, മുകളിൽ ആപ്പിൾ കിടന്നു ഉണക്കമുന്തിരി എറിയുക, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിലേക്ക്. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം 30-40 മിനുട്ട് 185 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം കേക്ക്. ആ, ആപ്പിൾ കൂടെ അവിശ്വസനീയമായി സ്വാദിഷ്ടമായ ആൻഡ് ഗംഭീരവസ്ത്രം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബിസ്കറ്റ്, എല്ലാം ആകുന്നു!