വെർട്ടൂറ്റാ, മയക്കുമറ്റയിലെ ഒരു പ്രശസ്ത പേസ്ട്രി ആണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി (മധുരവും സസ്യ), സാധാരണയായി അതു brynza അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീര അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഘനത്തിൽ മുട്ട, മത്തങ്ങ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കാബേജ്, ഫലം ജാം കൂടെ ബജ്റയും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
പൊതുവേ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൊൾഡോവൻ ചുഴലിക്കാറ്റ് ഒരുക്കം ഒരു ലളിതമായ കാര്യം, അവർ വളരെ വേഗം, എന്നാൽ ചില കഴിവുകൾ ഇപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ pulling വേണ്ടി, ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ്, നല്ലത് മാറുന്നു.
മൊസൊവോവൻ റിവോൾവറുകൾ കോട്ടേജ് ചീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുകി വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 2/3 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്
- തൈര് പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു ജോലി കണ്ടെയ്നറിൽ മാറ്റി, ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മുട്ടയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പരീക്ഷയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും ഫലം ബ്രാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക എന്ന ടെസ്റ്റിന്റെ 2 കപ്പ് കൂടി ഉൾപ്പെടുത്താം.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ (അതു ഒരു മിക്സർ കഴിയും) ആക്കുക, അതു വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് ആകും തിരിഞ്ഞുകളയേണം. ഒരു കോമിലേക്ക് ചുടേണ്ടതിന്നും, വൃത്തിയുള്ള നനഞ്ഞ തുണി കൊണ്ട് മൂടി അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. നാം നേർത്ത ദോശകൾ ഉരുട്ടി ഏത് ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ടു, ത്യജിച്ചു പൊടി മാവും 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ ചേർക്കാൻ.
മൊൽഡോവൻ വിപ്ലവങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടാൽ.
മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ മെല്ലെ കയ്യും. ഞങ്ങൾ വായ്ത്തലയാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും നീണ്ട നേർത്ത സോസേജ് തിരിക്കും, അതാകട്ടെ, സർപ്പിളാകൃതിയുള്ളതായി മാറുന്നു. 40-45 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി ചുടേണം. നാം ചായ, കോഫി, ടേബിൾ വീഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ടുമായി ചേർന്നു പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പഴയ പരമ്പരാഗത Recipe - കാബേജ് കൂടെ മൊൽഡോവൻ കിടന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ് + അല്പം കൂടി;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 2/3 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ. കലശം;
- കാബേജ് മിഴിഞ്ഞു.
തയാറാക്കുക
വിതെനൽകൃഷി, വിനാഗിരി ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് ഇളക്കുക. മേസീം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈ കഴുകാനും മേശപ്പുറത്തു നിന്ന് അടിക്കുകയും ചെയ്തു. നാം ഒരു പിണ്ഡം കൊണ്ട് അത് ഉരുട്ടി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി 40 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. സ്കോപ്പുകൾ ഓൺ ചെയ്യുക
തീർച്ചയായും, സൌരക്കാറ്റ്, വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴുകട്ടെ. തയാറാക്കുന്നതിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാം, ഈ പതിപ്പിൽ ഇത് പൊട്ടിച്ചിരിക്കണം, വൃത്തിയാക്കണം, പൊട്ടിച്ചിരിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ, ഉള്ളി കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കെ.ഇ. അറ്റത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു റോൾ പോലെ ഓഫ്, അതു, ഒരു സർപ്പിളമായി കൂടെ. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ലംബമായി ചുടേണം.
ഞങ്ങൾ മൊൽഡോവൻ വീഞ്ഞുമായി സേവിക്കുന്നു.