ഉത്സവ പട്ടിക എപ്പോഴും എറ്റവും ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങളും ഒരുപാട് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ വയറ്റിൽ ഇതിനകം നിറഞ്ഞു ഒരു സമയം വരുന്നു, നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കേണ്ടിവരും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന പാചകവിധികളെ ലൈറ്റ് സലാഡുകൾ രക്ഷപെടുത്തും.
ഒരു കൊട്ടയിൽ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞ പച്ചക്കറി സാലഡ്
ഈ സാലഡ് ഹൈലൈറ്റ് അതിന്റെ സേവനം ആണ്. ലളിതമായ രചനകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രസകരമായ ഒരു പരിവർത്തനത്തിന് നന്ദി, അത് ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും അതിഥികൾക്ക് അതിശയിപ്പിക്കാനും ഒരേ സമയം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും സോളിഡ് ചീസ് (വെയിലത്ത് 2 തരം, വർണ്ണ വ്യത്യാസം) - 200 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- ചുവന്ന ബീൻസ് (ഒരു കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്) - 300 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത രൂപത്തിലുള്ള ചീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചായ: 250 ഗ്രാം;
- അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്, മസാലകൾ ചീര, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
അത് മേയിക്കുന്നതിനുള്ള കൊട്ടക്കട്ടകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ് താമ്രജാലം, പാൻ ചൂടാക്കുക (വെയിലത്ത് ഒരു നല്ല ടെഫ്ലോൺ പൂശുന്നു കൂടെ) ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, ഇരുമുന്നണികൾ 3-5 മിനിറ്റ് ഉരുകിപ്പോകും browned വരെ, അടിയിൽ അത് വിതരണം. ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി പൊടിച്ച് ഒരു പാൻകേക്കായി മാറ്റപ്പെടും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുളിയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും ചീസ് അല്പം തണുപ്പിക്കാനും പിടിപ്പാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നെ സൌമ്യമായി ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് പാൻകേക്ക് നീക്കം അച്ചിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ ഒരു കൊട്ടയിൽ നിന്ന് കിട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അതേ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വ്യാസം ആകാം. വർക്ക്പീസ് ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ദൃഢമായി അതിന്റെ ആകൃതി ചൂഷണം ചെയ്ത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഓരോ പ്രക്രിയയേയും സേവിക്കുന്നതിനായി ചീസ് പ്ലേറ്റ് ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനാലാണ് ഈ പ്രക്രിയ ചെയ്യുന്നത്.
പൂരിപ്പിക്കൽ, കുക്കുമ്പർ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഹാം എന്നിവ ചെറിയ വക്കുകളാക്കി മുറിക്കുക. ഫ്രീസററിൽ ഒരുക്കം മുമ്പ് ഉരുകി ചീസ് ഇട്ടു നല്ലത്, അത് എളുപ്പത്തിൽ grater ന് തടവുക ചെയ്യും. സോസ് വേണ്ടി, നാരങ്ങ നീര്, മയോന്നൈസ്, കടുക്, സുഗന്ധ ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, കുട്ടകൾ ഇട്ടു സോസ് ഒഴിക്കേണം.
ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ടർക്കിയിൽ ഒരു നേരിയ സുഹൃത്തുക്കളുമായി സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി മാംസം - 200 ഗ്രാം;
- മിക്സ് സലാഡുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ അടിത്തറയുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ച സലാഡ്)
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- സ്വീറ്റ് ധാന്യം - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് , കടുക് വിത്തുകൾ, സോയ സോസ്, നാരങ്ങ പുതിയ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
ടർക്കിയുടെ മാംസം (മറ്റേതെങ്കിലും ഭാഗത്തുനിന്നുള്ള മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം: ഷങ്കുകൾ, മുടിയുടെ അളവ്) ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിച്ച ചൂടിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് വെള്ളം വലിക്കാനുള്ള സമയം ഇല്ല. നാരങ്ങ, കൂൺ എന്നിവ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷങ്ങളിൽ വറുത്തതാണ്. അടിസ്ഥാന നിങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറായ മിക്സ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പക്ഷേ സാലഡ് ഇലകൾ, അവർ കഴുകി ഉണക്കണം ദളങ്ങൾ കൂടെ വീഴ്ത്തി വേണം. മയോന്നൈസ്, കടുക്, സോയ സോസ്, നാരങ്ങ പുതിയ, കുരുമുളക്, ചീര: സോസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ പരസ്പരവും സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഇടപെടുന്നു. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് ഈ ലൈറ്റ് സലാഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം, ഒലിവ് ഓയിൽ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക.
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി വെളുത്ത സാലഡ് - 1 പിസി;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 6 വളയങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet പാചകം, ഒപ്പം വെയിലത്ത് സ്ലേവ് ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (പിന്നെ മാംസം ചീഞ്ഞ സുഗന്ധ്പ്പ് തുടരും). നന്നായി സവാള അത്രനന്നല്ല കൈപ്പും ആശ്വാസം ലഭിക്കും, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. വെണ്ണ പുഷ്പങ്ങൾ വലിയ. മുട്ടകൾ, കഷണങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത്.
കാരണം ഈ സാലഡയ്ക്കുള്ള പാചകം ലളിതമാണ്, നമ്മൾ എല്ലാവരും സ്നേഹിക്കുന്നു, ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് വിസ്മയഭരിതരായ അതിഥികൾ അതിനെ അലങ്കരിക്കേണ്ടതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം, ധാന്യം, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ നിന്ന് ക്രിസ്മസ് കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം.