നിങ്ങൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് എണ്ണ ക്രീം ഒരു ഫാൻ അല്ല അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഇല്ലാതെ കസ്റ്റം പാചകത്തിന് പാചക ശുപാർശ. ഒരു പോസ്റ്റ് കൈവശമുള്ളവർക്ക് - ഫാസ്റ്റ് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു പ്രത്യേക ഓപ്ഷൻ.
വെണ്ണ ഇല്ലാതെ പാൽ ക്ലാസിക് കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ പാൽ - 490 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തൈകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 15 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ലളിതമായ ക്ലാസിക് കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു നമസ്കാരം പാൽ ചൂടാക്കി അതേ സമയം പഞ്ചസാര, മാവു, വാനില പഞ്ചസാര കൂടെ yolks തല്ലി. ഇപ്പോൾ, പാൽപ്പൊടി പാൽ ഒരു പരുക്കൻ സ്ട്രീം പകരും നിരന്തരം തീവ്രമായി ഇളക്കുക, മിശ്രിതം തീയിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. തിളപ്പിച്ച ഉല്പന്നത്തിൻറെ ആവശ്യാനുസരണം രൂപംകൊണ്ടുകൊണ്ട്, പാകം ചെയ്യുന്നതിനും, മണ്ണിളക്കി കഴിയാനും, പാകം ചെയ്യുന്നതിനും ഞങ്ങൾ ക്രീം നൽകുന്നു.
എണ്ണ ഇല്ലാതെ കസ്റ്റാർഡ് - ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ പാൽ - 490 മില്ലി;
- കൊഴുപ്പ് പാൽ - 385 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 55 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില (ഓപ്ഷണൽ) - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ക്രീം ഒരുക്കം തയ്യാറെടുക്കുക, വയ്ക്കോൽ മുഴുവനും മുഴുവനും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക വെള്ളത്തിൽ ആൻഡ് അന്നജം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ അഗ്നിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അത് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നതും ആദ്യത്തേത് ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ആദ്യം കുതിർക്കുക, തുടർന്ന് പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വരെ സുഗന്ധമാക്കും.
ഈ ക്രീം രുചി വാനില പഞ്ചസാരയുടെ പ്രക്രിയയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം. ബ്ളേൻഡറിൽ ഒരു പുതിയ പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഒരു തണുത്ത കസ്റ്റാഡ് ചേർക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ ക്രീം കേക്ക് കൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ച ഡിസേർട്ട് തിളക്കവും അവിശ്വസനീയവുമായ രുചിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യഭരിതരാകും.
വെണ്ണ ഇല്ലാതെ കസ്റ്റാർഡ് - മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മെലിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചൂട് - 245 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 55 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ മെലിഞ്ഞ ക്രീം രുചിയിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പൊടിക്കുക. ഇത് പൊൻ തണുത്തതും തണുത്തതുമാണ്. അതിനു ശേഷം വെള്ളം, പഞ്ചസാര, വാനില സത്ത് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക കൂടാതെ ടെക്സ്ചർ ഏകത കൈവരിക്കും. ഇപ്പോൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പിണ്ഡം ഇട്ടു കട്ടിയുള്ള വരെ മണ്ണിളക്കി, ചൂട്.