അത്തരം ഒരാൾ അത്തരമൊരു പ്രലോഭനാത്മക സുഖം ഉപേക്ഷിക്കും. ചിക്കൻ പൊടിയും സ്വർണവുമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയും. നിങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവന്റെ ഒരുക്കം ഉണ്ടാക്കേണം എങ്കിൽ ശരിക്കും രുചികരമായ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസം, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. അതാകട്ടെ, എണ്ണമറ്റ നമ്പറുകൾ, പലപ്പോഴും അവരുടെ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രയാസകരമാക്കിത്തീർക്കുന്നു, കാരണം അവർ എല്ലാവരും തങ്ങളുടെ വഴികളിൽ രുചികരമായതും മെച്ചപ്പെട്ടതുമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ തയാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി തേനും സോസ്
ചേരുവകൾ:
- തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് "Cahors" - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പിട്ട സോയാ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കഷായം കറി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാലും നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന വൈൻ, സോയ സോസ് എന്നിവ ഒഴിച്ചു തേൻ ചേർത്ത്, തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവം അലിഞ്ഞു. കറി സോസിൽ ഒഴിക്കുകയും സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ അത്ഭുതകരമായ സോസിനൊഴിച്ച് മുഴുവൻ ചിക്കൻ മുഴുവനും മാത്രമല്ല, അടുപ്പിൽ നിന്ന് അയയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പും പുറകിൽ നിന്നും ധാരാളം ധാന്യം കൊയ്യും.
ചിക്കൻ സവാരിയ്ക്കും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചാണകവും ഉണ്ടാക്കാൻ കടുക് സോസ്
ചേരുവകൾ:
- കടുക് "റഷ്യൻ" - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കടുക് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- കഫീർ - 40 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു കപ്പിൽ കടുകുമണിയിൽ ഒരു കഷണം വെച്ച്, ഒലീവ് ഓയിൽ, കെഫീർ എല്ലാം കൂടെ ഒഴിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറോടു ചേര്ന്ന ചേരുവകളെ ചേര്ക്കുക, എന്നിട്ട് സോവിലെ കടുക് ധാന്യങ്ങള് ചേര്ത്ത് ഒരു സ്പൂണ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് ഈ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം (25% കൊഴുപ്പ്) - 220 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂപ്പ്;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറുത്ത കാരറ്റ് എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ പച്ചക്കറികൾ മാറ്റി ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു മെറ്റൽ എൺപാൻ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്ത ഒരു ഗ്രുവാളിന് ഇടിക്കുകയും ചെയ്തു. മാവ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ എല്ലാ പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി gruel അതു ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സംസ്ഥാനത്ത്, 4 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ അതിൽ എള്ള് എണ്ണ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കി തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. സോസ് ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ഒരു ചൂടുള്ള ഓണിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഷണങ്ങൾ വഴറ്റുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി തക്കാളി സോസ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 80 മില്ലി;
- കാച്ചപ്പ് (ഷഷ്ലിക്) - 40 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 40 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം തക്കാളി ജ്യൂസ്, മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒന്നിച്ച് ഒന്നിച്ച്. നന്നായി ഇളക്കുക, ചിക്കൻ ചിറകുകളോ മറ്റ് ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസ്കോൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം.