ഒരു കഷ്ണം കബാബിന് വേണ്ടി ഒരു ചിക്കൻ എങ്ങനെ വേർപെടുത്തും?

ആദ്യ ചൂടൽ എപ്പോഴും പുറത്തേക്ക് വരുന്ന സീസണിന്റെ മുൻപുതന്നെ മുൻകൂട്ടിപ്പറയുന്നു: പ്രകൃതിയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ, ഔട്ട്ഡോർ ഗെയിംസ്, സ്ക്യൈക്കിൾ ഷൂ കേബബിൽ പാചകം ചെയ്യൽ. രണ്ടാമത്തെ ചട്ടം, ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഒരു ഷിഷ് കബാബ് എങ്ങനെ അച്ചടിക്കാൻ സാധിക്കും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള അന്വേഷണങ്ങളിൽ ഈ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന്റെ പ്രാഥമിക ഉറവിടം. അത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ ചോദ്യങ്ങൾക്കും മുൻകൈയെടുത്ത് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി ഏറ്റവും കൂടുതൽ രസകരവും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക കുറിപ്പുമായി പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

ചിക്കൻ കെബാബുകൾ ഉൽക്കാറ്റിനുള്ള പാചകരീതി

മയോന്നൈസ് ചിക്കൻ നിന്ന് shish kebab കുറിച്ച് മറക്കുക, പുതിയ കാലത്ത് പുതിയ, കൂടുതൽ രുചികരമായ തീർച്ചയായും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക കൊണ്ടു. തൈരും പച്ചിലകളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പഠനോപകരണമാണ് പിക്നിക്കിന് ആവശ്യമുള്ളത്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ മല്ലി, പുതിന എന്നിവ - 1 കൈകൊണ്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• പച്ച ഉള്ളി - 6 തൂവലുകൾ;
• ചൂട് മുളക് - 1 പിസി;
• കൊഴുപ്പ് തൈര് - 145 മില്ലിഗ്രാം;
• പീൽ 1 നാരങ്ങ.

തയാറാക്കുക

നാം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ എടുത്തു ഏകദേശം അവരെ വെട്ടി. നിങ്ങൾ മല്ലി അതു ഇഷ്ടമല്ല എങ്കിൽ, അതിനെ ആരാണാവോ പകരം, അതു അല്പം നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്. മുറിച്ച് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ പച്ചിലകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഞങ്ങൾ മുൻ വിത്തുകൾ (തുക രുചി മുൻഗണനകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്), നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി വിത്തുകൾ നിന്ന് തൊലി മുളക് കുരുമുളക് അയയ്ക്കുക. തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബാഗിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ നിന്ന് shish കബാബ് pickling മുമ്പ്, ശവത്തിന്റെ വരണ്ട, തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭാഗങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മുറിച്ചു എന്നിട്ട് തൈര് മാരിനേറ്റ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഫ്രിഡ്ജ് ഭക്ഷണം ചിത്രം കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതു കാലഘട്ടത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു ദിവസം മുതൽ ഒരു പാദം വരെ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

കഫീറിൽ കറ്റകളിൽ കബിക്ക് ഷീബ കബാബ്

പഠിയ്ക്കാന് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനപരമായി kefir അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു തൈര്, എന്നിരുന്നാലും, ക്ഷീരം അടി പരവേശ്വരാണ്, അതുല്യമായ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഘടന ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 240 മില്ലി;
• ജ്യൂസ് 2 lemons (ഏകദേശം 60 മില്ലി);
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
• വറുത്ത ഇഞ്ചി - 3 ഗ്രാം;
• പാപ്പിക് - 2 ടീസ്പൂൺ പുകകൊണ്ടു.
• ഉപ്പ് - 4 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 2 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 3 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പേസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ വലിയ കടൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് സ്തൂപം വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി denticles ൽ. പേസ്റ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഒരു പയർ കൊണ്ട് എല്ലാം ചേർത്ത് ക്രമേണ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു തുടങ്ങും. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ തയ്യാറായ ഒരു മരീനോ നേടുകയും വേണ്ടി kefir കൂടെ ഒഴിച്ചു ഒരു വിവാഹമോചിതരായ മസാലകൾ പേസ്റ്റ്, രൂപം വേണം. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി അവരെ നിറച്ച ശേഷം, 4-8 മണിക്കൂർ സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയായി പക്ഷി വിട്ടേക്കുക.

ചിക്കൻ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ് - ഫാസ്റ്റ് പഠിയ്ക്കാന്

ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഒരു ഷിഷ് കബാബ് വെച്ച് പല വഴികളുമില്ല. അവരിൽ ഒരുത്തൻ ഒരു പെട്ടന്ന് ഉടനെ തീ വെച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാന് അര മണിക്കൂറിൽ ചെലവഴിക്കുന്നത് ഒരു പെട്ടന്നുള്ള marinovka ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• വോർസെസ്റ്റർ സോസ് - 80 മില്ലി;
• കടുക് - 30 ഗ്രാം;
• വറുത്ത ഇഞ്ചി - 2 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 15 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• ക്യാച്ചപ്പ് - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക ചുമതല ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് പാസ്ത പാചകം ചെയ്യും വെളുത്തുള്ളി. ഇത് മാനുഷികമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും, സമയം വളരെ നീണ്ട ചെയ്യും, അതിനാൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കി അല്ലെങ്കിൽ, ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് ബ്ലെൻഡർ themerly,.

ഒരു ഷീഷ് കബബിനുവേണ്ടി ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത്, വെളുത്തുള്ളി-ഉള്ളി പേസ്റ്റ് മൃതശരീരത്തിൻറെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കണം. 15-20 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ വിടുക, പിന്നെ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് ബാക്കി നീക്കം.

നാം ഇഞ്ചി, കച്ചപ്പ്, വെണ്ണ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കടുക് ചേർത്ത് - ഈ വിചിത്രമായ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലേസായി മാറും. ചിക്കൻ ചൂടാക്കിയിട്ട് ചിക്കൻ കപ്പാത്തിയിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അതിന് ശേഷം പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും.