ഒരു ടെൻഡർ, മൃദു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവൽക്കരിച്ച വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകത്തിനായി നിരവധി പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ fillet കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് pilaf
ചേരുവകൾ:
- അരി (ചുറ്റും) - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് (വലിയ) - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- വളരെയധികം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം കഴുകിയ റൗണ്ട് അരി, നാലാം തവണ ബെയ്ക്ക് ഈ ഫോമിൽ 3.5 മണിക്കൂർ തുടരാൻ നാം അനുവദിക്കുക.
- ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി മഞ്ഞ് വരമ്പുന്നതുവരെ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും വറുത്ത മുറകളിലേക്കും മുറിച്ചു.
- ഈ പാത്രത്തിൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ ഊർജ്ജമുള്ള ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർത്ത്, ഒരു കഷണം വെളുത്ത നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ഉപ്പും വേവിച്ചും ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം.
- അരിയെല്ലാം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും മാംസത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗത്തും മാംസം തളിക്കുകയും, അതിന് ശേഷം മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ തളിക്കുകയും ചെയ്യും.
- വിഭവത്തിന്റെ നടുവിൽ, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ തലയിൽ ഇട്ടു, ശുദ്ധജലം അതു ഒഴിച്ചു ദ്രാവക പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതു വരെ ഒരു ഇറുകിയ മൂടിയ കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് pilaf വേവിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ fillet കൂടെ വ്യക്തമാകും
ചേരുവകൾ:
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 1.5 സെന്റ്;
- ചിക്കൻ fillet - 450 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30-40 മില്ലി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ഒരു ശരാശരി grater ന് ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് അതു സമചതുര അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കണ്ണാടി എണ്ണയും അരച്ചെടുക്കുക.
- 3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പരമാവധി 4 മിനിറ്റ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ മാംസം മുറിച്ച്, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വറുത്ത് തുടരുകയും ചെയ്യുക.
- ഞങ്ങൾ എപ്പി വറുത്ത് പുഴുങ്ങുന്നു ഒരു കഷണം എണ്ന ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നീക്കാൻ മൂന്നു പ്രാവശ്യം കഴുകി, എല്ലാ കുരുമുളക് തളിക്കേണം ഇതിനകം ഉപ്പിട്ട കോഴിയുടെ ചാറു ഒഴിക്കേണം.
- അടുപ്പിന്റെ നടുക്കുളത്തിൽ കോഴിയിറച്ചി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് 195 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ fillet കൂടെ വ്യക്തമാകും
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- അരി - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- pilaf വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഹപ്പോസ്-സനോലി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുടിവെള്ളം 4.5 St.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മൾട്ടിവിപാർക്കറിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജീവമാക്കുകയും ഉടൻ എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് ഒരു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി വിരിച്ചു.
- അക്ഷരാർഥത്തിൽ 4-5 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ഇറച്ചി ഏകോപം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉടനെ അതിന്റെ ഹോപ്സിലും- suneli ആൻഡ് pilaf ഒരു പ്രത്യേക താളിക്കുക തളിക്കേണം.
- 10 മിനുട്ട് കഴിച്ച് തുടച്ച് തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയതും നന്നായി കഴുകിയതുമായ അരിയോടെ ഉറങ്ങുക.
- വെള്ളത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ് (രുചി) ഇളക്കി മൾട്ടിസ്റ്റീസിൽ ഒഴിക്കുക.
- ലിഡ് അടച്ച് 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ചിക്കൻ fillet കൂടെ unmatched pilaf വേവിക്കുക.