ആഭ്യന്തര താറാവുകളുടെ മാംസം കറുത്ത വൈൻ കോഴികൾ ഇറച്ചി, ഇത് കൊഴുപ്പ് കൂടിയ അളവിൽ ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ്. സാധാരണയായി, താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിശേഷാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് മസ്ക് ഡക്കുകൾ മാംസം) കാരണമാകാം. തീർച്ചയായും, ഒരു ഡക്ക് പതിവായി ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഒരു അപൂർവ്വമായി ഉൾപ്പെടുത്തൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒരു ഗുണം ഉണ്ട്. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും, നാഡീവ്യൂഹവും, ഹോർമോണലും, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങളും, തൊലിപ്പുറവും പേശികളുമൊക്കെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കണ്ണുകൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുന്നു.
അനീമിയയും ക്ഷയവും തടയുന്നതിനായി മുതിർന്ന പുരുഷന്മാരെ പ്രത്യേകം ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. താറാക്കുടിയിൽ ധാരാളം അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോ യൂണിവേഴ്സിറ്റികൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എ (വലിയ അളവിൽ), ഇ, കെ, ബി ഗ്രൂപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.തൊലിമയില്ലെങ്കിൽ താടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ തയാറാക്കൽ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ്.
ഞങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു താറാവ്, പ്രത്യേകിച്ച് തണുപ്പുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഫാറ്റി ഇറച്ചി, ഭൗതിക ഊർജ്ജം ധാരാളം ചെലവഴിക്കുന്നവർക്ക്.
എങ്ങനെ ഒരു തരത്തിലുള്ള സൂപ്പ് ഒരു താറാവ് തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ, പല രസകരമായ പാചക അവിടെ പറയുന്നു.
നാടൻ ശൈലിയിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് (റെഡിമെയ്ഡ്) - 1-2 ഹാൻഡല്ലുകൾ;
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ലാവ്രുഷ്ക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, മുതലായവ);
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, മല്ലി, ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, മുതലായവ);
- വെളുത്തുള്ളി;
- ചുവന്ന കുരുമുളക്;
- കുരുമുളക് നിലം കറുത്തതും വാൽനടക്കാരവും
- സാധാരണ ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ ഭാഗങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ താറാവിനെ മുറിച്ചുമാറ്റി കഴുകുക, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. സൌമ്യമായി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ശബ്ദവും കൊഴുപ്പും നീക്കം. ചുരുങ്ങിയത് 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക (മൃഗങ്ങളുടെ ചെറുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് തൊലി (മുഴുവൻ), കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പകരം വലിയ, അതുപോലെ ലോറൽ, കുരുമുളക് പീസ്, gvozdichku മുറിക്കുക. വീണ്ടും, ഒരു നമസ്കാരം മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ഇട്ടേക്കുക).
സൂപ്പ് 5-8 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകും വരെ ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് ചേർത്തു. ജാതിക്ക, സീസൺ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പു. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് കപ്പുകൾ സേവിക്കുന്നതിൽ സൂപ്പ് പകരും. വ്യക്തിപരമായി സീസണിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് താലത്തിൽ, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.
താറാവ് കൊണ്ട് സ്പൈസി ഡക്ക് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് - 1 കഷണം;
- താറാവ്
- ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ചാറു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മുകളിൽ കാണുക, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ്);
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- മദീര ശക്തമായ വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഷെറി - ഏകദേശം 60 മില്ലി;
- പുതിയ കൂൺ (വെളുത്ത, Champignons, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) - ഏകദേശം 200-300 ഗ്രാം;
- കുഴിയില്ലാത്ത ഇരുണ്ട ഒലീവും - 10-15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം, സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, സൂപ്പ് ചാത്തു പാചകം ചെയ്യുക. കൂൺ, ഉള്ളി, ചെറുതായി മൂപ്പിക്കുക, താറാവ് കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ ത്യജിച്ചു ഫ്രൈ, മെയ്ദീറ പുറമേ 15-20 മിനിറ്റ് തീ കെടുത്തിക്കളയുക ലേക്കുള്ള - അതു സൂപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക സുഗന്ധ നൽകും.
നാം സൂപ്പ് സമചതുരക്കത്തറിലോ ഉരുളകളിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉള്ളി-
നിങ്ങൾ ഉപ്പ്വെറോർ ലെ 2-3 ശാന്തയുടെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും - അവരെ സർക്കിളുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും വഴിയിൽ വെട്ടി.
പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത ദിവസങ്ങളിൽ, അത് ഒരു ചാറു മാംസം പാകം നല്ലതാണ്, ഇഞ്ചി ഒരു പരിപ്പ് നാടൻ റൂട്ട് ചേർക്കുക (പിന്നെ അത് ഒരു ശബ്ദമുണ്ടാക്കി പറിച്ചെടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഊറ്റി വേണം) അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നിലത്തു ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സീസൺ കഴിയും.