ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാരാമൽ സോസ്. അവർ ഐസ് ക്രീം, പാൻകേക്കുകൾ, syrniki, മറ്റൊരു സോസ് പലപ്പോഴും കേക്ക് പാളി വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം ഔഷധസസ്യങ്ങളോടൊപ്പം സാധാരണ കരിഞ്ചുപോലും അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറുന്നു.
കാരാമൽ സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഡെസേർട്ടിനായുള്ള കാരമൽ സോസ് വേവിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടല്ല, അത് വളരെ പ്രധാനമാണ് - വേഗം. ഇത് ആദ്യമായി തയ്യാറാക്കുന്നവരിൽ നിന്നാണ്. ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകൾ താഴെ, മധുരസല്യം കൃത്യമായി ആയിരിക്കും, അതു ഭക്ഷണം കൂടുതൽ രുചികരമായ തീരും.
- പഞ്ചസാര ഉരുകിയാൽ പിണ്ഡം ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
- സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നല്ല ഗ്ലാസ് ഫ്ലേവറുണ്ടാക്കാൻ, പഞ്ചസാര പിണ്ഡം ഒരു തവിട്ട് നിറത്തിൽ വരെ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം പഞ്ചസാര പുറത്തു കളയുകയും സോസ് കയ്പേറിയതായിരിക്കും.
- വഴുതന പ്രവേശിക്കാൻ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേണം - ശക്തമായ സ്പ്രേകൾ പറക്കുന്ന കഴിയും.
- സോസ് ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് വന്നാൽ, പിണ്ഡം വീണ്ടും ചൂടാക്കി നന്നായി ചേർക്കും. ഇത് സഹായിച്ചില്ലെങ്കിൽ, സോസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടാവും.
കേക്ക് വേണ്ടി കാരറ്റ് സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കാരമെൽ സോസ് കനത്ത അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവക കഴിയും. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ കാൻസറി അലങ്കരിക്കാനുള്ള കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ interlayer കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു. ലിക്വിഡ് സോസ് വേണ്ടി, ക്രീം തുക 50-100 മില്ലി അപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 230 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 60 മില്ലി;
- ക്രീം 33% കൊഴുപ്പ് - 200 മില്ലി;
- എണ്ണ - 70 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ന ൽ, വെള്ളം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വരെ അത് ചൂടാക്കുന്നു.
- അതു തവിട്ട് നിറമാകുന്നതു വരെ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
- പ്ലേറ്റ്, ഇൻജെക്റ്റഡ് ക്രീം, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- കാരമൽ സോസ് അത് കൂടുതൽ പ്രവൃത്തിക്കായി തയ്യാറാണ്.
പാലും ന് കാരറ്റ് സോസ്
പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്ന കാരമൽ സോസ് മനോഹരവും മികച്ച മധുരവുമാണ്. അതിൽ രസത്തിന് നിങ്ങൾ വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ സോസ് പാൻകേക്കുകൾ, ഫ്രിറ്ററുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ദോശകൾ ഒരു വലിയ പുറമേ ആയിരിക്കും. ഈ മധുരക്കിഴങ്ങിനൊപ്പമുള്ള മിശ്രിതം പുതിയ അപ്പം ഒരു യഥാർത്ഥ ഡെസേർട്ട് തിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടാൻ അനുവദിക്കുക.
- പാൽ ഒഴിച്ചു സമാനം ലേക്കുള്ള എല്ലാം പൊടിക്കുക.
- വേണമെങ്കിൽ, വഴുതന പാൽ സോസ് ബ്ലെൻഡറുമായി യോജിപ്പിച്ച് കഴിയും.
കഫീറിലുള്ള കാരാമൽ സോസ്
വീട്ടിൽ കാരമൽ സോസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മാത്രം പാകം ചെയ്യാം, kefir ഡെസേർട്ട് വളരെ ഗവിക്ക് പോകുന്നു. ഈ ഐച്ഛികം കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം സോസ് ഉത്കണ്ഠ കുറയുന്നു. സോസ് ലെ തേൻ അത് കട്ടിയെങ്കിൽ ഒരു ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ചേർക്കുക നല്ലതു, ആദ്യം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 180 മില്ലി;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- തേൻ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും, മിക്സഡ് ആകുന്നു മിനിറ്റ് ഒരു താഴ്ന്ന ചൂടും തിളപ്പിക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു 3.
- വഴുതന സോസ് അല്പം തണുക്കാൻ പോകുമ്പോൾ തേൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ന് കാരമൽ സോസ്
കേക്ക് വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ ന് കാരറ്റ് സോസ് interlayer കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതും മധുരവുമാണ് പുറത്തു വരുന്നതുകൊണ്ട്, മുകളിൽ നിന്ന് കേക്ക് ഒഴിച്ചു, ഒപ്പം കേക്കുകളുടെ ഇടപെടലിനുപയോഗിച്ചും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാധാരണ പുളിച്ച ക്രീം മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു പാളിക്ക് കാരമൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം അളവ് 100 മില്ലിളത് കൊണ്ട് വർദ്ധിപ്പിച്ച്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉത്പന്നം തെരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ചൂട് വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം 21% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 150 ഗ്രാം;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പകരും. ഇത് ഉരുകിപ്പോകും അതിനുശേഷം കറുവലൈസലിംഗും വരെ ചൂടാക്കുക.
- കൃത്യമായി ചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക പുളിച്ച ക്രീം പരത്തുന്നു.
- വീണ്ടും തീ അരിഞ്ഞത്, മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം.
- തയ്യാറായ caramelized പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തണുത്ത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ലിഡ് മൂടി, തണുത്തു ആണ്.
കാരമെൽ ക്രീം സോസ്
ക്രീം കാരമല് സോസ് വളരെ രുചിയുള്ളതാണ്, തയ്യാറാക്കലും ലളിതമായ എല്ലാ ആഹാരസാധനങ്ങളും. ക്രീം കൊഴുപ്പ് ഏതെങ്കിലും ശതമാനം ഉപയോഗിയ്ക്കാം, മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഈ ചിത്രം ഉയർന്ന, കട്ടിയുള്ള ഉൽപന്നം ആയിരിക്കും പരിഗണിക്കുക ആവശ്യം. ചേരുവകൾ ഈ തുക രുചികരമായ സോസ് ഏകദേശം 300 മില്ലി ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- ക്രീം 40% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 100 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം sauté പാൻ പകർന്നു, സിറപ്പ് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു.
- മണ്ണിളക്കി, മാംഗോ വാലൻ മാറുന്നു വരെ വേവിക്കുക.
- ക്രീം ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര പിണ്ഡം അവരെ ഒഴിക്കേണം.
- തക്കാളി സോസ് കഴുകി വെണ്ണയും വാനില സത്തിൽ ഇളക്കുക.
ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ സോസ് വളരെ അസാധാരണമായ, എന്നാൽ വളരെ ഗവിക്ക്. ഉപ്പ് അത്തരം ഒരു ഘടകം ആരെങ്കിലും വിഷമിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, സോസ് എത്രയായാലും ആസ്വദിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഉപ്പിട്ടുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രുചി വളരെ സുന്ദരമായി പോകാറുണ്ടെന്നതിനാൽ അത്തരത്തിലുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ എല്ലാം തന്നെ തെരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കരിമ്പ് - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
- ക്രീം 33% കൊഴുപ്പ് - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 3/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഇളക്കി വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി തേൻ ഒഴിച്ചു.
- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എല്ലാ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം.
- ഇടപെടാൻ നിർത്താതെ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂടുള്ള ക്രീം, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- ജനാലകളിൽ ചൂടുള്ള കാരാമൽ സോസ് പകരുക, മൂടിയോടു കൂടിയ മൂടിയിൽ തണുപ്പിലെ സംഭരണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
എങ്ങനെ മിഠായി നിന്ന് വളി സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം
മിഠായി മുതൽ കാരാമൽ സോസ് - പ്രിയപ്പെട്ട വസ്തുക്കളുടെ ഒരു ലഘു പതിപ്പ്. സോസ് സാർവത്രികമായി മാറുന്നു - അവർ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കേക്കുകൾ സ്മെയർ കഴിയും, അതു ഒരു അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും മാറുന്നു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കൂടെ ഏതെങ്കിലും പേസ്ട്രി പോലും സാധാരണ അർത്ഥം. ഈ കേസിൽ ക്രീം ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 125 മില്ലി;
- ക്രീം - 125 മില്ലി;
- മൃദുവായ മിശ്രിതം - 20 പീസുകൾ.
- മഞ്ഞകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്നിലോ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേര്ക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട് നീട്ടിയിട്ട് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് yolks whisk, അവരെ പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- കട്ടിയേറിയ തണുത്ത വരെ പിണ്ഡം പാകം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മുതൽ കാരമെൽ സോസ്
ക്രീം ഇല്ലാതെ കാരമെൽ സോസ്, പക്ഷേ ഘനീഭവിച്ച പാൽ ഉപയോഗം കൊണ്ട്, അതു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മറിച്ച്, ഒരേ സമയം വളരെ മധുരവും. ഈ മിശ്രിതം അലങ്കരിക്കാനുള്ള മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു നല്ലതാണ്. തയ്യാറായ ഉടനെ, അത് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ, പക്ഷേ തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഉടനെ കട്ടിയേറിയ മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- തേൻ - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഒരു എണ്ന ആക്കി ഉരുകിപ്പോയി.
- തേൻ, പഞ്ചസാര, മണ്ണിളക്കി ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള പിണ്ഡം കൊണ്ട്.
- ഒരു ദുർബലമായ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, 2 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കും.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാൻ ഒഴുകുക, മണ്ണിളക്കി, പൊൻ വരെ പിണ്ഡം പാകം.
- പൂർത്തിയാക്കിയ കാരാമൽ സോസ് ഒരു തുരുത്തിയിൽ പകർന്നു, ഒരു ലിഡ് മൂടി തണുത്ത സംഭരണത്തിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
കാരാമൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്
കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കുന്നതിനൊപ്പം കാരാമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതും പെട്ടെന്നുള്ളതും വളരെ എളുപ്പമുള്ളതുമാണ്. അതിമനോഹര സാധനങ്ങൾ രുചികരമാക്കുന്നതിന്, ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളവ മാത്രം ആയിരിക്കണം. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാകുന്നില്ല, അതിനാൽ ഏത് കേക്കിന്റെയും ദോശയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതിന് നല്ലതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 300 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുകയും അത് വറുത്ത നിറമാവുകയും വേണം.
- തേനും കൊക്കോയും ക്രീം ഇളക്കുക, പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക, മാറിയെന്ന് വരെ മാംഗന ആൻഡ് ഇളക്കുക ഒഴിക്കേണം.
- സോസ് തണുത്ത് താഴേക്ക് ഇറങ്ങട്ടെ, അതിനു ശേഷം അത് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ഓറഞ്ച് കാരാമൽ സോസ്
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കാരാമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, പ്രത്യേക അറിവുകൾ ആവശ്യമില്ല, സാധാരണ ബിസ്കറ്റ് കാൻസർ കലയുടെ മാസ്റ്റർപീസ് ആയി മാറ്റാൻ കഴിയും. സോസ് നീര് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഒരു സ്വാഭാവിക, ഒരു പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്ന സോസ് രുചികരമായ പുറത്താകും. സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇതിലേയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്തിരിക്കുന്നു: മദ്യം, റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 150 മില്ലി;
- വെള്ളം 60 മില്ലി;
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ബ്രാൻഡി.
തയാറാക്കുക
- എണ്ന മിക്സ് പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വെളിച്ചം വളി രൂപത്തിൽ മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക പിരിച്ചുവരുവാൻ.
- തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുകയും സൌമ്യമായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- വറചട്ടി അഴുകൽ വരെ വീണ്ടും അരച്ചെടുക്കുക ചൂട്, മണ്ണിളക്കി, ന് അരപ്പ് വെക്കേണം.
- എണ്ണയിൽ ഇളക്കി, ബ്രാണ്ടിയിൽ രുചിച്ച് കേക്ക് മണക്കുന്നതിനുള്ള വാലിൽ സോസ് ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുക.
വാനില കട്ടിയുള്ള സോസ് caramelized
പാൻകേക്കുകൾക്ക് കാരാമൽ സോസ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം - 15 മിനിറ്റ്, ഒരു രുചികരമായ ചായ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും! സോസ് കൂളിംഗ് ശേഷം കട്ടിയുള്ള, അതിനാൽ അത് ഒരു പുറമേ, മാത്രമല്ല പാൻകേക്കുകളും ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സ്വാദുള്ളതിന്, വാനില, കറുവപ്പട്ട, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവട്ടിൽ ഒരു എണ്ന പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി ഒരു തവിട്ട് നിറം നേടാൻ തുടങ്ങും.
- ചൂടുള്ള ക്രീം ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയേറിയ പിണ്ഡം വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം.
- ഇളക്കി വെണ്ണ 5 മിനിറ്റ് തല്ലി, സത്തിൽ ഒഴിച്ചു ക്രമേണ തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം മിശ്രിതം ചേർത്തു, തല്ലി തടയാൻ അല്ല.
- ഉടൻ അല്പം തണുത്ത പോലെ, പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി വളി ചേര്ത്താല് സോസിന്റെ പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകും.