സാധാരണ ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം പോലെ, തികച്ചും ചീസ് തക്കാളി കൂടിച്ചേർന്ന്. വെറും ഒരു മുളക് ഒരു താലത്തിൽ ഒരു തക്കാളി വെക്കേണം ഒരു മുളകും മുകളിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു റോൾ മാംസം ചുരുട്ടും തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ചീസ് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു പോക്കറ്റിൽ കടന്നു ഒരു മുട്ടയിടുന്ന കഴിയും , ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അത് അത്ഭുതകരമായ ആയിരിക്കും.
ചീസ് തക്കാളി ചിക്കൻ മാംസഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 480 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 90 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം, മാവു;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബജ്റയും Parmesan - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സമുദ്ര ഉപ്പ് തളിച്ചു എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം. മാവു ചിക്കൻ ചുരുട്ടും, മുട്ട കയറി മുക്കി ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. എണ്ന ൽ, അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി വേഗത്തിൽ ഒരു ബ്രൗണിങ് ലേക്കുള്ള മാംസഭക്ഷണം മുളകും ഉപയോഗിക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക, ലഭിച്ച സോസ്, മാംസഭക്ഷണം തളികകളും പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം. പാത്രത്തിൽ കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ഉരുകുക.
തക്കാളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി മുളകും
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 85 ഗ്രാം;
- വഴുതന മൊസാർറെല - 135 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- പച്ച പാത്രത്തിലെ ഇലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 340 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 110 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി balsamic - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പ് 190 ഡിഗ്രി അടയാളം വരെ ചൂടാക്കണം. കഷണങ്ങളായി പൾപ്പ് മുറിക്കുക, എണ്ണ തളിക്കേണം, ഇളം ചൂട് ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് കൂടെ പിടികൂടാൻ അങ്ങനെ ഒരു ചൂടുള്ള grill ന് ഇളം തവിട്ട് പൂർണ്ണമായും ഫ്രൈ സമയം ഇല്ല. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു.
വെണ്ണ കൊണ്ട് കൂൺ വന്നു, ബാൽക്കണിക് അവരെ ഒഴിച്ചു മാംസഭക്ഷണം മുകളിൽ വെച്ചു. മുകളിൽ സ്ഥലം തക്കാളി, തുളസി ഇല, വറ്റല് ചീസ്. കഷണം കനം അനുസരിച്ച് 7-12 മിനിറ്റ് മാംസം ചുടേണം.
കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുളകും ഒരു തക്കാളിയും അടുപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ഉടൻ വിളവെടുക്കാം.
ചീസ് തക്കാളി കൂടെ ബീഫ് ചാപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 410 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 75 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 45 ഗ്രാം;
- ചീസ് മിശ്രിതം - 90 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- പച്ച കഷണങ്ങൾ ഇല എടുത്ത്.
തയാറാക്കുക
മുഴുവൻ കട്ടിയുള്ളതിനാലും ബീഫ് പൾപ്പ് ലൈൻ എളുപ്പത്തിൽ അടിക്കുന്നു. മുഴുവൻ എണ്ണ എണ്ണയും സീസണും. ഉണക്കിയ തക്കാളി ഇടുകയോ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ബാസിൽ ഗ്രീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ പുഷ്പങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഗോമാംസം കൊണ്ട് പൂശുന്നു, മാംസം ചുരുളിക്കുക, പൂട്ടുക, വേവിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക, 185 ഡിഗ്രി. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മുളകും, തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം, നാരുകൾ കടന്നു മുറിച്ചു ഒരു താലത്തിൽ പ്രചരിച്ചു.