കിവി ഷീവി കബബ് എങ്ങനെ അച്ചടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പറയും. ഈ അദ്ഭുത ഫലം കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത മാംസം, അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുലതയും വിചിത്രസമാനമായതുമാണ്. ഒരു പെണ്കുട്ടിക്ക് മുമ്പ് മാംസം തയ്യാറാക്കാന് സമയമില്ലാത്തതുകൊണ്ട്, പെട്ടെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ട, ഞങ്ങളുടെ ശുപാര്ശകള് ഉപയോഗിക്കുക.
ഷിഷ് കബാബ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 985 ഗ്രാം;
- കിവി മൂപ്പെ - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 210 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
മാംസം നല്ലവണ്ണം കഴുകി, മുകുളം വിരിച്ച് പടരുകയും, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി മുക്കിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പന്നി വെട്ടിക്കുക, ഓരോന്നിനും വേവിക്കുക. ബൾബുകൾ ഉണങ്ങിയ തൊഴിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കാനും, നേർത്ത വളയങ്ങളിലൂടെ കുഴികളും മാംസപേശികളുപയോഗിച്ച് മിശ്രിതവുമാണ്. കിവി കൊണ്ട് ഒരു വലിയ grater ന് കരിനിരുന്ന് തോല് ആൻഡ് shinkuyu ഫലം പൾപ്പ് വെട്ടി. തത്ഫലമായി ഫലവൃക്ഷം മാംസം ചേർക്കുക, ഇളക്കി 45 മിനിട്ട് ഇളക്കിവിടാൻ വിടുക. അതിനു ശേഷം, കറിവേപ്പിലയുമിട്ട്, കറിവേപ്പില വഴികളിൽ കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് കറിവേപ്പില, കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് 15-20 മിനിറ്റ് കറിവേപ്പില.
ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിലെ കിവി കൊണ്ട് ബീഫ് ഷീഷണി കബാബ്
ചേരുവകൾ:
- മാട്ടിറച്ച പൾപ്പ് - 1.3 കിലോ;
- കിവി പഴുപ്പ് - 155 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 155 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ - 105 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
- ചീരയും ഇല - 0.5 കുല;
- കൊഞ്ചിരി നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കിവി, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുകയും തകർത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും മണ്ണും കൊഴുപ്പിനും നാം ആസ്വദിക്കാം. ബാക്കി ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, കീറി വളർത്തുന്നത്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പ്രോസസ്സ് നുറുക്കിയത് അരിഞ്ഞത് ആണ്. മാംസം നന്നായി കഴുകിയശേഷം അധികരിച്ച ഈർപ്പം കൊണ്ട് തൂവാല കൂട്ടുകയും, ഗോമാംസം മുറിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശേഷം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂടെ ബില്ലെട്ടുകൾ തടവുക മുൻകൂർ തയ്യാറായ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. ഉള്ളി വളയങ്ങളോടും കുരുമുളക് കഷണങ്ങളോടും ഞങ്ങൾ ഇവിടുന്നു. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ബീഫ് പാകം ചെയ്തു, തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ മൾട്ടിവർഗ്ഗുകൾ ഇടുക, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് പഠിക്കൂ, "ബേക്കിംഗ്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഷേവിക് കബാബ് ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇടുക, വെള്ളം തളച്ച് കൃത്യം 10 മിനുട്ട് മുക്കി. അടുത്തതായി, ഗ്രീൻ ഉർവച്ചീര ഇല പൊതിഞ്ഞ, ഒരു സേവക വിഭവം ന് റെഡിമെയ്ഡ് shish കബാബ് വെച്ചശേഷം അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തൈ തളിക്കേണം.
ഷിവി കബാബ് കിവിയിൽ മരീചികയിലാണ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 2.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 6 എണ്ണം;
- കിവി ഫലം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 205 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബേ ഇല;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 175 ഗ്രാം;
- ഉർവച്ചീര സേവിക്കാനായി
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് shish kebab പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം കിവി. പന്നിയിറച്ചിയുടെ പൾപ്പ് എടുക്കുക, അതിനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക, ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ആഴമായ എണ്പത് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സവാള വൃത്തിയാക്കി, അതിന്റെ വളയങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, അത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നതുവരെ നന്നായി ആക്കുക. അടുത്തത്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സുഗന്ധ ദ്രവ്യവും സീസൺ കൂടെ മാംസം, സീസൺ ഷീപ്പ് കബാബ് ഇട്ടേക്കുക. കിവി കഴുകി, തോല് വെട്ടി സമചതുര കടന്നു തകർത്തു. മാംസം ഫലം ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം മിശ്രിതമാണ് അത് 40 വൃത്തിയാക്കി