സാലഡ് "വേട്ട"

"വേട്ടയാട" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അവരിൽ ചിലരെ നമുക്ക് നോക്കാം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "വേട്ട"

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

വെണ്ണ, തണുത്ത ഫ്രൈ പ്ലേറ്റുകളും അരിഞ്ഞത് കൂൺ. കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ക്ലീൻ ആൻഡ് തകർത്തു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ക്രമരഹിത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഹാം - നേർത്ത വൈക്കോൽ. സാലഡ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ ഞങ്ങൾ മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കുകയാണ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ്, കൂടെ ഒഴിച്ചു: ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരി, ആലിവ് എണ്ണ, കടുക്, ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഇടുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വേട്ട

ചേരുവകൾ:

• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 50 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 50 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 15 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
• സോയ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മൃദുലമായ പ്ളം, കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക, മാംസം എന്നിവയുടെ കട്ട് ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. വാൽനട്ട് തകർത്തു, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് മുഴുവൻ ന്യൂക്ലിയോളിയും അവശേഷിക്കുന്നു. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക ഹാർഡ്, തണുത്ത, ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു ഷെൽ പകുതി വൃത്തിയാക്കി. വെളുത്ത കാബേജ് കനംകുറിച്ചു ശിരസ്സ്. ഇപ്പോൾ സാലഡ് വേണ്ടി സോസ് ഒരുക്കും: നാരങ്ങ നീര്, മയോന്നൈസ് സോയ സോസ് ഇളക്കുക. പ്ളം, ഇറച്ചി, ഉള്ളി, വെള്ളരിക്കാ, ഡ്രസ്സിംഗ് വെള്ളമൊഴിച്ച് മുകളിൽ: പിന്നെ താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സാലഡ് പാളികൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ തുടരുന്നു: കുരുമുളക്, വറ്റല് ചീസ്, വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് ഉപരിതകം, ക്യാബേജ് തളിക്കേണം, വാൽനട്ട് സസ്യങ്ങളും മുഴുവൻ കേർണലുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് ഭാഗിക സലാഡ് ബൗളുകളിൽ സേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വൈഡ് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ ക്രെംമങ്കിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് സാലഡ് "വേട്ട"

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
• പാകം കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സാലഡിന്റെ മിശ്രിതം - 300 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

തയാറാക്കുക

Marinated കൂൺ ഒരു colander ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ മൃദു വരെ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീഫ് പാകം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരുക്കുന്ന: കൂൺ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ മാംസം നേർത്ത കഷങ്ങളായി മാംസം മുറിച്ച്, വേഗം ചൂടാക്കി അതിൽ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. സലാഡുകൾ ഒരു മിക്സ് ചേർക്കുക, കൂൺ, ഡ്രസിംഗ് പൂരിപ്പിക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനിറ്റ് വെച്ചു മാംസം റെഡി "വേട്ട" സാലഡ്, തുടർന്ന് മേശ വിളമ്പുകയായിരുന്നു.

ജൊഹനാസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "വേട്ട"

ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• വേട്ടയാടിച്ചെടികൾ - 200 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 70 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക, രാത്രിയിൽ നന്നായി കഴുകുക, കഴുകി ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക. റെഡി ബീൻസ് ഫിൽറ്റർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. സോസേഴ്സ് ചെറുതായി സർക്കിളുകളിൽ വെച്ച് അല്പം വറചട്ടിയിരിക്കും പിന്നീട് ചൂട് ആൻഡ് ബീൻസ് ടവര്, preheated പച്ചക്കറി എണ്ണ. തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടുകയും മറ്റു ചേരുവകൾക്ക് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, എന്റെ നന്നായി നന്നായി വറ്റല് ചേർത്ത് വയ്ച്ചു, എന്നിട്ട് സാലഡ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുക. സോസേജ് കൊണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് വേട്ടയാട സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉടൻ ചൂടാക്കണം.

നിങ്ങൾ ഇറച്ചി സലാഡുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, പിന്നെ എല്ലാ വഴി ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഗോമാംസം സാലഡ് ഊഷ്മള സാലഡ് പാചക പരീക്ഷിച്ചു ശ്രമിക്കുക.