കുംകാട്ട് നല്ലതും ചീത്തയുമാണ്

ഇപ്പോൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വലിയ ഇറക്കുമതി ഇറക്കുമതി എക്സോട്ടിക്സ്, ചില പഴങ്ങൾ ആപ്ലിക്കേഷനെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാരം മൂല്യം തുറന്ന തെറ്റിദ്ധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ വിദേശികളിൽ ഒരാൾ കുമകുട്ടാണ്, സമാനമാണ് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മാൻഡാരിൻ. അത് രണ്ടാമത്തേതല്ല, രണ്ടാമത്തേത് അല്ല, കുക്വറ്റ് എന്താണെന്നും അത് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും - അതിനെ കൂടുതൽ പഠിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

കുമാവത്ത് പഴങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച ആദ്യ പരാമർശം പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ചൈനീസ് സാഹിത്യത്തിൽ, അതിന്റെ ചരിത്രപരമായ മാതൃഭൂമിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഫോർച്ച്യൂണല്ല എന്നും കിങ്കൻ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇവയെ സിട്രസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ അത് ചെറുത് (5 സെ.മി വരെ) ചെറുതും (4 സെ.മി വരെ) ഓവൽ പഴവും, പ്രൌഢമായ ഓറഞ്ച് നിറവും ഉത്തമമായ സിട്രസ് സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയതുമാണ്. രുചിക്ക്, കുംകാറ്റ് പ്രകൃതിയിൽ കാണുന്ന ആറ് ഇനങ്ങളിൽ ഒരു പുളിച്ച മാൻഡാരിനു സമാനമാണ്, ഹോങ്ക് കോങ്ങ് കുംക്വാറ്റ് മധുരമുള്ളതാണ്.

പഴങ്ങൾ മൈക്രോതരം വിറ്റാമിനുകളും വൈവിധ്യമാർന്ന വിശാലമായ ശ്രേണികളാണ്. ഘടനയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, എ, ഇ, പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, സിങ്ക്, അതുപോലെതന്നെ ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവായ ഫറൂക്കമരിൻ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളുടെ ഗുണങ്ങൾ

അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന, നാരും pectin എന്നിവ കാരണം, കുങ്കത്തിന്റെ പല ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ന്യായീകരിക്കുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു;
• ശരീരത്തിലെ radionuclides, വിഷവസ്തുക്കളെ, കൊളസ്ട്രോൾ , കട്ടിയുള്ള ലോഹങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു;
• കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള രക്തക്കുഴലുകൾ മതിയാകും.
• ഫ്യൂറകുമാരിൻ സാന്നിധ്യം മൂലം ആന്റിമൈറോബയോളജിയും ആന്റിപരാസിറ്റി പ്രവർത്തനവും ഉണ്ട്;
• നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്;
• ശരീരത്തെ മൊത്തം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ അസിഡിറ്റിയും വൃക്കരോഗവും വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കുമ്മായത് കൊണ്ട് ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും ദോഷകരമാകും. കൂടാതെ, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് പഴം തിന്നരുത് മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ, കുഞ്ഞിൻറെ തട്ടിപ്പാണ്.

കുംകാറ്റ് - എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

പഴങ്ങൾ തൊലി കൊണ്ട് നേരിട്ട് തിന്നു, അത് വളരെ ചീഞ്ഞാണ്, മധുരമുള്ള ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കാം. അതു വിഭവങ്ങൾ കോക്ക്ടെയിൽ ആൻഡ് അലങ്കാരപ്പണികൾ സലാഡുകൾ, പഴരസമാക്കി , candied പഴങ്ങൾ, ജാം, തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് മെഡിസിനിൽ, ചർമ്മത്തിന് ജലദോഷത്തിനുള്ള ഇൻഹാലേഷൻ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പുറംതൊലിയിലെ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഒരു ദിവസത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ശ്വാസോഛ്വാസം നടത്തുന്നു. ഇപ്പോഴും പുതുതായി പിരിഞ്ഞ ജ്യൂസ് കുമിൾ തൊലിയും നഖങ്ങളുമൊക്കെ തടവി, ഈ ചികിത്സ ഫലപ്രദമായി കരുതപ്പെടുന്നു.