പയറുകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമില്ല, ട്രീറ്റുകൾക്കരികിൽ അനാവശ്യ തടസ്സങ്ങൾ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാകുന്നു. ഫലം ചങ്കില് മാത്രമല്ല, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക സൃഷ്ടികളും മാത്രമല്ല, അവരുടെ കുടുംബത്തിലെ ഭക്ഷണത്തില് കഴിയുന്നത്ര സാധുവാണ്.
പയറ് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്?
പയറുകളിൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അത്ഭുതകരമായ മുറികളാണ്. സൂപ്പ്, ഹൃദയസ്പർശിയായ രണ്ടാംതരം, അസാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണം, പേസ്ട്രി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ലഭിക്കാൻ അടിത്തറയുണ്ട്.
- തിളപ്പിച്ച വിഭവം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം മാത്രമല്ല. റഡ്ഡി ടോട്ടി കട്ട്ലെറ്റുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, വളകൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അടിത്തറയിട്ട അല്ലെങ്കിൽ ലഹരി ഉൽപാദിപ്പിച്ചു.
- സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കോഗ്രും ചേർക്കുന്നു, അത് അസാധാരണമായ സമ്പന്നമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.
- ഭക്ഷണത്താലാണ് എല്ലായ്പ്പോഴും ആകാംക്ഷയോടെ സ്വീകരിച്ചത്. ഈ ധാന്യത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടുകൂടിയ ലോബിയോ, പിലാഫ് തുടങ്ങിയ പരുക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
- വേവിച്ച മുട്ട, ഉള്ളി, ചെടികൾ, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കഞ്ഞി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഇത് പാത്രങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പേസ്ട്രികളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് മധുരക്കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്.
പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവുമാണ്
ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ പാചകത്തെ പ്രതിദിന ഭക്ഷണത്തിനും ഉത്സവങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുക. അതിഥികൾ ഊഹങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അസാധാരണ തയ്യാറാക്കിയ, പക്ഷേ ഒരേ സമയം വളരെ സസ്യഭക്ഷണം വഴി കഴിക്കുകയും ഉപവാസം കൈവശം ഏത് വളരെ രുചിയുള്ള റഡ്ഡി കട്ട്ലറ്റ് ,.
ചേരുവകൾ:
- പയറ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് സുഗന്ധവർഗ്ഗം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഈ പുഷ്പങ്ങൾ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു രാത്രി കഴുകി, കഴുകി, മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തുക.
- ഒരു ചെറിയ grater, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒരു മിശ്രിതം സീസൺ ന് വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്, എണ്ണയിൽ ബ്രെക് കുറവുകളോടും വെളുപ്പിനും അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
ലെൻറ് പ്യുറി സൂപ്പ്
ആദ്യം പയറുചെടികളിലെ വിഭവസമ്പന്നവും പോഷകാഹാരവും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പമുള്ളതും, രുചികരവുമാണ്, പച്ചക്കറികളുമായി സാധാരണ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഒരു മൃദുവായ പാലു ഉണ്ടാക്കുന്നതും ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഗ്രോട്ടുകൾക്കൊപ്പം പലചരക്ക് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റി നിർത്തിയാൽ അവ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റുകളും സെലറി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, മത്തെങ്ങാ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചീര, croutons, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം കാരറ്റ്, സെലറി, ഉള്ളി, ഫിൽറ്റർ തിളയ്ക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പിട്ട നാരങ്ങ, ചാറു കൊണ്ട് പയറ്, മൃദു വരെ വേവിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടൻ കുരുമുളക് ന് ചുട്ടു, തൊലി, seasonings കൂടെ സൂപ്പ് ചേർത്തു.
- വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ ചേർക്കുക, ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഘടകങ്ങളെ ലയിപ്പിക്കുക.
- ഈ പായസം ചുവന്ന പയർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ലെൻത് ഗുഡ്
പരുക്കനായ ഒരു രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ഒരു പാച്ചിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞി രൂപത്തിൽ എണ്ണ ചേർക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, മറ്റ് വേരുകൾ, ചീര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം ഉള്ളി ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി പച്ചയോ മഞ്ഞ നിറത്തോ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അത് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള അലങ്കാരവസ്തുക്കളാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പയറ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പയറ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, സാവധാനത്തിൽ തീ ഒരുക്കി തീർക്കണം.
- വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി നീളത്തിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ വറുത്ത സവാള.
- ഒരു എണ്ന ലെ വറുത്ത ചേർക്കുക, മിക്സ്, ലിഡ് കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക.
- 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി തടയാം.
ലെൻറ് സാലഡ്
തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിച്ച പച്ചില പയറ് എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള സലാഡുകളിലേക്കും ചേർക്കുന്നു, ഇത് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു അധികഭാഗവും ഒരു മനോഹരമായ രുചിയും നൽകുന്നു. പകരം മത്തങ്ങയുടെ, അതു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്, ചീസ് മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള Parmesan പകരം, ഘടനയോടു ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മീൻ fillet പൂരിപ്പിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- പയറ് - 2/3 കപ്പ്;
- മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- സോയ സോസ് ആൻഡ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പർമേശൻ, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം.
തയാറാക്കുക
- കുരുമുളക്, മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, എണ്ണ തളിക്കേണം, സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം, മൃദു വരെ 190 ഡിഗ്രി ചുട്ട്.
- പരുവിന്റെ പാകം ചെയ്ത, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, വെണ്ണ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ്.
- പച്ച പയര് ഒരു സാലഡ് ആരാധിക്കുക, വറ്റല് parmesan ചീസ് തളിക്കേണം.
ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
ദിവസേന ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ലെന്റിൽ സൂപ്പ് നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ്. വിഭവം വിവിധ സാന്ദ്രത തയ്യാറാക്കാം, ഒപ്പം പച്ചക്കറി പുറമേ, മൂപ്പിക്കുക മധുരവും ആവശ്യമുള്ള ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, പാഴാകുന്ന അല്ലെങ്കിൽ സെലറി റൂട്ട്, മറ്റ് മസാലകൾ വേരുകൾ, പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കുക കഴിയും. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ചൂടുള്ള ഗ്രീൻസുമായി സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച പയർ - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സൾഫർ, ബാസിൽ, ലോറൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങകൾ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് മൃദുവായി പാകം ചെയ്യും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഫ്രൈ, കസേര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ശേഷം.
- പാചകം വെളുത്തുള്ളി ചുറ്റി അവസാനം, സസ്യങ്ങളെ താലത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് സേവിക്കുമ്പോൾ.
ലെൻറ് പാറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പയറ്മാരിൽ നിന്ന് ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ ധാന്യത്തിൽ നിന്നുള്ള പാത്രങ്ങളുടെ പാചകരീതി ഈ ആശയം നടപ്പാക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ചുവന്ന മുറകളേ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വർണ്ണത്തിലുള്ള ധാന്യക്കൂമ്പാരങ്ങളോ ആകാം, കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പാചകരീതിയും ബ്ലെൻഡറുമായി കൂടുതൽ പുരോഗമിക്കുന്നതും ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- asafoetida - 2 ടീസ്പൂണ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങകൾ വെള്ളത്തിൽ മൂടി, കുറച്ചുകൂടി മൃദുവായി വേവിക്കുക.
- വെണ്ണയിലെ മൃദുത്വത്തിന് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, അവസാനം അസംസ്കൃത, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച സിറപ്പ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ച് ചെയ്യണം.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പന്റുപേറ്റ് തണുത്തു.
Lobelite lobio ഒരു ക്ലാസിക് പാചകയാണ്
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വച്ചാൽ, നാരങ്ങ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലോബിയോ ലഭിക്കും. വാൽനട്ട് മുമ്പ് ഉണങ്ങിയ വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം, ഏത് വയലിൽ മാവു വളരെ വലിയ അല്ല. വിനാഗിരി വെയിലിൽ വീഞ്ഞു, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള, പക്ഷേ അനുയോജ്യമായ ആപ്പിൾ അഭാവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പയറ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- വാൽനട്ട് - 2/3 കപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആരാണാവോ, മല്ലി - ഓരോന്നിനും 0.5 പെൻസിലുകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, ഹോപ്സ്-സൊനേലി, ഗ്രൌണ്ട് ചില്ലി.
തയാറാക്കുക
- പാകം വരെ പയറ് പാകംചെയ്യുക.
- വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി കടന്നുപോകുക, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കി.
- തയ്യാറാക്കിയ പരിപ്പ്, എല്ലാ മുസ്യകൾ, ഊഷ്മള lobio 2-3 മിനിറ്റ്.
പയറ് കൊണ്ടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ
നാരങ്ങാ ഫ്രിട്ടറുകൾ സസ്യാഹാരങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകരുടെയും ഇടയിൽ പ്രശസ്തമാണ്. അവർ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി പൾപ്പ്, സസ്യങ്ങളിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പുറമേ തയ്യാറാക്കിയ. ഇവിടെ പ്രസന്നമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ്: കറി, മഞ്ഞൾ, നിലത്ത് മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ സിർ, സുഗന്ധമുള്ള കൊക്കേഷ്യൻ കഷണങ്ങൾ മിശ്രിതം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ചുവന്ന - 1 ഗ്ലാസ്;
- വഴുതന ആൻഡ് courgette - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇഞ്ചി വേര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
തയാറാക്കുക
- ഉണങ്ങിയ പയറ് മാവ് ഒരു സംസ്ഥാനത്തേക്ക് ഒരു അരക്കൽ കൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ മാവു കലർത്തി നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് നല്ലൊരു grater ന് തിളപ്പിക്കുകയോ വഴുതനത്തോടുകൂടി ബ്ലെൻഡർ സക്കൊച്ചിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, പാൻകേക്ക് മിശ്രിതത്തിന് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ചൂട് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
പയറും അരിയും
പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പായൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. സാധാരണ ഗ്രാഫിക് അരി ഉപയോഗിച്ച് പകരം വെക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം പകരം വെയിലത്ത് ചേർത്തത്. ഇതിനുവേണ്ടി ഒരു പച്ച പന്തിയുണ്ടായിരിക്കും, അത് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, പാലിൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ തിളപ്പിക്കുകയുമില്ല. പകരം തക്കാളി ജ്യൂസ്, നിങ്ങൾ വറ്റല് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ നേർപ്പിച്ച പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച പയർ - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- അരി - 0.5 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 0.5 കപ്പ്;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ ഉള്ളിയും ക്യാരറ്റും.
- അരിയും പയറും ചേർത്ത് തക്കാളി ജ്യൂസ്, വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 20 മിനുട്ട് ഉഴിച്ചിൽ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കൂടാതെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം.
- ചീരകളോടെ പായൽ ഉണ്ടാക്കൂ.
പയറുചെടികളാണ് ഫാഫാഫേൽ നിർമ്മിച്ചത്
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ലളിതമായ ചേരുവകളും പാചക പാദസൃഷ്ടിക്ക് അനുകൂലമല്ലാത്തതുമായ ഒരു പാത്രമാണ്. പയറുചെടികളിൽ നിന്നും പരമ്പരാഗത തയാറാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. ശാസ്ത്രീയ സാങ്കേതിക വിദ്യയിലൂടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ ഗുണം ലഭിക്കുന്നത് അടുപ്പിലെ ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പയറ് - 400 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി ആരാണാവോ - 1 കുലകൾ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 എണ്ണം;
- മല്ലി, ജീരകം, ഉപ്പ് - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ പയറുക, 20 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, ലിക്വിഡ് ഊറ്റി കളയുക, ചിറകു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, ഉള്ളി, പച്ചമരം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ പിളർത്തുക.
- റൗണ്ട് ബോളുകൾ രൂപംകൊള്ളുക, അവയെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുടേണം.
ലെൻറ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ
പയറ് കൊണ്ടുള്ള ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ മധുരവും മധുരവും ആയിരിക്കും. തിളപ്പിച്ച് ചുവന്ന മുറകളുടെ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കാൻഡി നല്ലൊരു രുചി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വിവിധ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പരിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ രൂപത്തിൽ തീയതി, തേൻ, അഡിറ്റീവുകളുടെ മാംസം പൂർണ്ണമായി. പകരം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, നിങ്ങൾ നട്ട് വെണ്ണ എടുത്തു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ - 150 ഗ്രാം;
- തീയതി - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പരിപ്പ് നിലത്തു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ട, ഏലം, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച പയർ.
- തീയതികൾ കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം പയറ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
- ക്രമേണ ഭേദം ഭേദം വരെ നിലത്തു തവിട്ടുനിറം ഇളക്കുക.
- ലഘുഭക്ഷണ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിന്ന് പന്തിൽ ഉരുട്ടി കൊക്കോ ഒഴുകുന്ന, രസകരമായ.
ലെവെൻ പൈസ്
ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും പേസ്ട്രി നല്ലതാണ്. അരിഞ്ഞത് പയര് നിറയ്ക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്താണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പരീക്ഷയുടെ ലീന പതിപ്പ് നൽകുന്നതിന് പകരം, കെഫീറിന്റെ അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, പകരം കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങകൾ - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- വെള്ളം ധാതുക്കൾ തവിട്ടുനിറം - 700 മില്ലിഗ്രാം;
- വിനാഗിരി 70% - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വേർതിരിച്ചു മാവു ലേക്കുള്ള, ചൂട്, വിനാഗിരി സാധാരണ വെള്ളം ചേർക്കാൻ, പിന്നെ സോഡ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ധാതു കാർബണേറ്റ്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, 40 മിനിറ്റ് ചിത്രത്തിന് താഴെയാക്കുക.
- പയറ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൃദു, മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫില്ലിംഗിൽ നിന്ന് അർത്ഥം, നെയ്തെടുത്ത അവരെ എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.