കുട്ടികൾക്കായി മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ്

കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള മത്സ്യം എല്ലാ മാതാപിതാക്കൾക്കും അറിയപ്പെടുന്നതാണ്. അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ബ്രോമിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫ്ലൂറിൻ: പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്രോതസ്സ്, ട്രേസ് മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ നിധി. മാംസം താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മീനുകളിലൊന്ന് നാടൻ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ദഹിപ്പിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. കുറഞ്ഞത് പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മീൻ പാകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ് ഫിഷ് കട്ട്ലെറ്റുകൾ. മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു വയസ്സായ കുട്ടികൾക്ക്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - കാഡ്, ഹാർഡക്ക്, പൊള്ളോക്ക്, ഫ്ളൗണ്ടർ, ഹുക്ക്. കുട്ടികൾക്ക് മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

ബേബി മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കിലോ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - അര കപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൂടെ പാൽ അപ്പം മുളകും ലഹരി. മുട്ട, ഉപ്പ് സ്റ്റഫ് നന്നായി ഇളക്കുക. നന്നായി വറുത്തു പാൻ വേവിക്കുക ഇരുഭാഗത്തും കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മൂടി, തയ്യാറാകും.

കുഞ്ഞിന് വേണ്ട ഇന്ധന മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കി.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• semolina - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 pc. (വലിയ);
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

സവാള, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയിൽ അരിഞ്ഞത്. ഒരു മങ്കയോടൊപ്പം കലർത്തി മുളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. മത്സ്യക്കഷണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റീമറിൽ (20-30 മിനിറ്റ്) തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ് "ജംഗ്"

ചേരുവകൾ:

• കഷ്ണങ്ങളാക്കുക - 600 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• പാൽ - 100 ഗ്രാം;
• അപ്പം വെളുത്ത പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഡിൽ - 1 കുല
• ഉപ്പ്
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

തയാറാക്കുക

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള വറുക്കുക. മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൻഡറിനൊപ്പം വേവിച്ച കഷണം അരിഞ്ഞത്, പാൽയിൽ സ്പൂൺ കഴിക്കുക. മുട്ടയും ഉപ്പും ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് ചുറ്റും രൂപങ്ങൾ ഫോം പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ zakaniruyte. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മേൽ ഫ്രൈ കട്ട്ലറ്റ്, പുളിച്ച വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന കൈമാറ്റം, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ. മുകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ കൂടെ 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവച്ച് അയയ്ക്കും.

ഒരു വയസ്സു മുതൽ കുട്ടികൾക്ക് മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ പാചക ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇളയ കുട്ടൻ, കൂടുതൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അതു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് മുളകും ആണ്.